MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY
Jurnal AbdiMU (Pengabdian kepada Masyarakat)Jurnal AbdiMU (Pengabdian kepada Masyarakat)Salah satu UMKM yang ada di Desa Cimalaka adalah UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah) Ikasaris yang bergerak pada pengolahan makanan. Selain itu, Ikasaris juga memiliki lahan pesawahan pribadi dengan hasil panen yang melimpah. Hasil panen tersebut akan melalui proses pasca panen yang pada akhirnya akan menghasilkan beras, dan sisa hasil penggilingan padi menjadi beras menir. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memanfaatkan beras menir dari hasil penggilingan padi menjadi sebuah produk bernilai ekonomis bagi pemilik UMKM di Desa Cimalaka. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini menggunakan pendekatan PAR (Participatory Action Research). Hasil dari kegiatan ini memberikan dampak positif dan mengurangi limbah hasil panen menjadi lebih bermanfaat dan menambah keuntungan bagi UMKM Ikasaris. Pemilik telah melakukan pemasaran produk sendiri dan pembuatan produk yang berkelanjutan.
Kegiatan pengabdian ini berhasil mencapai target dengan memanfaatkan limbah beras menir dari penggilingan padi menjadi produk olahan baru bernama Jetrek bagi UMKM Ikasaris.Produk Jetrek kini mulai dikenal masyarakat dan menjadi terobosan untuk meningkatkan keuntungan usaha.Pemilik UMKM juga telah aktif memasarkan produk ini dan memastikan keberlanjutan produksinya.
Penelitian selanjutnya dapat berfokus pada eksplorasi potensi pengembangan pasar produk olahan beras menir seperti Jetrek Gemoy by Ikasaris ke skala yang lebih luas. Hal ini bisa mencakup studi tentang strategi pemasaran digital dan jangkauan distribusi ke luar Desa Cimalaka, serta analisis keberterimaan produk di segmen konsumen yang berbeda, untuk memahami faktor-faktor kunci yang mendorong keputusan pembelian dan loyalitas merek di pasar yang lebih kompetitif. Selain itu, penting untuk meneliti lebih lanjut kemungkinan diversifikasi produk turunan dari beras menir atau limbah pertanian lainnya, tidak hanya terbatas pada kue Jetrek, untuk menciptakan varian makanan inovatif yang dapat menarik lebih banyak konsumen dan memaksimalkan nilai ekonomi dari bahan baku yang tersedia. Studi ini bisa mengidentifikasi resep baru, teknik pengolahan, atau bahkan potensi pemanfaatan limbah secara keseluruhan untuk produk non-pangan, yang dapat membuka peluang bisnis baru bagi UMKM. Terakhir, untuk memastikan keberlanjutan dampak positif yang telah dicapai, riset mendatang perlu mengkaji model bisnis dan dukungan kelembagaan yang paling efektif dalam mendukung UMKM seperti Ikasaris untuk mempertahankan produksi, meningkatkan kapasitas, serta mengelola rantai pasokan bahan baku secara efisien dalam jangka panjang. Ini juga bisa mencakup evaluasi dampak sosial dan ekonomi jangka panjang dari pemanfaatan limbah pertanian ini terhadap kesejahteraan komunitas lokal dan penciptaan lapangan kerja.
| File size | 291.58 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
6262 Pemberdayaan UMKM memerlukan pengembangan sumber daya manusia, akses pembiayaan syariah, digitalisasi, perluasan pasar, dan pengembangan produk halal.Pemberdayaan UMKM memerlukan pengembangan sumber daya manusia, akses pembiayaan syariah, digitalisasi, perluasan pasar, dan pengembangan produk halal.
JOURNALSTKIPPGRISITUBONDOJOURNALSTKIPPGRISITUBONDO Pertumbuhan ekonomi dan mobilitas masyarakat membutuhkan sistem transportasi yang handal dan efektif. Meskipun demikian permasalahan klasik transportasiPertumbuhan ekonomi dan mobilitas masyarakat membutuhkan sistem transportasi yang handal dan efektif. Meskipun demikian permasalahan klasik transportasi
UKWMUKWM Berdasarkan temuan penelitian, penerapan ERM pada UMKM di Surabaya dan Lampung telah terbukti meningkatkan kapabilitas dinamis secara signifikan. ProsesBerdasarkan temuan penelitian, penerapan ERM pada UMKM di Surabaya dan Lampung telah terbukti meningkatkan kapabilitas dinamis secara signifikan. Proses
ASIAASIA Data primer diperoleh melalui wawancara dengan delapan pelaku UMKM dan dokumentasi terhadap proses pencatatan keuangan mereka. Teknik analisis data terdiriData primer diperoleh melalui wawancara dengan delapan pelaku UMKM dan dokumentasi terhadap proses pencatatan keuangan mereka. Teknik analisis data terdiri
IKHAFIIKHAFI Hal ini ditunjukkan dengan berhasilnya pembuatan identitas digital melalui akun Instagram resmi dan integrasi dengan platform e-commerce. ImplementasiHal ini ditunjukkan dengan berhasilnya pembuatan identitas digital melalui akun Instagram resmi dan integrasi dengan platform e-commerce. Implementasi
UNIPMAUNIPMA Metode pengumpulan data dengan menggunakan skala kesiapan kerja dengan 20 pertanyaan dan 5 alternatif jawaban, sedangkan analisis data menggunakan persentaseMetode pengumpulan data dengan menggunakan skala kesiapan kerja dengan 20 pertanyaan dan 5 alternatif jawaban, sedangkan analisis data menggunakan persentase
UNIPMAUNIPMA Dari segi produk menggalakkan program #ayohijrah, serta melakukan kerjasama dengan basic islam. Dari segi layanan melakukan program tabungan berhadiahDari segi produk menggalakkan program #ayohijrah, serta melakukan kerjasama dengan basic islam. Dari segi layanan melakukan program tabungan berhadiah
UNIPMAUNIPMA Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa perkembangan modal berdasarkan analisis pada tabel 5 dapat dilihat pada tahun 2013 terjadi pertumbuhan sebesarBerdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa perkembangan modal berdasarkan analisis pada tabel 5 dapat dilihat pada tahun 2013 terjadi pertumbuhan sebesar
Useful /
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Diharapkan metode jarimatika dapat terus diterapkan oleh guru untuk melengkapi pembelajaran matematika, serta mendorong pemanfaatan lingkungan sekolahDiharapkan metode jarimatika dapat terus diterapkan oleh guru untuk melengkapi pembelajaran matematika, serta mendorong pemanfaatan lingkungan sekolah
DDIPOLMANDDIPOLMAN Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas media radio dalam menyampaikan informasi oleh Radio Telstar kepada masyarakat merupakan salah satu bentukHasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas media radio dalam menyampaikan informasi oleh Radio Telstar kepada masyarakat merupakan salah satu bentuk
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Kegiatan pengabdian masyarakat ini, dapat disimpulkan bahwa peningkatan pendapatan kelompok usaha sari lemon dan olahan tomat berhasil dicapai melaluiKegiatan pengabdian masyarakat ini, dapat disimpulkan bahwa peningkatan pendapatan kelompok usaha sari lemon dan olahan tomat berhasil dicapai melalui
ULUMUNAULUMUNA Studi ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan hermeneutika sebagai metode penelitian. Data diperoleh dari tulisan-tulisan TGH serta wawancaraStudi ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan hermeneutika sebagai metode penelitian. Data diperoleh dari tulisan-tulisan TGH serta wawancara