UNPARUNPAR
Jurnal Ilmiah Hubungan InternasionalJurnal Ilmiah Hubungan InternasionalPenelitian ini membahas implementasi strategi peningkatan dalam rantai nilai global (Global Value Chain/GVC) untuk UKM kopi di Indonesia. Dengan latar belakang posisi Indonesia sebagai produsen kopi utama dunia, penelitian ini mengeksplorasi tantangan yang dihadapi UKM dalam mencapai nilai tambah maksimal, akses pasar yang luas, dan tata kelola yang efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui analisis literatur, data sekunder dan data primer terkait rantai nilai kopi dan strategi peningkatannya. Hasil menunjukkan bahwa strategi peningkatan nilai tambah dapat dicapai melalui inovasi produk, proses, dan fungsi, serta diferensiasi produk. Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan kolaborasi vertikal dan horizontal untuk diversifikasi dan pengembangan termasuk partisipasi dalam pameran internasional. Peran pemerintah sangat penting melalui pengembangan infrastruktur, regulasi, dan dukungan sertifikasi, namun perlu diperkuat untuk mengurangi ketidakseimbangan distribusi nilai tambah. Kesimpulannya, kemitraan yang melibatkan sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci dalam mendorong keberlanjutan UKM kopi dalam GVC. Rekomendasi mencakup penguatan tata kelola, peningkatan kapasitas petani, dan strategi kolaborasi untuk memperluas pasar ekspor serta meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi upgrading UKM kopi Indonesia dapat diwujudkan melalui peningkatan nilai tambah yang meliputi inovasi produk, proses, fungsi, serta diferensiasi antar sektor, sehingga meningkatkan daya tarik produk di pasar internasional.Selain itu, akses pasar yang lebih luas dicapai dengan memperkuat hubungan vertikal dan horizontal, mengembangkan jaringan pemasaran baru, serta partisipasi dalam pameran internasional, sementara peran pemerintah dalam penyediaan infrastruktur, regulasi, dan program sertifikasi perlu diperkaya untuk mengurangi ketimpangan distribusi nilai tambah.Kolaborasi antara sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci utama untuk memastikan keberlanjutan UKM kopi dalam rantai nilai global.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana platform digital berbasis traceability dapat mempengaruhi pembagian nilai tambah antara petani kecil dan pelaku GVC, dengan mengukur peningkatan transparansi serta manfaat ekonomi bagi petani. Selanjutnya, studi empiris tentang penerapan praktik pertanian ramah iklim pada perkebunan kopi Indonesia dapat menilai dampaknya terhadap kualitas biji kopi, ketahanan produksi, dan kemampuan bersaing dalam rantai nilai global. Selain itu, penelitian mengenai persepsi konsumen dan kesediaan membayar untuk kopi bersertifikasi berkelanjutan dari UKM Indonesia di pasar-pasar berkembang dapat memberikan wawasan strategis bagi produsen dalam merancang produk premium yang meningkatkan margin ekspor. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas inovasi, meningkatkan akses pasar, dan memperkaya kebijakan dukungan bagi UKM kopi Indonesia.
| File size | 428.81 KB |
| Pages | 12 |
| Short Link | https://juris.id/p-1wU |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu |
| DMCA | Report |
Related /
AKSARAKITAAKSARAKITA Metode pengumpulan data menggunakan penelitian kualitatif dengan metode kepustakaan dan survei. Hasil dan diskusi menunjukkan bahwa penerapan denda dapatMetode pengumpulan data menggunakan penelitian kualitatif dengan metode kepustakaan dan survei. Hasil dan diskusi menunjukkan bahwa penerapan denda dapat
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN Disarankan agar pelaku usaha terus mengembangkan variasi produk, mengoptimalkan pemasaran digital, dan meningkatkan pelayanan pelanggan. Langkah-langkahDisarankan agar pelaku usaha terus mengembangkan variasi produk, mengoptimalkan pemasaran digital, dan meningkatkan pelayanan pelanggan. Langkah-langkah
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN Hasil pengujian hipotesis menunjukkan bahwa Pengungkapan Emisi GRK dan Umur Perusahaan tidak memengaruhi Nilai Perusahaan. Sementara itu, Kinerja KarbonHasil pengujian hipotesis menunjukkan bahwa Pengungkapan Emisi GRK dan Umur Perusahaan tidak memengaruhi Nilai Perusahaan. Sementara itu, Kinerja Karbon
AMIKOMAMIKOM Walaupun China mempromosikan Green BRI sebagai jalur pembangunan hijau, volumen investasi di sektor energi terbarukan di negara-negara mitra BRI tidakWalaupun China mempromosikan Green BRI sebagai jalur pembangunan hijau, volumen investasi di sektor energi terbarukan di negara-negara mitra BRI tidak
UNPARUNPAR Menggunakan metodologi kualitatif dengan analisis dokumen, studi ini mengidentifikasi tiga kontribusi utama CRS dan Muhammadiyah dalam pembangunan damai:Menggunakan metodologi kualitatif dengan analisis dokumen, studi ini mengidentifikasi tiga kontribusi utama CRS dan Muhammadiyah dalam pembangunan damai:
LLDIKTI12LLDIKTI12 Diharapkan pemerintah perlu menaruh perhatian yang serius dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga, khususnya terkait kesehatanDiharapkan pemerintah perlu menaruh perhatian yang serius dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga, khususnya terkait kesehatan
LLDIKTI12LLDIKTI12 Persoalan utama adalah terbatasnya sumber daya manusia di Dinas Lingkungan Hidup serta belum dibentuknya struktur pendukung di kecamatan serta desa. SelainPersoalan utama adalah terbatasnya sumber daya manusia di Dinas Lingkungan Hidup serta belum dibentuknya struktur pendukung di kecamatan serta desa. Selain
AKSARAKITAAKSARAKITA Penelitian difokuskan pada siswa kelas XI sehingga populasi 125 siswa. Selanjutnya diambil sampel sebanyak 56 siswa. Angket digunakan untuk mengumpulkanPenelitian difokuskan pada siswa kelas XI sehingga populasi 125 siswa. Selanjutnya diambil sampel sebanyak 56 siswa. Angket digunakan untuk mengumpulkan
Useful /
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN Pemanasan global dan penipisan ozon diakui sebagai tantangan lingkungan yang signifikan, menempatkan sistem manajemen lingkungan sebagai fokus utama dalamPemanasan global dan penipisan ozon diakui sebagai tantangan lingkungan yang signifikan, menempatkan sistem manajemen lingkungan sebagai fokus utama dalam
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN This study examines the role of destination image in mediating the impact of service quality on tourists purchasing decisions for Dolphin tour packagesThis study examines the role of destination image in mediating the impact of service quality on tourists purchasing decisions for Dolphin tour packages
UNPARUNPAR Namun, perilaku alih daya di kawasan ini bervariasi, menunjukkan perlunya pemeriksaan empiris yang lebih mendalam. Penelitian ini meninjau kembali teoriNamun, perilaku alih daya di kawasan ini bervariasi, menunjukkan perlunya pemeriksaan empiris yang lebih mendalam. Penelitian ini meninjau kembali teori
UINFASBENGKULUUINFASBENGKULU 40 and in the Central Indonesian time zone, it is 2. 103. So that the Guided Inquiry model can improve students scientific literacy skills. Based on the40 and in the Central Indonesian time zone, it is 2. 103. So that the Guided Inquiry model can improve students scientific literacy skills. Based on the