UNPARUNPAR
Jurnal Ilmiah Hubungan InternasionalJurnal Ilmiah Hubungan InternasionalPenelitian ini membahas implementasi strategi peningkatan dalam rantai nilai global (Global Value Chain/GVC) untuk UKM kopi di Indonesia. Dengan latar belakang posisi Indonesia sebagai produsen kopi utama dunia, penelitian ini mengeksplorasi tantangan yang dihadapi UKM dalam mencapai nilai tambah maksimal, akses pasar yang luas, dan tata kelola yang efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui analisis literatur, data sekunder dan data primer terkait rantai nilai kopi dan strategi peningkatannya. Hasil menunjukkan bahwa strategi peningkatan nilai tambah dapat dicapai melalui inovasi produk, proses, dan fungsi, serta diferensiasi produk. Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan kolaborasi vertikal dan horizontal untuk diversifikasi dan pengembangan termasuk partisipasi dalam pameran internasional. Peran pemerintah sangat penting melalui pengembangan infrastruktur, regulasi, dan dukungan sertifikasi, namun perlu diperkuat untuk mengurangi ketidakseimbangan distribusi nilai tambah. Kesimpulannya, kemitraan yang melibatkan sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci dalam mendorong keberlanjutan UKM kopi dalam GVC. Rekomendasi mencakup penguatan tata kelola, peningkatan kapasitas petani, dan strategi kolaborasi untuk memperluas pasar ekspor serta meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi upgrading UKM kopi Indonesia dapat diwujudkan melalui peningkatan nilai tambah yang meliputi inovasi produk, proses, fungsi, serta diferensiasi antar sektor, sehingga meningkatkan daya tarik produk di pasar internasional.Selain itu, akses pasar yang lebih luas dicapai dengan memperkuat hubungan vertikal dan horizontal, mengembangkan jaringan pemasaran baru, serta partisipasi dalam pameran internasional, sementara peran pemerintah dalam penyediaan infrastruktur, regulasi, dan program sertifikasi perlu diperkaya untuk mengurangi ketimpangan distribusi nilai tambah.Kolaborasi antara sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci utama untuk memastikan keberlanjutan UKM kopi dalam rantai nilai global.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana platform digital berbasis traceability dapat mempengaruhi pembagian nilai tambah antara petani kecil dan pelaku GVC, dengan mengukur peningkatan transparansi serta manfaat ekonomi bagi petani. Selanjutnya, studi empiris tentang penerapan praktik pertanian ramah iklim pada perkebunan kopi Indonesia dapat menilai dampaknya terhadap kualitas biji kopi, ketahanan produksi, dan kemampuan bersaing dalam rantai nilai global. Selain itu, penelitian mengenai persepsi konsumen dan kesediaan membayar untuk kopi bersertifikasi berkelanjutan dari UKM Indonesia di pasar-pasar berkembang dapat memberikan wawasan strategis bagi produsen dalam merancang produk premium yang meningkatkan margin ekspor. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas inovasi, meningkatkan akses pasar, dan memperkaya kebijakan dukungan bagi UKM kopi Indonesia.
| File size | 428.81 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
ADI JOURNALADI JOURNAL Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, dengan data diperoleh dari 30 wawancara mendalam melibatkan pendidik, santri, pengelola pesantren, orangPenelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, dengan data diperoleh dari 30 wawancara mendalam melibatkan pendidik, santri, pengelola pesantren, orang
IFRELRESEARCHIFRELRESEARCH Pengesahan Undang-Undang Nomor 4 Tahun 2009 tentang Mineral dan Batubara memberikan dampak positif dan negatif terhadap ekonomi, lingkungan, serta sosialPengesahan Undang-Undang Nomor 4 Tahun 2009 tentang Mineral dan Batubara memberikan dampak positif dan negatif terhadap ekonomi, lingkungan, serta sosial
STISIPOLRAJAHAJISTISIPOLRAJAHAJI Dalam komunitas PKL Taman Batu 10 terdapat struktur didalamnya yaitu ketua, wakil ketua, bendahara, dan seketaris. Metode penelitian ini kualitatif denganDalam komunitas PKL Taman Batu 10 terdapat struktur didalamnya yaitu ketua, wakil ketua, bendahara, dan seketaris. Metode penelitian ini kualitatif dengan
PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD Kesimpulan: Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengelolaan dana kampung di Kampung Aikai secara umum mematuhi standar tata kelola yang baik, berkontribusiKesimpulan: Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengelolaan dana kampung di Kampung Aikai secara umum mematuhi standar tata kelola yang baik, berkontribusi
LENTERANUSALENTERANUSA Junk food merupakan makanan yang dapat disiapkan dan disajikan dengan sangat cepat. Junk food mengacu pada makanan cepat saji yang mengandung gula rafinasi,Junk food merupakan makanan yang dapat disiapkan dan disajikan dengan sangat cepat. Junk food mengacu pada makanan cepat saji yang mengandung gula rafinasi,
NASKAHACEHNASKAHACEH di zaman yang sudah modern ini, perkembangan teknologi tentunya sudah banyak menunjukan kemajuan yang terus luar biasa. Manusia mengembangkan dan meningkatkandi zaman yang sudah modern ini, perkembangan teknologi tentunya sudah banyak menunjukan kemajuan yang terus luar biasa. Manusia mengembangkan dan meningkatkan
UNISAPUNISAP Paparan gelombang elektromagnetik frekuensi radio GSM 900 MHz mempengaruhi produksi IL-2, di mana lama paparan yang lebih panjang meningkatkan jumlah IL-2,Paparan gelombang elektromagnetik frekuensi radio GSM 900 MHz mempengaruhi produksi IL-2, di mana lama paparan yang lebih panjang meningkatkan jumlah IL-2,
ISNJBENGKALISISNJBENGKALIS Komitmen organisasi (OC) tidak dapat memoderasi pengaruh SE terhadap TI. OC tidak dapat memoderasi pengaruh POS terhadap TI. OC tidak dapat memoderasiKomitmen organisasi (OC) tidak dapat memoderasi pengaruh SE terhadap TI. OC tidak dapat memoderasi pengaruh POS terhadap TI. OC tidak dapat memoderasi
Useful /
UBUB Oleh karena itu, upaya meminimalkan jumlah limbah minyak jelantah dengan cara memanfaatannya perlu dilakukan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan nilaiOleh karena itu, upaya meminimalkan jumlah limbah minyak jelantah dengan cara memanfaatannya perlu dilakukan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan nilai
UNISAPUNISAP kondisi fisik air dalam terbuka dan mudah dijangkau oleh masyarakat setempat maka kemungkinan aktifitas masyarakat bisa mencemari lingkungan sumber airkondisi fisik air dalam terbuka dan mudah dijangkau oleh masyarakat setempat maka kemungkinan aktifitas masyarakat bisa mencemari lingkungan sumber air
UNISAPUNISAP Modul pembelajaran fisika berbasis kinesthetic, intellectual, visual, auditory, repetition dinyatakan layak untuk diujicobakan dalam skala kecil. KeputusanModul pembelajaran fisika berbasis kinesthetic, intellectual, visual, auditory, repetition dinyatakan layak untuk diujicobakan dalam skala kecil. Keputusan
UNISAPUNISAP Pengolahan data dengan menggunakan metode grafis dan Fast Fourier Transform (FFT) dengan software matlab 7. 1 untuk menentukan pola dan keterkaitan arusPengolahan data dengan menggunakan metode grafis dan Fast Fourier Transform (FFT) dengan software matlab 7. 1 untuk menentukan pola dan keterkaitan arus