PNMPNM

DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas kopi Kelud sebagai produk unggulan yang berdaya saing dengan jangkauan pemasaran yang luas. Metode yang digunakan meliputi rancang bangun, pelatihan dan pendampingan. Hasil yang diperoleh meliputi peningkatan produktifitas tanaman kopi melalui teknik sambung untuk menghasilkan bibit sesuai induknya. Introduksi mesin huller jenis mobile kapasitas 100 kg/jam menggunakan penggerak motor 5,5 PK dengan transmisi 4 pulley dan 2 v-belt dirancang untuk memperkuat proses pengupasan kering kopi. Sedangkan penguatan manajemen dilakukan melalui transformasi pemasaran dari mouth to mouth menjadi digital marketing berbasis web yang terintegrasi dengan media sosial instagram. Efektifitas kegiatan ini dilihat dari perbandingan nilai pre- dan post test terkait pengetahuan peserta dimana diperoleh untuk pelatihan produktifitas tanaman kopi Robusta dari rata-rata skor 62 menjadi sebesar 96, maintenance & operational huller dari skor 67 menjadi sebesar 98, dan digital marketing dari skor 35 menjadi sebesar 83.

Pemberdayaan gapoktan kopi Robusta dalam mengupayakan kopi Kelud sebagai produk unggulan dan pendukung agro-eduekowisata menghasilkan beberapa hal berikut.Upaya yang dilakukan untuk teknologi pada gapoktan adalah meningkatkan produktifitas tanaman kopi melalui teknik sambung untuk menghasilkan bibit sesuai induknya sehingga bersinergi dengan program perluasan areal perkebunan kopi oleh pemerintah daerah Kabupaten Kediri.Introduksi mesin huller jenis mobile dirancang untuk memperkuat proses pengupasan kering kopi.Sedangkan penguatan manajemen dilakukan melalui transformasi pemasaran dari mouth to mouth menjadi digital marketing berbasis web yang terintegrasi dengan media sosial instagram.Efektifitas kegiatan ini dilihat dari perbandingan nilai pre- dan post test terkait pengetahuan peserta dimana diperoleh untuk pelatihan produktifitas tanaman kopi Robusta dari rata-rata skor 62 menjadi sebesar 96, maintenance & operational huller dari skor 67 menjadi sebesar 98, dan digital marketing dari skor 35 menjadi sebesar 83.

Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan studi lanjutan yang berfokus pada pengembangan teknologi pascapanen kopi, khususnya dalam hal pengupasan kulit kopi. Penelitian ini dapat mengeksplorasi berbagai metode pengupasan yang lebih efisien dan efektif, serta menganalisis dampak sosial dan ekonomi dari penerapan teknologi tersebut. Selain itu, penelitian juga dapat menyelidiki peluang usaha yang dapat dikembangkan oleh gapoktan mitra dalam jasa pengupasan kulit kopi, serta strategi pemasaran yang optimal untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan. Terakhir, penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi dampak sosial dan ekonomi dari transformasi pemasaran dari mouth to mouth menjadi digital marketing, serta strategi-strategi inovatif dalam pemasaran kopi di era revolusi industri 4.0 dan society 5.0.

Read online
File size864.45 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test