UNMUNM

IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada MasyarakatIPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat

Pandemi Covid-19 mendorong perubahan perilaku konsumen ke platform digital, menjadi tantangan dan peluang bagi UMKM seperti Tahu Haji Ateng di Jatinangor. Program ini bertujuan meningkatkan kinerja usaha melalui digitalisasi pemasaran dan penguatan manajemen dengan memanfaatkan Grab Food/Grab Merchant. Analisis SWOT dan TOWS Matrix digunakan untuk merancang strategi seperti promosi diskon, diversifikasi produk, menu bundling, dan penguatan branding melalui deskripsi produk yang menarik. Hasil implementasi menunjukkan bahwa penggunaan Grab Merchant berhasil meningkatkan visibilitas produk dan memperluas pasar. Pelatihan manajemen juga mendukung efisiensi operasional, memungkinkan integrasi strategi digital marketing dengan operasional harian. Dengan langkah ini, Tahu Haji Ateng mampu menghadapi persaingan lokal dan tantangan bahan baku impor. Untuk keberlanjutan, disarankan memaksimalkan platform digital, diversifikasi produk, dan memperkuat branding melalui media sosial. Strategi ini diharapkan menjaga daya saing dan keberlanjutan usaha di era digital.

Program pengembangan usaha Tahu Haji Ateng melalui digitalisasi dan penguatan manajemen telah memberikan dampak positif terhadap daya saing dan keberlanjutan bisnis.Dengan memanfaatkan platform digital Grab Food/Grab Merchant, usaha ini berhasil memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan visibilitas produk.Analisis SWOT dan TOWS Matrix menunjukkan bahwa keunggulan produk berkualitas tinggi, lokasi strategis, serta peluang tren pembelian online dapat dioptimalkan untuk menarik lebih banyak pelanggan.Implementasi strategi digital marketing, seperti promosi diskon, menu bundling, dan penguatan branding melalui deskripsi produk yang menarik, juga terbukti efektif dalam meningkatkan daya tarik konsumen sekaligus mengatasi tantangan seperti persaingan lokal dan ketergantungan pada bahan baku impor.Untuk mempertahankan dan meningkatkan keberhasilan ini, Tahu Haji Ateng disarankan untuk terus memanfaatkan fitur-fitur platform digital secara optimal, serta menjajaki peluang di platform lain seperti GoFood atau Shopee Food.Diversifikasi produk, seperti menambahkan menu pendamping atau paket hemat, dapat menjadi langkah strategis untuk menarik segmen pasar baru.Selain itu, penguatan branding melalui media sosial, ulasan pelanggan, dan partisipasi dalam acara kuliner lokal perlu dilakukan secara konsisten.Efisiensi operasional juga perlu ditingkatkan, termasuk mengeksplorasi bahan baku lokal sebagai alternatif yang lebih terjangkau.Dengan menerapkan langkah-langkah ini, Tahu Haji Ateng dapat terus berkembang sebagai UMKM yang kompetitif dan berkelanjutan di era digital.

Untuk mempertahankan daya saing dan keberlanjutan usaha Tahu Haji Ateng di era digital, disarankan untuk memaksimalkan platform digital lainnya seperti GoFood atau Shopee Food. Diversifikasi produk dengan menambahkan menu pendamping atau paket hemat dapat menarik segmen pasar baru. Penguatan branding melalui media sosial, ulasan pelanggan, dan partisipasi dalam acara kuliner lokal perlu dilakukan secara konsisten. Efisiensi operasional dapat ditingkatkan dengan mengeksplorasi bahan baku lokal sebagai alternatif yang lebih terjangkau. Dengan langkah-langkah ini, Tahu Haji Ateng dapat mempertahankan dan meningkatkan keberhasilannya sebagai UMKM yang kompetitif dan berkelanjutan.

  1. Review: Dampak Disrupsi ICT dan Covid 19 terhadap Perubahan Perilaku Konsumen dan Digital E-Commerce... doi.org/10.37373/jenius.v3i1.234Review Dampak Disrupsi ICT dan Covid 19 terhadap Perubahan Perilaku Konsumen dan Digital E Commerce doi 10 37373 jenius v3i1 234
  2. SMEs Strategy at Covid-19 Pandemic | KANGMAS: Karya Ilmiah Pengabdian Masyarakat. smes strategy covid... journal.neolectura.com/index.php/Kangmas/article/view/50SMEs Strategy at Covid 19 Pandemic KANGMAS Karya Ilmiah Pengabdian Masyarakat smes strategy covid journal neolectura index php Kangmas article view 50
Read online
File size118.25 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test