YANAYANA
Jurnal Ilmu Teknologi Ternak Unggul (JITTU)Jurnal Ilmu Teknologi Ternak Unggul (JITTU)Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberian pod kakao fermentasi terhadap persentase non karkas domba lokal jantan. Penelitian dilaksanakan di peternakan domba milik Bapak Umar yang berlokasi di jalan Asahan, Kota Pematangsiantar, pada bulan Oktober - Desember 2021. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan menggunakan domba dengan rataan bobot awal 12,65±1,00 kg. Perlakuan terdiri dari 5 level pemberian pod kakao fermentasi P0 : (0%), P1 : (20%), P2 : (40%), P3 : (60%), P4 : (80%). Parameter yang diamati adalah persentase bobot kepala, kaki, kulit, ekor, trakea dan paru-paru, hati, jantung, ginjal, darah, perut majemuk dan usus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase bobot non karkas eksternal seperti kepala, kaki dan ekor menunjukkan hasil yang tidak nyata pada setiap perlakuan (P>0,05). Persentase non karkas internal seperti trakea dan paru-paru, hati, jantung, darah, perut majemuk, usus dan organ eksternal yaitu kulit menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05), dimana perlakuan dengan pemberian ransum yang mengandung pod kakao fermentasi dengan komposisi Pakan Komplit (Hijauan 40% Pod kakao fermentasi 40% Konsentrat) lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Dapat disimpulkan bahwa pemberian ransum yang mengandung pod kakao 40% lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Pemberian ransum yang mengandung pod kakao fermentasi 40% memberikan peningkatan terhadap persentase non karkas internal seperti trakea dan paru-paru, hati, jantung, darah, perut majemuk, usus dan organ eksternal yaitu kulit, akan tetapi tidak meningkatkan persentase bobot non karkas eksternal lainnya seperti kepala, kaki dan ekor.
Dalam penelitian ini, ditemukan bahwa pod kakao fermentasi dengan komposisi 40% memberikan dampak signifikan terhadap non karkas internal domba. Namun, masih terdapat keterbatasan dalam penggunaan bahan baku ini karena kandungan lignin yang tinggi dan protein yang rendah. Untuk penelitian lanjutan, bisa dilakukan eksperimen tentang penggunaan mikroba fermentasi yang berbeda untuk menurunkan kadar lignin secara lebih efektif. Selain itu, perlu dilakukan studi mengenai kombinasi pod kakao fermentasi dengan bahan pakan lain yang kaya protein untuk memperbaiki keseimbangan nutrisi. Terakhir, penelitian juga bisa fokus pada pengaruh jangka panjang dari pemberian pod kakao fermentasi terhadap kesehatan dan produktivitas domba lokal.
| File size | 247.03 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
MARANATHAMARANATHA Kondisi ini menjadikan pemahaman terhadap aturan perpajakan serta persepsi terhadap tarif pajak sebagai aspek penting yang memengaruhi perilaku kepatuhan.Kondisi ini menjadikan pemahaman terhadap aturan perpajakan serta persepsi terhadap tarif pajak sebagai aspek penting yang memengaruhi perilaku kepatuhan.
MARANATHAMARANATHA Temuan menunjukkan bahwa kepuasan pelanggan memainkan peran kondisional dan selektif, bukan mekanisme mediasi universal, yang membedakan penelitian iniTemuan menunjukkan bahwa kepuasan pelanggan memainkan peran kondisional dan selektif, bukan mekanisme mediasi universal, yang membedakan penelitian ini
YANAYANA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran kooperatif tipe Jigsaw terhadap hasil belajar siswa pada materi aljabar kelas VIIPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran kooperatif tipe Jigsaw terhadap hasil belajar siswa pada materi aljabar kelas VII
YANAYANA Penelitian ini bertujuan menganalisis pembuatan makna multimodal siswa kelas IX SMP melalui komik digital matematika berbantuan Generative AI pada materiPenelitian ini bertujuan menganalisis pembuatan makna multimodal siswa kelas IX SMP melalui komik digital matematika berbantuan Generative AI pada materi
UKRIUKRI Kualitas air dianalisis dengan menganalisis kualitas lindi dan air permukaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Klasifikasi Erosi TPA Jelekong (KBE) sebesarKualitas air dianalisis dengan menganalisis kualitas lindi dan air permukaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Klasifikasi Erosi TPA Jelekong (KBE) sebesar
UKRIUKRI Rekomendasi SOP mencakup struktur pengelolaan sampah, pemilahan di TPS, edukasi, dan evaluasi. Implementasi SOP diperlukan untuk meningkatkan efisiensiRekomendasi SOP mencakup struktur pengelolaan sampah, pemilahan di TPS, edukasi, dan evaluasi. Implementasi SOP diperlukan untuk meningkatkan efisiensi
UKRIUKRI Temuan menunjukkan bahwa delapan dari sepuluh jenis proses pembentukan kata yang diusulkan oleh Yule ada dalam caption Instagram Cardi B. Ini termasuk:Temuan menunjukkan bahwa delapan dari sepuluh jenis proses pembentukan kata yang diusulkan oleh Yule ada dalam caption Instagram Cardi B. Ini termasuk:
YANAYANA Rumus modifikasi baru lebih efektif digunakan dalam pendugaan bobot badan sapi PO betina di Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat, untuk memudahkan peternakRumus modifikasi baru lebih efektif digunakan dalam pendugaan bobot badan sapi PO betina di Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat, untuk memudahkan peternak
Useful /
MARANATHAMARANATHA Ukuran perusahaan juga terbukti berpengaruh signifikan terhadap fee audit, yang menunjukkan company yang lebih besar memiliki operational complecitiesUkuran perusahaan juga terbukti berpengaruh signifikan terhadap fee audit, yang menunjukkan company yang lebih besar memiliki operational complecities
UKRIUKRI Bioremediasi adalah teknologi pemulihan lahan tercemar yang unggul, efektif untuk hidrokarbon, logam berat, dan pestisida, dengan keberhasilan bergantungBioremediasi adalah teknologi pemulihan lahan tercemar yang unggul, efektif untuk hidrokarbon, logam berat, dan pestisida, dengan keberhasilan bergantung
YANAYANA Tekstur daging ayam kampung lebih alot sehingga membutuhkan waktu lebih banyak untuk mengolahnya, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan metodeTekstur daging ayam kampung lebih alot sehingga membutuhkan waktu lebih banyak untuk mengolahnya, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan metode
YANAYANA Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan kemudian data dianalisis menggunakan ANOVA.Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan kemudian data dianalisis menggunakan ANOVA.