FKDPFKDP

Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatEngagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Kupang Krajan, Kelurahan di Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya, dikenal sebagai salah satu pusat produksi lontong di Surabaya dan disebut sebagai Kampung Lontong. Sampah lontong yang belum dimanfaatkan dapat diolah menjadi pakan ternak melalui pendekatan Asset Based Community Development (ABCD). Tim pelayanan masyarakat membantu memanfaatkan pembungkus lontong menjadi suplemen pakan ternak, sehingga mengurangi limbah pembungkus lontong. Hasil pendampingan menunjukkan masyarakat Kupang Krajan mampu menghasilkan pakan dengan standar kualitas yang baik. Produk pakan tersebut telah diuji pada peternak sapi potong, sapi perah, dan kambing di wilayah Surabaya Barat dan Gresik, yang dapat mengurangi beban pakan bagi peternak mitra serta mengurangi limbah pembungkus lontong di wilayah tersebut.

Pendampingan dengan pendekatan Asset Based Community Development berhasil mengubah limbah daun pisang pembungkus lontong menjadi pakan ternak yang memiliki standar kualitas baik.Produk pakan tersebut telah diuji pada peternak sapi potong, sapi perah, dan kambing di Surabaya Barat serta Gresik, menunjukkan kemampuan mengurangi beban pakan dan menurunkan timbulnya sampah.Dengan demikian, inisiatif ini memberikan solusi berkelanjutan bagi pengelolaan limbah dan meningkatkan kesejahteraan peternak di wilayah Kampung Lontong.

Penelitian selanjutnya dapat mengevaluasi nilai gizi dan kandungan nutrisi pakan ternak hasil fermentasi daun pisang dibandingkan dengan pakan konvensional, guna memastikan keamanan dan manfaatnya bagi hewan ternak; selanjutnya, studi kelayakan ekonomi dan skala produksi pakan berbasis limbah daun pisang di wilayah lain dapat menilai potensi replikasi model ini serta dampak ekonomi bagi komunitas; terakhir, analisis jangka panjang terhadap dampak lingkungan, termasuk pengurangan emisi gas rumah kaca dan perubahan pola sampah, dapat memperkuat argumen keberlanjutan serta menyediakan data empiris untuk kebijakan pengelolaan limbah perkotaan.

Read online
File size821.72 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test