IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO
Journal of Economics, Law, and HumanitiesJournal of Economics, Law, and HumanitiesLatar belakang: Sertifikasi halal merupakan instrumen penting untuk memastikan kepatuhan produk terhadap prinsip syariah. Brem Suling Istimewa Madiun masih banyak dikonsumsi meski tanpa sertifikasi halal, mengangkat pertanyaan tentang kepercayaan konsumen terhadap produk tanpa label halal. Tujuan penelitian: Menganalisis kepercayaan konsumen terhadap Brem Suling Istimewa dari perspektif kepatuhan syariah dan mengidentifikasi strategi produsen dalam memperoleh sertifikasi halal. Metodologi: Pendekatan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi langsung, dan analisis dokumen. Hasil: Kepercayaan konsumen dibentuk oleh kualitas produk yang konsisten, reputasi produsen, hubungan jangka panjang dengan retailer, dan kepercayaan pada proses produksi tradisional. Namun, ketiadaan sertifikasi halal menciptakan syubhat, terutama bagi konsumen dengan orientasi kepatuhan syariah yang lebih kuat karena kekhawatiran terhadap alkohol hasil fermentasi. Produsen menunjukkan komitmen melalui uji rutin alkohol, SOP kebersihan, dan kerja sama dengan pemasok bahan baku halal. Kesimpulan: Sertifikasi halal penting untuk memperkuat kepercayaan konsumen Muslim dan memastikan kepatuhan syariah.
Kepercayaan konsumen terhadap Brem Suling Istimewa tanpa sertifikasi halal didorong oleh tiga faktor.kualitas produk yang konsisten, reputasi retailer, dan hubungan jangka panjang antara produsen dan saluran distribusi.Kepercayaan ini tumbuh dari pengalaman konsumsi positif yang berulang, sehingga konsumen masih mempertimbangkan produk tersebut untuk dibeli meski tanpa label halal resmi.Namun, kepercayaan berbasis pengalaman dan reputasi belum sepenuhnya menggantikan peran sertifikasi halal, terutama bagi konsumen Muslim yang memerlukan kepastian normatif dalam konsumsi produk makanan.Dari perspektif kepatuhan syariah, ketiadaan sertifikasi halal menyebabkan Brem Suling Istimewa berada di area yang belum memberikan ketenangan penuh bagi semua konsumen Muslim.Meskipun bahan baku dan proses tradisional membangun kepercayaan pada sebagian konsumen, hasil uji kandungan alkohol dan ketiadaan verifikasi formal masih memicu kemungkinan syubhat, terutama bagi konsumen yang lebih kritis terhadap aspek fiqh muamalah.Oleh karena itu, sertifikasi halal penting bukan hanya sebagai instrumen hukum tetapi juga sebagai sarana memperkuat keamanan, legitimasi syariah, dan daya saing produk di pasar Muslim.
Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi model sertifikasi halal hibrida yang menggabungkan pendekatan tradisional dan modern untuk meningkatkan kepercayaan konsumen. Selain itu, studi tentang dampak endorsemen influencer Muslim terhadap kepercayaan konsumen terhadap produk tradisional tanpa label halal bisa memberikan wawasan baru. Terakhir, penelitian regional tentang perbedaan persepsi konsumen terhadap produk fermentasi di daerah dengan tingkat kepatuhan syariah yang berbeda dapat membantu memahami dinamika kepercayaan yang lebih luas.
| File size | 935.04 KB |
| Pages | 14 |
| DMCA | Report |
Related /
MORIAHMORIAH Dasar kepemimpinan Kristen berakar pada ajaran Kitab Suci, yang menekankan kehendak Allah yang berdaulat dalam menetapkan individu sebagai pemimpin dalamDasar kepemimpinan Kristen berakar pada ajaran Kitab Suci, yang menekankan kehendak Allah yang berdaulat dalam menetapkan individu sebagai pemimpin dalam
JURNALEDUKASIAJURNALEDUKASIA Data dikumpulkan melalui validasi ahli dan kuesioner kepraktisan dari siswa dan guru. Studi pilot melibatkan 22 siswa dan 1 instruktur, dan analisis dataData dikumpulkan melalui validasi ahli dan kuesioner kepraktisan dari siswa dan guru. Studi pilot melibatkan 22 siswa dan 1 instruktur, dan analisis data
UMTUMT Ini menunjukkan bahwa Ha3 diterima dan Ho3 ditolak, yang berarti terdapat pengaruh positif dan signifikan antara Brand Image dan Emotional Desire terhadapIni menunjukkan bahwa Ha3 diterima dan Ho3 ditolak, yang berarti terdapat pengaruh positif dan signifikan antara Brand Image dan Emotional Desire terhadap
UMTUMT Pengambilan sampel dengan menggunakan teknik purposive sampling dengan menggunakan instrument kuisioner untuk mengambil data. Hasil penelitian menunjukkanPengambilan sampel dengan menggunakan teknik purposive sampling dengan menggunakan instrument kuisioner untuk mengambil data. Hasil penelitian menunjukkan
STAISARSTAISAR Kerangka hukum halal yang tidak komprehensif dan ketidaksesuaian standar internasional menghambat daya saing Nigeria di pasar global. Untuk memanfaatkanKerangka hukum halal yang tidak komprehensif dan ketidaksesuaian standar internasional menghambat daya saing Nigeria di pasar global. Untuk memanfaatkan
PD PGMIPD PGMI Studi ini mengimplikasikan perlunya praktik inklusif yang lebih responsif dan bermakna. Pembelajaran membaca dan menulis dini untuk anak berkebutuhan khususStudi ini mengimplikasikan perlunya praktik inklusif yang lebih responsif dan bermakna. Pembelajaran membaca dan menulis dini untuk anak berkebutuhan khusus
PD PGMIPD PGMI Hasil validasi oleh ahli desain, materi, dan pembelajaran menunjukkan tingkat kelayakan sangat baik. Respons mahasiswa terhadap media ini sangat positif,Hasil validasi oleh ahli desain, materi, dan pembelajaran menunjukkan tingkat kelayakan sangat baik. Respons mahasiswa terhadap media ini sangat positif,
ALMAARIFALMAARIF Literasi digital harus mencakup lebih dari sekedar kapasitas untuk memanfaatkan berbagai sumber daya digital secara efisien. sebaliknya, hal ini juga harusLiterasi digital harus mencakup lebih dari sekedar kapasitas untuk memanfaatkan berbagai sumber daya digital secara efisien. sebaliknya, hal ini juga harus
Useful /
UNIFLORUNIFLOR Kedudukan guru sebagai fasilitator dapat dikenali dari lima tanda. Segala sumber belajar disediakan oleh yang pertama, fasilitas belajar disediakan olehKedudukan guru sebagai fasilitator dapat dikenali dari lima tanda. Segala sumber belajar disediakan oleh yang pertama, fasilitas belajar disediakan oleh
STAISARSTAISAR Akibatnya, konsumen terpapar risiko klaim halal yang tidak dapat diandalkan, pelaku bisnis menghadapi ketidakpastian hukum, dan potensi ketegangan sosialAkibatnya, konsumen terpapar risiko klaim halal yang tidak dapat diandalkan, pelaku bisnis menghadapi ketidakpastian hukum, dan potensi ketegangan sosial
STAISARSTAISAR Hasil menunjukkan bahwa lamanya penyelesaian tidak hanya disebabkan oleh kompleksitas prosedural, tetapi juga dipengaruhi oleh konflik interpersonal yangHasil menunjukkan bahwa lamanya penyelesaian tidak hanya disebabkan oleh kompleksitas prosedural, tetapi juga dipengaruhi oleh konflik interpersonal yang
UNIFLORUNIFLOR Hasil penelitian menunjukan bahwa sikap guru dalam melakukan kedisplinan kepada siswa telah menerapkan kebiasaan kedisiplinan pada semua warga sekolah.Hasil penelitian menunjukan bahwa sikap guru dalam melakukan kedisplinan kepada siswa telah menerapkan kebiasaan kedisiplinan pada semua warga sekolah.