UNPARUNPAR
Jurnal Ilmiah Hubungan InternasionalJurnal Ilmiah Hubungan InternasionalPenelitian ini membahas implementasi strategi peningkatan dalam rantai nilai global (Global Value Chain/GVC) untuk UKM kopi di Indonesia. Dengan latar belakang posisi Indonesia sebagai produsen kopi utama dunia, penelitian ini mengeksplorasi tantangan yang dihadapi UKM dalam mencapai nilai tambah maksimal, akses pasar yang luas, dan tata kelola yang efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui analisis literatur, data sekunder dan data primer terkait rantai nilai kopi dan strategi peningkatannya. Hasil menunjukkan bahwa strategi peningkatan nilai tambah dapat dicapai melalui inovasi produk, proses, dan fungsi, serta diferensiasi produk. Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan kolaborasi vertikal dan horizontal untuk diversifikasi dan pengembangan termasuk partisipasi dalam pameran internasional. Peran pemerintah sangat penting melalui pengembangan infrastruktur, regulasi, dan dukungan sertifikasi, namun perlu diperkuat untuk mengurangi ketidakseimbangan distribusi nilai tambah. Kesimpulannya, kemitraan yang melibatkan sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci dalam mendorong keberlanjutan UKM kopi dalam GVC. Rekomendasi mencakup penguatan tata kelola, peningkatan kapasitas petani, dan strategi kolaborasi untuk memperluas pasar ekspor serta meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi upgrading UKM kopi Indonesia dapat diwujudkan melalui peningkatan nilai tambah yang meliputi inovasi produk, proses, fungsi, serta diferensiasi antar sektor, sehingga meningkatkan daya tarik produk di pasar internasional.Selain itu, akses pasar yang lebih luas dicapai dengan memperkuat hubungan vertikal dan horizontal, mengembangkan jaringan pemasaran baru, serta partisipasi dalam pameran internasional, sementara peran pemerintah dalam penyediaan infrastruktur, regulasi, dan program sertifikasi perlu diperkaya untuk mengurangi ketimpangan distribusi nilai tambah.Kolaborasi antara sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci utama untuk memastikan keberlanjutan UKM kopi dalam rantai nilai global.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana platform digital berbasis traceability dapat mempengaruhi pembagian nilai tambah antara petani kecil dan pelaku GVC, dengan mengukur peningkatan transparansi serta manfaat ekonomi bagi petani. Selanjutnya, studi empiris tentang penerapan praktik pertanian ramah iklim pada perkebunan kopi Indonesia dapat menilai dampaknya terhadap kualitas biji kopi, ketahanan produksi, dan kemampuan bersaing dalam rantai nilai global. Selain itu, penelitian mengenai persepsi konsumen dan kesediaan membayar untuk kopi bersertifikasi berkelanjutan dari UKM Indonesia di pasar-pasar berkembang dapat memberikan wawasan strategis bagi produsen dalam merancang produk premium yang meningkatkan margin ekspor. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas inovasi, meningkatkan akses pasar, dan memperkaya kebijakan dukungan bagi UKM kopi Indonesia.
| File size | 428.81 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIKUUNIKU Lingkungan kampus yang masih asri ini dikelilingi tiga sungai yaitu Sungai Ciapus, Sungai Cisadane, dan Sungai Cihideung, masing-masing merupakan batasLingkungan kampus yang masih asri ini dikelilingi tiga sungai yaitu Sungai Ciapus, Sungai Cisadane, dan Sungai Cihideung, masing-masing merupakan batas
POLIWANGIPOLIWANGI Penelitian dilakukan menggunakan RAK faktorial dengan faktor pertama adalah Zat Pengatur Tumbuh Alami yaitu C0 (Kontrol), B1 (Ekstrak Bawang Merah), T1Penelitian dilakukan menggunakan RAK faktorial dengan faktor pertama adalah Zat Pengatur Tumbuh Alami yaitu C0 (Kontrol), B1 (Ekstrak Bawang Merah), T1
UHBUHB Based on the result of the hypothesis testing, the finding of this research is that the eclectic method is more effective than the scientific approachBased on the result of the hypothesis testing, the finding of this research is that the eclectic method is more effective than the scientific approach
ADI JOURNALADI JOURNAL Penting untuk menekankan bahwa teknologi pendidikan bukan (hanya) tentang teknologi.melainkan, kita harus memperhatikan aspek pedagogis, etika, sosial,Penting untuk menekankan bahwa teknologi pendidikan bukan (hanya) tentang teknologi.melainkan, kita harus memperhatikan aspek pedagogis, etika, sosial,
DINASTIREVDINASTIREV Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode penelitian hukum normatif, Metode penelitian hukum tidak dapat dilepaskan dengan sifatMetode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode penelitian hukum normatif, Metode penelitian hukum tidak dapat dilepaskan dengan sifat
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Oleh karena itu dibentuklah program PERMADANI. Program PERMADANI melakukan dua kegiatan utama dalam upaya mereduksi sampah yaitu (1) produksi co-firingOleh karena itu dibentuklah program PERMADANI. Program PERMADANI melakukan dua kegiatan utama dalam upaya mereduksi sampah yaitu (1) produksi co-firing
PEDSCIJPEDSCIJ Metode: Pencarian dilakukan di Cochrane Library, PubMed, dan ScienceDirect dari Januari 1993 hingga April 2023. Literatur yang dimasukkan terdiri dariMetode: Pencarian dilakukan di Cochrane Library, PubMed, dan ScienceDirect dari Januari 1993 hingga April 2023. Literatur yang dimasukkan terdiri dari
ISNJBENGKALISISNJBENGKALIS OC tidak dapat memoderasi pengaruh POS terhadap TI. OC tidak dapat memoderasi pengaruh IWE terhadap TI. Penelitian ini memberikan perspektif baru, yaituOC tidak dapat memoderasi pengaruh POS terhadap TI. OC tidak dapat memoderasi pengaruh IWE terhadap TI. Penelitian ini memberikan perspektif baru, yaitu
Useful /
DINASTIREVDINASTIREV Studi ini menerapkan pendekatan yuridis normatif dengan metode studi kasus, menelaah norma KUHAP, Putusan MK, dan doktrin ahli guna menilai peran praperadilanStudi ini menerapkan pendekatan yuridis normatif dengan metode studi kasus, menelaah norma KUHAP, Putusan MK, dan doktrin ahli guna menilai peran praperadilan
UINFASBENGKULUUINFASBENGKULU 109 in the high category, and Problem-Based Learning has an Effect Size of 2. This shows that the Guided Inquiry model has a positive and effective impact109 in the high category, and Problem-Based Learning has an Effect Size of 2. This shows that the Guided Inquiry model has a positive and effective impact
UINFASBENGKULUUINFASBENGKULU Instrumental mulitiple choice digunakan untuk mengumpulkan data, hasil tersebut menunjukkan bahwa model R2L memiliki dampak positif terhadap kemampuanInstrumental mulitiple choice digunakan untuk mengumpulkan data, hasil tersebut menunjukkan bahwa model R2L memiliki dampak positif terhadap kemampuan
ADI JOURNALADI JOURNAL Dengan adanya persaingan tersebut, setiap perusahaan berupaya dan dituntut untuk memperoleh sumber daya manusia yang tepat dan kompeten guna mendorongDengan adanya persaingan tersebut, setiap perusahaan berupaya dan dituntut untuk memperoleh sumber daya manusia yang tepat dan kompeten guna mendorong