UIT LIRBOYOUIT LIRBOYO

BHAKTI: JURNAL PENGABDIAN DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKATBHAKTI: JURNAL PENGABDIAN DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

Tujuan kegiatan ini adalah memberdayakan komunitas pesantren dengan pengetahuan dan keterampilan untuk inovasi pengembangan ekonomi, khususnya melalui pemanfaatan aset lokal seperti singkong yang diolah menjadi tepung mocaf. Metode yang digunakan adalah Asset-Based Community Development (ABCD), yang mencakup tahapan discovery (menemukan aset), dream (merumuskan tujuan), design (merancang strategi), define (menentukan tujuan), dan destiny (melaksanakan program). Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam memproses singkong menjadi tepung mocaf dan produk olahan bernilai tambah. Selain itu, terbentuk tim kewirausahaan dan peningkatan ekonomi lokal melalui bisnis yang dapat dipasarkan ke masyarakat umum.

Kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas santri dalam mengelola ekonomi kreatif berbasis singkong.Pengembangan tepung mocaf dan olahan lain berdampak positif pada perekonomian pesantren.Keterlibatan komunitas dan strategi pemasaran menjadi kunci keberlanjutan program.

1. Penelitian lanjutan dapat mengevaluasi dampak pemanfaatan media sosial dalam pemasaran produk tepung mocaf. 2. Studi tentang efektivitas ekspansi variasi produk olahan singkong untuk meningkatkan daya saing pasar. 3. Analisis kinerja pelatihan kewirausahaan santri dalam memperkuat kapasitas pengelolaan usaha berbasis aset lokal.

  1. ATIHAN PEMBUATAN TEPUNG MOCAF SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DI KELOMPOK WANITA TANI ENGGAL MUKTI |... doi.org/10.37859/jpumri.v3i2.1465ATIHAN PEMBUATAN TEPUNG MOCAF SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DI KELOMPOK WANITA TANI ENGGAL MUKTI doi 10 37859 jpumri v3i2 1465
  2. Pengembangan Mocaf (Modified Cassava Flour) Berbasis Desa Mandiri Mocaf: Studi Kasus Kabupaten Banjarnegara... doi.org/10.47266/bwp.v6i1.198Pengembangan Mocaf Modified Cassava Flour Berbasis Desa Mandiri Mocaf Studi Kasus Kabupaten Banjarnegara doi 10 47266 bwp v6i1 198
  3. Pemberdayaan Kewirausahaan Santri Pondok Pesantren Ad-Dhuha di Masa Pandemi | Jurnal Abdidas. pemberdayaan... abdidas.org/index.php/abdidas/article/view/367Pemberdayaan Kewirausahaan Santri Pondok Pesantren Ad Dhuha di Masa Pandemi Jurnal Abdidas pemberdayaan abdidas index php abdidas article view 367
Read online
File size569.19 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test