UBYUBY

Tropical Animal ScienceTropical Animal Science

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemanfaatan jerami padi sebagai pakan sapi potong di Kecamatan Libureng, Kabupaten Bone. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis SWOT. Data diperoleh dari hasil penelitian sebelumnya, wawancara dengan pakar, serta analisis menggunakan matriks IFE, EFE, SWOT, dan QSPM. Hasil analisis menunjukkan skor total IFE sebesar 2,75 dengan kekuatan utama pada tingginya minat beternak di usia produktif dan pengetahuan pencegahan penyakit. Skor total EFE mencapai 3,00, dengan peluang utama pada meningkatnya minat terhadap teknologi peternakan dan permintaan pakan berkualitas. Dari sembilan strategi alternatif yang dihasilkan, strategi prioritas berdasarkan QSPM adalah diversifikasi pendapatan melalui produk olahan ternak (TAS = 6,85) dan pengembangan sistem pakan berbasis hijauan lokal serta limbah pertanian (TAS = 6,8). Temuan ini menunjukkan bahwa jerami padi berpotensi besar tidak hanya sebagai sumber pakan, tetapi juga sebagai sarana peningkatan pendapatan dan efisiensi usaha peternakan secara berkelanjutan.

Penelitian ini merumuskan strategi pemanfaatan jerami padi sebagai pakan sapi potong di Kecamatan Libureng, Kabupaten Bone dengan menggunakan analisis SWOT.Hasil penelitian menunjukkan skor total IFE sebesar 2,75 dengan kekuatan utama pada tingginya minat beternak di usia produktif dan pengetahuan pencegahan penyakit.Skor total EFE mencapai 3,00, dengan peluang utama pada meningkatnya minat terhadap teknologi peternakan dan permintaan pakan berkualitas.Dari sembilan strategi alternatif yang dihasilkan, strategi prioritas adalah diversifikasi pendapatan melalui produk olahan ternak dan pengembangan sistem pakan berbasis hijauan lokal serta limbah pertanian.Meskipun demikian, masih terdapat beberapa kelemahan yang perlu diperhatikan, seperti tingkat pendidikan yang rendah pada peternak, keterbatasan waktu dalam pemeliharaan ternak, dan infrastruktur yang belum memadai.

Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan, berikut adalah beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan: Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai metode pengolahan jerami padi, seperti fermentasi atau amoniasi, terhadap kualitas pakan dan penerimaan ternak. Kedua, penelitian tentang pengembangan sistem pakan terpadu yang mengintegrasikan jerami padi dengan sumber pakan lokal lainnya, seperti rumput atau limbah pertanian, dapat memberikan solusi inovatif untuk meningkatkan efisiensi pakan dan mengurangi biaya produksi. Ketiga, penelitian mengenai dampak sosial-ekonomi dari pemanfaatan jerami padi terhadap pendapatan dan kesejahteraan peternak, serta dampaknya terhadap lingkungan, perlu dilakukan untuk memastikan keberlanjutan usaha peternakan. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan efisiensi, keberlanjutan, dan kesejahteraan dalam usaha peternakan sapi potong di wilayah tersebut, serta mendorong pemanfaatan limbah pertanian secara optimal untuk mendukung ketahanan pangan dan ekonomi lokal.

  1. E-Journal UBY | Electronic Journal Universitas Boyolali. journal uby electronic universitas boyolali... doi.org/10.36596/tas.v7i1.1833E Journal UBY Electronic Journal Universitas Boyolali journal uby electronic universitas boyolali doi 10 36596 tas v7i1 1833
Read online
File size667.56 KB
Pages15
DMCAReport

Related /

ads-block-test