JQWHJQWH

Journal for Quality in Women's HealthJournal for Quality in Women's Health

Anemia adalah kondisi umum pada wanita hamil, terutama disebabkan oleh kekurangan zat besi, dan dapat menyebabkan komplikasi selama kehamilan dan persalinan. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 melaporkan bahwa 27,7% wanita hamil masih mengalami anemia. Intervensi gizi menggunakan sayuran kaya zat besi dan vitamin C, seperti bayam air (Ipomoea aquatica), dapat menjadi strategi alternatif untuk meningkatkan kadar hemoglobin. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan efek konsumsi bayam air pada kadar hemoglobin pada wanita hamil.

Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian bayam air memiliki efek pada kadar hemoglobin pada wanita hamil dengan anemia, dengan peningkatan rata-rata sebesar 1,5 mg/dL.Hasil penelitian ini dapat direkomendasikan kepada tenaga kesehatan dalam memberikan edukasi tentang konsumsi bayam air sebagai pilihan makanan untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada wanita hamil.Batasan penelitian ini adalah peneliti tidak mengontrol asupan makanan yang dikonsumsi oleh ibu selain bayam air yang mempengaruhi peningkatan hemoglobin dalam tubuh wanita hamil sebagai responden.

Untuk mengurangi kebosanan saat mengonsumsi bayam air dalam jangka waktu yang lama, berbagai jenis olahan bayam air dapat digunakan sebagai alternatif. Misalnya, kombinasi pembuatan nugget ikan gabus dengan bayam air dan kacang hijau dapat menjadi alternatif makanan untuk meningkatkan asupan zat besi yang dibutuhkan oleh wanita hamil. Selain itu, edukasi yang tepat mengenai pemenuhan gizi seimbang, terutama bahan makanan untuk menyeimbangkan program suplemen tablet besi pemerintah, sangat diperlukan sehingga prevalensi anemia pada wanita hamil dapat berkurang. Penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk mengeksplorasi lebih lanjut efek konsumsi bayam air pada wanita hamil, termasuk durasi konsumsi yang optimal dan dosis yang tepat untuk mencapai peningkatan kadar hemoglobin yang signifikan.

  1. Pengaruh Penambahan Kangkung dan Kacang Hijau Pada Nugget Lele Sebagai Sumber Protein dan Zat Besi |... journal.thamrin.ac.id/index.php/jikmht/article/view/2777Pengaruh Penambahan Kangkung dan Kacang Hijau Pada Nugget Lele Sebagai Sumber Protein dan Zat Besi journal thamrin ac index php jikmht article view 2777
  2. EFFECT OF WATER SPINACH (Ipomoea aquatica) CONSUMPTION ON HEMOGLOBIN LEVELS IN PREGNANT WOMEN | Journal... jqwh.org/index.php/JQWH/article/view/296EFFECT OF WATER SPINACH Ipomoea aquatica CONSUMPTION ON HEMOGLOBIN LEVELS IN PREGNANT WOMEN Journal jqwh index php JQWH article view 296
Read online
File size255.03 KB
Pages5
DMCAReport

Related /

ads-block-test