UADUAD
Journal of Food Science and CulinaryJournal of Food Science and CulinaryStres akademik merupakan tantangan umum di kalangan mahasiswa Generasi Z, yang memiliki karakteristik khas terkait gaya hidup digital, kesejahteraan psikologis, dan perilaku kesehatan yang dapat memengaruhi kebiasaan makan mereka. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara stres akademik dan kebiasaan makan di kalangan mahasiswa Generasi Z. Studi kuantitatif dengan desain deskriptif-analitik potong lintang dilakukan secara daring di Indonesia dari bulan Maret hingga April 2026. Sebanyak 132 responden dipilih menggunakan teknik quota sampling. Stres akademik diukur menggunakan Academic Stress Inventory (ASI), sedangkan kebiasaan makan dinilai menggunakan Adolescent Food Habit Checklist (AFHC). Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan uji Fishers Exact. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua responden mengalami stres akademik, dengan (81,06%) dikategorikan berat dan (18,94%) sedang. Sebagian besar responden memiliki kebiasaan makan yang baik (62,12%), meskipun perilaku tidak sehat, termasuk sering mengonsumsi makanan gorengan dan kesulitan dalam menjaga kebiasaan makan sehat, masih teramati. Uji Fishers Exact menunjukkan hubungan yang signifikan antara stres akademik dan kebiasaan makan di kalangan mahasiswa Generasi Z (p = 0,043). Temuan ini menunjukkan bahwa stres akademik berhubungan dengan kebiasaan makan; namun, sifat hubungan ini dapat bervariasi antar individu. Temuan ini dapat mendukung pengembangan program promosi kesehatan kampus, khususnya yang berfokus pada manajemen stres, pendidikan gizi, dan intervensi gaya hidup sehat bagi mahasiswa. Studi lebih lanjut direkomendasikan untuk mencakup faktor-faktor tambahan, seperti makan emosional, kualitas tidur, aktivitas fisik, dan kondisi sosial ekonomi, serta analisis multivariat untuk memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang kebiasaan makan.
Ditemukan hubungan signifikan antara stres akademik dan kebiasaan makan pada mahasiswa Generasi Z, meskipun perilaku makan tidak sehat seperti konsumsi gorengan dan kesulitan menjaga pola makan sehat masih teramati.Hal ini menunjukkan bahwa hubungan antara stres akademik dan kebiasaan makan dapat bervariasi antar individu, menekankan pentingnya promosi manajemen stres dan kebiasaan makan sehat di kalangan mahasiswa.Penelitian selanjutnya disarankan untuk mencakup faktor tambahan seperti makan emosional, kualitas tidur, aktivitas fisik, kondisi sosial ekonomi, strategi koping, dan pengetahuan gizi, serta menggunakan metode penilaian diet yang lebih komprehensif untuk pemahaman yang lebih baik.
Berdasarkan temuan penelitian ini, ada beberapa arah penelitian lanjutan yang menarik dan penting untuk digali lebih lanjut. Pertama, studi ini menunjukkan bahwa sebagian besar mahasiswa dengan tingkat stres akademik yang parah justru memiliki kebiasaan makan yang baik. Fenomena ini sangat menarik dan perlu penelitian mendalam. Bagaimana sebenarnya mekanisme internal atau strategi koping yang mereka miliki sehingga mampu menjaga pola makan sehat di tengah tekanan tinggi? Penelitian selanjutnya dapat menggunakan pendekatan kualitatif untuk memahami pengalaman personal dan faktor-faktor psikologis seperti resiliensi, regulasi diri, atau pengetahuan gizi yang membuat mereka tetap bertahan dengan kebiasaan baik tersebut. Kedua, mengingat karakteristik unik Generasi Z yang sangat dekat dengan gaya hidup digital, akan sangat relevan untuk meneliti bagaimana aspek-aspek digital seperti paparan media sosial, tren makanan daring, dan kemudahan akses aplikasi pengiriman makanan memengaruhi hubungan antara stres akademik dan pilihan makanan mereka. Apakah media sosial menjadi pemicu stres yang memengaruhi kebiasaan makan, atau justru menjadi sarana dukungan sosial yang membantu? Mengidentifikasi peran teknologi dalam membentuk perilaku makan di tengah stres dapat membuka peluang intervensi berbasis digital yang lebih inovatif. Terakhir, meskipun penelitian ini menunjukkan hubungan signifikan, sifatnya bervariasi antar individu. Oleh karena itu, perlu dikembangkan studi intervensi yang dirancang khusus untuk konteks lingkungan kampus. Penelitian dapat berfokus pada efektivitas program manajemen stres yang terintegrasi dengan edukasi gizi praktis, serta bagaimana program tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan individu. Misalnya, apakah workshop tentang makanan sehat dan teknik relaksasi dapat secara signifikan meningkatkan kesejahteraan gizi dan mental mahasiswa? Memahami respons individu terhadap intervensi akan krusial untuk menciptakan program promosi kesehatan yang lebih efektif dan berkelanjutan di masa depan.
- Hubungan Stres, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Mahasiswa | Nutrizione: Nutrition... journal.unnes.ac.id/sju/index.php/nutrizione/article/view/52293Hubungan Stres Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Mahasiswa Nutrizione Nutrition journal unnes ac sju index php nutrizione article view 52293
- Kesejahteraan Psikologis dan Tingkat Stress Pada Mahasiswa Tingkat Akhir di UNIMUS: Psychological Well-Being... nursepedia.lenteramitralestari.com/index.php/nsp/article/view/71Kesejahteraan Psikologis dan Tingkat Stress Pada Mahasiswa Tingkat Akhir di UNIMUS Psychological Well Being nursepedia lenteramitralestari index php nsp article view 71
| File size | 283.88 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISLAUNISLA Pendidikan Islam tidak hanya menjadi tempat belajar ilmu-ilmu Islam, akan tetapi, salah satu tugas pendidikan Islam adalah mengatasi isu-isu sosial yangPendidikan Islam tidak hanya menjadi tempat belajar ilmu-ilmu Islam, akan tetapi, salah satu tugas pendidikan Islam adalah mengatasi isu-isu sosial yang
ISTEKICSADABJNISTEKICSADABJN Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin baik penerapan Calgary Family Intervention, maka semakin baik pula fungsi kesehatan keluargaBerdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin baik penerapan Calgary Family Intervention, maka semakin baik pula fungsi kesehatan keluarga
UNNESUNNES Hasil analisis data penelitian diperoleh kesimpulan bahwa ada hubungan negatif antara job insecurity dan kesejahteraan psikologis pada karyawan outsourcing.Hasil analisis data penelitian diperoleh kesimpulan bahwa ada hubungan negatif antara job insecurity dan kesejahteraan psikologis pada karyawan outsourcing.
UMSUMS Temuan ini menunjukkan bahwa persepsi mahasiswa tentang stres mungkin dibentuk oleh faktor pribadi dan kontekstual, menawarkan implikasi praktis untukTemuan ini menunjukkan bahwa persepsi mahasiswa tentang stres mungkin dibentuk oleh faktor pribadi dan kontekstual, menawarkan implikasi praktis untuk
JQWHJQWH 008), with poor sleepers being 2. 9 times more likely to have irregular cycles. This study concludes that stress, nutritional status, and sleep quality008), with poor sleepers being 2. 9 times more likely to have irregular cycles. This study concludes that stress, nutritional status, and sleep quality
JQWHJQWH Stres berat sebelum intervensi menurun menjadi stres ringan setelah penerapan afirmasi diri secara rutin. Penelitian ini membuktikan bahwa afirmasi diriStres berat sebelum intervensi menurun menjadi stres ringan setelah penerapan afirmasi diri secara rutin. Penelitian ini membuktikan bahwa afirmasi diri
JQWHJQWH Kelancaran ASI dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti perawatan payudara, kecemasan, faktor isapan bayi, dan nutrisi ibu. Penelitian ini bertujuan untukKelancaran ASI dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti perawatan payudara, kecemasan, faktor isapan bayi, dan nutrisi ibu. Penelitian ini bertujuan untuk
JQWHJQWH Pengumpulan data menggunakan kuisioner tingkat kecemasan dan percepatan pengeluaran ASI kemudian dianalisis dengan Uji Spearmen Rho (Rank). Hasil penelitianPengumpulan data menggunakan kuisioner tingkat kecemasan dan percepatan pengeluaran ASI kemudian dianalisis dengan Uji Spearmen Rho (Rank). Hasil penelitian
Useful /
UHTUHT Adanya tambahan vitamin C pada madu A. Oleh karena itu, Kombinasi vitamin C dan madu Apis dorsata berpotensi menjadi terapi adjuvan atau alternatif dalamAdanya tambahan vitamin C pada madu A. Oleh karena itu, Kombinasi vitamin C dan madu Apis dorsata berpotensi menjadi terapi adjuvan atau alternatif dalam
UNNESUNNES Penelitian ini bertujuan untuk melihat apakah ada perbedaan kontrol diri terhadap perilaku agresif pada Satpol PP usia dewasa awal dan usia dewasa madya.Penelitian ini bertujuan untuk melihat apakah ada perbedaan kontrol diri terhadap perilaku agresif pada Satpol PP usia dewasa awal dan usia dewasa madya.
UNNESUNNES Hasil penelitian disimpulkan bahwa konflik antara Etnik Bali (Balinuraga) dan Etnik Lampung (Agom) pada tanggal 27 sampai dengan 29 Oktober 2012 disebabkanHasil penelitian disimpulkan bahwa konflik antara Etnik Bali (Balinuraga) dan Etnik Lampung (Agom) pada tanggal 27 sampai dengan 29 Oktober 2012 disebabkan
UKMCUKMC Uji hipotesis dilakukan dengan metode Structural Equation Modelling dengan menggunakan PLS. Hasil penelitian adalah: 1) Digital marketing tidak memilikiUji hipotesis dilakukan dengan metode Structural Equation Modelling dengan menggunakan PLS. Hasil penelitian adalah: 1) Digital marketing tidak memiliki