POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR
JURNAL SKALA HUSADA : THE JOURNAL OF HEALTHJURNAL SKALA HUSADA : THE JOURNAL OF HEALTHJahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan tanaman herbal yang kaya akan senyawa bioaktif seperti gingerol dan shogaol yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi. Fermentasi dengan jamur Trichoderma harzianum dapat meningkatkan kandungan senyawa aktif tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi aktivitas antioksidan dari sediaan topikal nano spray gel yang diformulasikan menggunakan ekstrak fermentasi jahe merah. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorium dengan variasi konsentrasi ekstrak fermentasi jahe merah sebesar 0%, 0,25%, 0,50%, 0,75%, dan 1% dalam sediaan nano spray gel. Kuersetin digunakan sebagai kontrol positif. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan dengan konsentrasi 0,75% memiliki nilai IC ₅₀ sebesar 74,84 ppm yang tergolong antioksidan kuat.
Berdasarkan hasil penelitian, sediaan nano spray gel yang mengandung 0,75% ekstrak fermentasi jahe merah menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat, dengan nilai IC₅₀ sebesar 74,84 ppm.Hal ini mengindikasikan potensi yang menjanjikan sebagai sediaan topikal alami untuk melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh radikal bebas.Untuk pengembangan lebih lanjut, disarankan untuk menyelidiki variasi lama waktu fermentasi guna memperoleh data yang lebih komprehensif mengenai pengaruh proses fermentasi terhadap aktivitas antioksidan sediaan nano spray gel.
Saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan adalah: (1) Optimisasi durasi fermentasi untuk meningkatkan aktivitas antioksidan sediaan nano spray gel. (2) Mempelajari pengaruh variasi waktu fermentasi terhadap kandungan senyawa aktif dalam ekstrak jahe merah. (3) Melakukan uji klinis untuk mengevaluasi efektivitas sediaan topikal nano spray gel dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Chemistry and Biological Activities of Flavonoids: An Overview - Kumar - 2013 - The Scientific World... onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2013/162750Chemistry and Biological Activities of Flavonoids An Overview Kumar 2013 The Scientific World onlinelibrary wiley doi 10 1155 2013 162750
- Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) | MDPI. bioactive compounds... mdpi.com/2304-8158/8/6/185Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger Zingiber officinale Roscoe MDPI bioactive compounds mdpi 2304 8158 8 6 185
- Formulasi dan Evaluasi Nano Spray Gel Ekstrak Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk.)... doi.org/10.33084/jsm.v10i2.7733Formulasi dan Evaluasi Nano Spray Gel Ekstrak Buah Karamunting Rhodomyrtus tomentosa Aiton Hassk doi 10 33084 jsm v10i2 7733
- . 0 mdpi.com/1420-3049/27/3/775A 0 mdpi 1420 3049 27 3 775
| File size | 405.4 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
IAIN LANGSAIAIN LANGSA Artikel ini tergolong dalam pendekatan deskriptif analitis dengan metode kajian literatur, yang memanfaatkan artikel ilmiah tentang bunga bank dan keduaArtikel ini tergolong dalam pendekatan deskriptif analitis dengan metode kajian literatur, yang memanfaatkan artikel ilmiah tentang bunga bank dan kedua
STIKESMITRAADIGUNASTIKESMITRAADIGUNA Penggunaan kompres jahe merah dapat menjadi pertimbangan rekomendasi tambahan terapi pelengkap untuk mengatasi nyeri. Penelitian ini menunjukkan adanyaPenggunaan kompres jahe merah dapat menjadi pertimbangan rekomendasi tambahan terapi pelengkap untuk mengatasi nyeri. Penelitian ini menunjukkan adanya
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Aktivitas antiinflamasi dinilai menggunakan Area Under the Curve (AUC) dan Persentase Daya Antiinflamasi (. I). Hasil: Ekstrak 1,5% menunjukkan aktivitasAktivitas antiinflamasi dinilai menggunakan Area Under the Curve (AUC) dan Persentase Daya Antiinflamasi (. I). Hasil: Ekstrak 1,5% menunjukkan aktivitas
HUSADA KARYAJAYAHUSADA KARYAJAYA Selain itu, rerata tekanan darah responden tercatat sebesar 159,80/94,73 mmHg, yang termasuk dalam kategori hipertensi derajat 1, menandakan bahwa kondisiSelain itu, rerata tekanan darah responden tercatat sebesar 159,80/94,73 mmHg, yang termasuk dalam kategori hipertensi derajat 1, menandakan bahwa kondisi
UBYUBY Aktivitas antioksidan dan antimikroba senyawa bioaktif dalam jahe merah berperan penting dalam menjaga kualitas mayonnaise. Penambahan sari jahe merahAktivitas antioksidan dan antimikroba senyawa bioaktif dalam jahe merah berperan penting dalam menjaga kualitas mayonnaise. Penambahan sari jahe merah
UNIDAUNIDA Atribut organoleptic yang paling penting pada roti manis adalah tekstur dengan nilai kepentingan 33,96%, selanjutnya aroma, rasa, dan warna dengan masing-masingAtribut organoleptic yang paling penting pada roti manis adalah tekstur dengan nilai kepentingan 33,96%, selanjutnya aroma, rasa, dan warna dengan masing-masing
PERNUSPERNUS Pemberian obat tradisional menunjukkan penurunan kadar asam urat yang signifikan dibandingkan dengan obat kimia. Obat tradisional memiliki risiko efekPemberian obat tradisional menunjukkan penurunan kadar asam urat yang signifikan dibandingkan dengan obat kimia. Obat tradisional memiliki risiko efek
JQWHJQWH Kemudian, bayi yang mendapat gizi cukup memenuhi kebutuhan sebanyak 12 bayi (30,8%), sehingga yang mendapat gangguan tidur sebanyak 11 bayi (28,2%). HasilKemudian, bayi yang mendapat gizi cukup memenuhi kebutuhan sebanyak 12 bayi (30,8%), sehingga yang mendapat gangguan tidur sebanyak 11 bayi (28,2%). Hasil
Useful /
HUSADA KARYAJAYAHUSADA KARYAJAYA Instrumen pengumpulan data berupa kuesioner yang dianalisis secara univariat menggunakan distribusi frekuensi dan persentase. Kader posyandu memiliki kebutuhanInstrumen pengumpulan data berupa kuesioner yang dianalisis secara univariat menggunakan distribusi frekuensi dan persentase. Kader posyandu memiliki kebutuhan
HUSADA KARYAJAYAHUSADA KARYAJAYA Desain penelitian ini adalah quasi exsperimental dengan one group pre post dengan jumlah sampel 31. Teknik pengambilan sampel dengan total sampling. InstrumenDesain penelitian ini adalah quasi exsperimental dengan one group pre post dengan jumlah sampel 31. Teknik pengambilan sampel dengan total sampling. Instrumen
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Semua analisis dilakukan dalam triplikat. Ekstraksi menghasilkan 25,78% ekstrak etanol kental. Skrining fitokimia mengkonfirmasi keberadaan flavonoid,Semua analisis dilakukan dalam triplikat. Ekstraksi menghasilkan 25,78% ekstrak etanol kental. Skrining fitokimia mengkonfirmasi keberadaan flavonoid,
UNKRISUNKRIS Semua pekerjaan dan kebutuhan manusia sangat bergantung dengan keberadaan energi listrik terutama pada kebutuhan komersial, dan rumah tangga. KelalaianSemua pekerjaan dan kebutuhan manusia sangat bergantung dengan keberadaan energi listrik terutama pada kebutuhan komersial, dan rumah tangga. Kelalaian