UNPARUNPAR
Jurnal Ilmiah Hubungan InternasionalJurnal Ilmiah Hubungan InternasionalPenelitian ini membahas implementasi strategi peningkatan dalam rantai nilai global (Global Value Chain/GVC) untuk UKM kopi di Indonesia. Dengan latar belakang posisi Indonesia sebagai produsen kopi utama dunia, penelitian ini mengeksplorasi tantangan yang dihadapi UKM dalam mencapai nilai tambah maksimal, akses pasar yang luas, dan tata kelola yang efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui analisis literatur, data sekunder dan data primer terkait rantai nilai kopi dan strategi peningkatannya. Hasil menunjukkan bahwa strategi peningkatan nilai tambah dapat dicapai melalui inovasi produk, proses, dan fungsi, serta diferensiasi produk. Sertifikasi seperti Indikasi Geografis membantu meningkatkan nilai jual, meskipun manfaat bagi petani masih terbatas. Peningkatan akses pasar melibatkan kolaborasi vertikal dan horizontal untuk diversifikasi dan pengembangan termasuk partisipasi dalam pameran internasional. Peran pemerintah sangat penting melalui pengembangan infrastruktur, regulasi, dan dukungan sertifikasi, namun perlu diperkuat untuk mengurangi ketidakseimbangan distribusi nilai tambah. Kesimpulannya, kemitraan yang melibatkan sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci dalam mendorong keberlanjutan UKM kopi dalam GVC. Rekomendasi mencakup penguatan tata kelola, peningkatan kapasitas petani, dan strategi kolaborasi untuk memperluas pasar ekspor serta meningkatkan daya saing kopi Indonesia di pasar global.
Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi upgrading UKM kopi Indonesia dapat diwujudkan melalui peningkatan nilai tambah yang meliputi inovasi produk, proses, fungsi, serta diferensiasi antar sektor, sehingga meningkatkan daya tarik produk di pasar internasional.Selain itu, akses pasar yang lebih luas dicapai dengan memperkuat hubungan vertikal dan horizontal, mengembangkan jaringan pemasaran baru, serta partisipasi dalam pameran internasional, sementara peran pemerintah dalam penyediaan infrastruktur, regulasi, dan program sertifikasi perlu diperkaya untuk mengurangi ketimpangan distribusi nilai tambah.Kolaborasi antara sektor swasta, pemerintah, dan LSM menjadi kunci utama untuk memastikan keberlanjutan UKM kopi dalam rantai nilai global.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana platform digital berbasis traceability dapat mempengaruhi pembagian nilai tambah antara petani kecil dan pelaku GVC, dengan mengukur peningkatan transparansi serta manfaat ekonomi bagi petani. Selanjutnya, studi empiris tentang penerapan praktik pertanian ramah iklim pada perkebunan kopi Indonesia dapat menilai dampaknya terhadap kualitas biji kopi, ketahanan produksi, dan kemampuan bersaing dalam rantai nilai global. Selain itu, penelitian mengenai persepsi konsumen dan kesediaan membayar untuk kopi bersertifikasi berkelanjutan dari UKM Indonesia di pasar-pasar berkembang dapat memberikan wawasan strategis bagi produsen dalam merancang produk premium yang meningkatkan margin ekspor. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memperkuat kapasitas inovasi, meningkatkan akses pasar, dan memperkaya kebijakan dukungan bagi UKM kopi Indonesia.
| File size | 428.81 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UMSIDAUMSIDA Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, nilai total kinerja rantai pasok mencapai 80,854. Angka tersebut menunjukkan bahwa kinerja rantai pasok KSUBerdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, nilai total kinerja rantai pasok mencapai 80,854. Angka tersebut menunjukkan bahwa kinerja rantai pasok KSU
ADI JOURNALADI JOURNAL Penelitian ini juga menegaskan bahwa program literasi digital mendukung kesiapan santri dalam menghadapi lingkungan global yang semakin berbasis teknologi.Penelitian ini juga menegaskan bahwa program literasi digital mendukung kesiapan santri dalam menghadapi lingkungan global yang semakin berbasis teknologi.
MADANIPUBLISHERINDONESIAMADANIPUBLISHERINDONESIA Artikel ini menyimpulkan bahwa pengetahuan tentang struktur dan akses mental lexicon sangat signifikan untuk proses akuisisi bahasa dan analisis gangguanArtikel ini menyimpulkan bahwa pengetahuan tentang struktur dan akses mental lexicon sangat signifikan untuk proses akuisisi bahasa dan analisis gangguan
UNIBAUNIBA 2) Peran pemerintah dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat berupa penyuluhan dan dukungan infrastruktur menunjukkan dampak positif. 3) Hambatan terhadap2) Peran pemerintah dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat berupa penyuluhan dan dukungan infrastruktur menunjukkan dampak positif. 3) Hambatan terhadap
AMIKOMAMIKOM Namun, terdapat kesenjangan yang signifikan antara tujuan inisiatif tersebut dengan hasilnya di negara-negara penerima. Sementara Green BRI bertujuan menunjukkanNamun, terdapat kesenjangan yang signifikan antara tujuan inisiatif tersebut dengan hasilnya di negara-negara penerima. Sementara Green BRI bertujuan menunjukkan
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Kegiatan ini meliputi pembuatan kompos, pupuk cair, dan handicraft dari limbah bernilai ekonomi. Tujuannya adalah meningkatkan pemahaman anggota komunitasKegiatan ini meliputi pembuatan kompos, pupuk cair, dan handicraft dari limbah bernilai ekonomi. Tujuannya adalah meningkatkan pemahaman anggota komunitas
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Program PERMADANI – Pemuda Mandiri Pengelola Sampah Pantai Loji – merupakan program pemberdayaan masyarakat di Desa Loji yang berfokus pada upaya penyelamatanProgram PERMADANI – Pemuda Mandiri Pengelola Sampah Pantai Loji – merupakan program pemberdayaan masyarakat di Desa Loji yang berfokus pada upaya penyelamatan
AKSARAKITAAKSARAKITA Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan studi Pustaka dan survey sebagai metode pengumpulan datanya. Hasil pengumpulan data dianalisa melaluiPenelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan studi Pustaka dan survey sebagai metode pengumpulan datanya. Hasil pengumpulan data dianalisa melalui
Useful /
UNIBAUNIBA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh literasi keuangan dan literasi digital terhadap preferensi penggunaan QRIS pada Generasi Z di KotaPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh literasi keuangan dan literasi digital terhadap preferensi penggunaan QRIS pada Generasi Z di Kota
UNIBAUNIBA Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di PT. Sumber Jaya Motor, Medan Tembung, dapat disimpulkan bahwa service excellent berpengaruh positif danBerdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di PT. Sumber Jaya Motor, Medan Tembung, dapat disimpulkan bahwa service excellent berpengaruh positif dan
UNIBAUNIBA Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indeks Pembangunan Manusia (IPM) dan tingkat kemiskinan secara signifikan dan positif memengaruhi ketimpangan pendapatan,Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indeks Pembangunan Manusia (IPM) dan tingkat kemiskinan secara signifikan dan positif memengaruhi ketimpangan pendapatan,
POLTEKPELSULUTPOLTEKPELSULUT Pelaksanaan SOP dalam penanganan suku cadang kapal yang belum optimal disebabkan oleh kekurangan sumber daya manusia. Perusahaan perlu memperhatikan kinerjaPelaksanaan SOP dalam penanganan suku cadang kapal yang belum optimal disebabkan oleh kekurangan sumber daya manusia. Perusahaan perlu memperhatikan kinerja