UNPARUNPAR
Jurnal Ilmiah Hubungan InternasionalJurnal Ilmiah Hubungan InternasionalPenelitian ini membahas implementasi strategi peningkatan dalam rantai nilai global (Global Value Chain/GVC) untuk UKM kopi di Indonesia. Dengan latar belakang posisi Indonesia sebagai produsen kopi utama dunia, penelitian ini mengeksplorasi tantangan yang dihadapi UKM dalam mencapai nilai tambah maksimal, akses pasar yang luas, dan tata kelola yang efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui analisis literatur, data sekunder dan data primer terkait rantai nilai kopi dan strategi peningkatannya. Hasil menunjukkan bahwa strategi peningkatan nilai tambah dapat dicapai melalui inovasi produk, proses, dan fungsi, serta diferensiasi produk. Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan kolaborasi vertikal dan horizontal untuk diversifikasi dan pengembangan termasuk partisipasi dalam pameran internasional. Peran pemerintah sangat penting melalui pengembangan infrastruktur, regulasi, dan dukungan sertifikasi, namun perlu diperkuat untuk mengurangi ketidakseimbangan distribusi nilai tambah. Kesimpulannya, kemitraan yang melibatkan sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci dalam mendorong keberlanjutan UKM kopi dalam GVC. Rekomendasi mencakup penguatan tata kelola, peningkatan kapasitas petani, dan strategi kolaborasi untuk memperluas pasar ekspor serta meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi upgrading UKM kopi Indonesia dapat diwujudkan melalui peningkatan nilai tambah yang meliputi inovasi produk, proses, fungsi, serta diferensiasi antar sektor, sehingga meningkatkan daya tarik produk di pasar internasional.Selain itu, akses pasar yang lebih luas dicapai dengan memperkuat hubungan vertikal dan horizontal, mengembangkan jaringan pemasaran baru, serta partisipasi dalam pameran internasional, sementara peran pemerintah dalam penyediaan infrastruktur, regulasi, dan program sertifikasi perlu diperkaya untuk mengurangi ketimpangan distribusi nilai tambah.Kolaborasi antara sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci utama untuk memastikan keberlanjutan UKM kopi dalam rantai nilai global.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana platform digital berbasis traceability dapat mempengaruhi pembagian nilai tambah antara petani kecil dan pelaku GVC, dengan mengukur peningkatan transparansi serta manfaat ekonomi bagi petani. Selanjutnya, studi empiris tentang penerapan praktik pertanian ramah iklim pada perkebunan kopi Indonesia dapat menilai dampaknya terhadap kualitas biji kopi, ketahanan produksi, dan kemampuan bersaing dalam rantai nilai global. Selain itu, penelitian mengenai persepsi konsumen dan kesediaan membayar untuk kopi bersertifikasi berkelanjutan dari UKM Indonesia di pasar-pasar berkembang dapat memberikan wawasan strategis bagi produsen dalam merancang produk premium yang meningkatkan margin ekspor. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas inovasi, meningkatkan akses pasar, dan memperkaya kebijakan dukungan bagi UKM kopi Indonesia.
| File size | 428.81 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
POLIWANGIPOLIWANGI Variabel uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah produk tahu putih, yaitu ukuran tidak sesuai, kenampakan kotor, dan tekstur rapuh. Hasil penelitianVariabel uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah produk tahu putih, yaitu ukuran tidak sesuai, kenampakan kotor, dan tekstur rapuh. Hasil penelitian
POLIWANGIPOLIWANGI Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan Anova taraf 5% apabila menunjukkan hasil yang berbeda sangat nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ.Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan Anova taraf 5% apabila menunjukkan hasil yang berbeda sangat nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ.
UHBUHB The method employed in this research was a quasi-experimental research with post-test-only non-equivalent control group design. The result of the researchThe method employed in this research was a quasi-experimental research with post-test-only non-equivalent control group design. The result of the research
ADI JOURNALADI JOURNAL Temuan deskriptif mengungkapkan bahwa ilmu komputer dan mata pelajaran STEM merupakan mayoritas topik yang tercakup dalam publikasi Artificial IntelligenceTemuan deskriptif mengungkapkan bahwa ilmu komputer dan mata pelajaran STEM merupakan mayoritas topik yang tercakup dalam publikasi Artificial Intelligence
MADANIPUBLISHERINDONESIAMADANIPUBLISHERINDONESIA Faktor-faktor seperti frekuensi kata, informasi kontekstual, dan hubungan semantik memainkan peran penting dalam menentukan kemudahan akses leksikal.memahamiFaktor-faktor seperti frekuensi kata, informasi kontekstual, dan hubungan semantik memainkan peran penting dalam menentukan kemudahan akses leksikal.memahami
YSCSYSCS Hasil studi kasus menunjukkan mengajarkan klien untuk menggunakan terapi komplementer seperti pemberian kompres hangat jahe merah terhadap peningkatanHasil studi kasus menunjukkan mengajarkan klien untuk menggunakan terapi komplementer seperti pemberian kompres hangat jahe merah terhadap peningkatan
AMIKOMAMIKOM Sementara Green BRI bertujuan menunjukkan komitmen China terhadap investasi hijau, investasi energi China di Indonesia tetap sangat terfokus pada bahanSementara Green BRI bertujuan menunjukkan komitmen China terhadap investasi hijau, investasi energi China di Indonesia tetap sangat terfokus pada bahan
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Teknologi pengolahan sampah organik yang dapat dipraktikkan meliputi komposter, pupuk organik cair, dan pembuatan aksesoris bros. Kegiatan tersebut mendapatTeknologi pengolahan sampah organik yang dapat dipraktikkan meliputi komposter, pupuk organik cair, dan pembuatan aksesoris bros. Kegiatan tersebut mendapat
Useful /
IAKNKUPANGIAKNKUPANG Pelatihan mencakup teknik membaca notasi, penentuan nada dasar, tempo, chord, iringan, dan olah vokal yang baik dan benar. PKM berhasil meningkatkan keterampilanPelatihan mencakup teknik membaca notasi, penentuan nada dasar, tempo, chord, iringan, dan olah vokal yang baik dan benar. PKM berhasil meningkatkan keterampilan
ADI JOURNALADI JOURNAL Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana integrasi AI dan analitik data bisnis dapat meningkatkan efektivitas pemasaran digital secara strategisPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana integrasi AI dan analitik data bisnis dapat meningkatkan efektivitas pemasaran digital secara strategis
STAIBSLLGSTAIBSLLG Temuan menunjukkan bahwa pengenalan huruf Hijaiyah menggunakan Metode Ummi berjalan dengan baik, sehingga mayoritas siswa berhasil membaca hingga jilidTemuan menunjukkan bahwa pengenalan huruf Hijaiyah menggunakan Metode Ummi berjalan dengan baik, sehingga mayoritas siswa berhasil membaca hingga jilid
UINFASBENGKULUUINFASBENGKULU Peneliti menggunakan penelitian kuasi eksperimen dengan desain pre-test dan post-test control group. Sampel penelitian adalah 36 siswa kelas XI IPA 4 sebagaiPeneliti menggunakan penelitian kuasi eksperimen dengan desain pre-test dan post-test control group. Sampel penelitian adalah 36 siswa kelas XI IPA 4 sebagai