DELIHUSADADELIHUSADA

Deli Medical and Health Science JournalDeli Medical and Health Science Journal

Noni merupakan tanaman yang berpotensi digunakan sebagai agen terapeutik, namun sebagian besar masyarakat masih belum menyadari manfaatnya. Seluruh bagian tanaman noni dapat dimanfaatkan, termasuk akar (Morinda citrifolia L) yang dapat diproses menjadi pewarna alami karena mengandung morindon. Noni mengandung molekul morindin, sebuah derivatif disakarida dari antrokuinon, sehingga akarnya dapat dijadikan pewarna. Morindon merupakan pewarna alami yang terbentuk ketika glikosida morindin mengalami hidrolisis, menghasilkan warna merah. Flavonoid pada buah Morinda citrifolia L. memiliki sifat antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah ekstrak akar noni dapat digunakan sebagai alternatif safranin pada pewarnaan Gram. Variabel yang digunakan adalah ekstrak akar noni dan prosedur pewarnaan Gram yang dilaksanakan di Laboratorium Eksperimental. Penelitian dimulai pada bulan Mei hingga Juni 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak akar noni dengan rendaman 60 detik dapat mewarnai bakteri Gram negatif, sedangkan pada rendaman 20 dan 30 detik tidak menghasilkan warna merah pada bakteri Gram negatif. Dengan demikian, ekstrak akar noni dapat diaplikasikan sebagai alternatif pewarna Gram pengganti safranin.

Ekstrak akar mengkudu (Morinda citrifolia) efektif digunakan sebagai pengganti pewarna safranin pada pewarnaan Gram karena memiliki kemampuan melekat pada sediaan bakteri.Kualitas pewarnaan yang baik dicapai ketika sampel bakteri E.coli diwarnai dengan ekstrak akar mengkudu dan direndam selama satu menit.

Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi kondisi ekstraksi yang optimal, seperti variasi pelarut, suhu, dan waktu maserasi, untuk meningkatkan yield dan stabilitas warna morindon pada ekstrak akar mengkudu. Selain itu, diperlukan uji coba pada beragam spesies bakteri, baik Gram negatif maupun Gram positif serta isolat klinis, guna menilai spektrum efektivitas pewarnaan serta potensi aplikasi klinis. Selanjutnya, pengembangan metode kuantitatif berbasis analisis spektrofotometri atau sistem pengenalan citra dapat memberikan penilaian objektif terhadap intensitas pewarnaan dan membandingkannya secara statistik dengan safranin standar, serta memungkinkan kombinasi dengan pewarna alami lain untuk memperbaiki kontras visual.

Read online
File size741.22 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test