MACHUNGMACHUNG

Kurawal - Jurnal Teknologi, Informasi dan IndustriKurawal - Jurnal Teknologi, Informasi dan Industri

Dokumen ini membahas penerapan Sistem Manajemen Pengetahuan (KMS) di perusahaan Kaishop Cookies, yang berfokus pada penjualan produk mochi. Tujuan utama penelitian adalah untuk mengidentifikasi dan memetakan pengetahuan yang ada dalam perusahaan, baik eksplisit maupun tacit, guna meningkatkan kualitas layanan dan produk. Metodologi yang digunakan adalah pendekatan knowledge mapping dengan kerangka kerja Knowledge Management System Life Cycle (KMSLC), yang mencakup analisis kebutuhan, desain sistem, pengembangan, implementasi, evaluasi, dan pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan eksplisit seperti daftar menu dan harga produk sering kali tidak terdokumentasi dengan baik, sedangkan pengetahuan tacit terkait dengan penentuan harga ongkir dan produk tidak berjalan optimal. Dengan mengelola pengetahuan secara teratur, Kaishop Cookies dapat meningkatkan proses bisnis dan daya saing di pasar. Penelitian ini juga memberikan rekomendasi untuk meningkatkan kualitas produk berdasarkan kritik dan saran dari konsumen. Kesimpulan dari penelitian ini menegaskan pentingnya pengelolaan pengetahuan dalam bisnis kuliner.

Sistem Manajemen Pengetahuan pada Kaishop Cookies merupakan suatu hal yang dapat diterapkan di perusahaan untuk memberikan pengetahuan baru, baik secara tacit maupun eksplisit kepada pekerja agar dapat memahami produk, harga, kritik dan saran dari konsumen pada produk Mochi ini.Metode yang digunakan untuk mengembangkan pengetahuan ini adalah Knowledge Management System Life Cycle (KMSLC).Metode ini digunakan karena lebih mudah dipahami dan diterapkan.Selain itu, metode ini lebih sederhana, fleksibel dan terstruktur.Untuk mengembangkan pengetahuan tentang Perusahaan, dibutuhkan sebuah situs website Kaishop Cookies.Situs ini berisi tentang home page, deskripsi produk, Sejarah, Contact Us dan FAQ yang masing-masing fitur dapat dimanfaatkan oleh pekerja dan konsumen.Situs website ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan perusahaan tentang produk yang dikembangkan, harga, kritik, saran dan rekomendasi dari konsumen yang dapat berguna di waktu yang akan datang.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih mendalam tentang bagaimana pengetahuan tacit dapat diidentifikasi dan diubah menjadi pengetahuan eksplisit agar dapat dibagikan dan dimanfaatkan oleh organisasi secara lebih luas. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan sistem manajemen pengetahuan yang lebih terintegrasi dengan proses bisnis perusahaan, sehingga dapat meningkatkan efisiensi operasional dan inovasi. Terakhir, studi tentang dampak pengelolaan pengetahuan terhadap kepuasan pelanggan dan keberhasilan bisnis kuliner dapat menjadi arah penelitian yang menarik.

  1. Pengaruh Manajemen Bakat dan Pengetahuan terhadap Kinerja dan Komitmen Karyawan dalam Perusahaan | Jurnal... doi.org/10.37034/infeb.v5i4.750Pengaruh Manajemen Bakat dan Pengetahuan terhadap Kinerja dan Komitmen Karyawan dalam Perusahaan Jurnal doi 10 37034 infeb v5i4 750
  2. Perancangan Website E-Commerce Penjualan Ikan Cupang | JBMI (Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Informatika).... doi.org/10.26487/jbmi.v18i3.19538Perancangan Website E Commerce Penjualan Ikan Cupang JBMI Jurnal Bisnis Manajemen dan Informatika doi 10 26487 jbmi v18i3 19538
  3. Pengembangan Knowledge Management System Ukiran Kayu Khas Bali Berbasis Artificial Intelligence | Jurnal... doi.org/10.25126/jtiik.2023107576Pengembangan Knowledge Management System Ukiran Kayu Khas Bali Berbasis Artificial Intelligence Jurnal doi 10 25126 jtiik 2023107576
Read online
File size918.05 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test