STIKES HOLISTICSTIKES HOLISTIC

Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)Journal of Holistic and Health Sciences (Jurnal Ilmu Holistik dan Kesehatan)

Latar belakang: Hasil inovasi produk teh herbal agar aman untuk dikonsumsi tentunya harus diuji terlebih dahulu. Salah satu uji yang dilakukan adalah uji stabilitas. Uji stabilitas merupakan salah satu parameter kualitas yang dilakukan untuk mengetahui kemampuan suatu produk makanan atau minuman untuk bertahan dalam batas spesifikasi yang ditetapkan sepanjang periode penyimpanan sehingga masih layak untuk dikonsumsi. Tujuan penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk menguji kestabilan teh herbal kayu kuning selama penyimpanan pada temperatur ruang.

Teh herbal kayu kuning dengan penambahan daun stevia sebagai pemanis alami, stabil selama 90 hari pada penyimpanan di temperatur ruang.

Berdasarkan hasil penelitian, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah: 1. Menguji efek konsumsi teh herbal kayu kuning terhadap kadar gula darah pada penderita diabetes, untuk mengetahui apakah teh ini dapat membantu mengendalikan gula darah secara efektif. 2. Melakukan studi lebih lanjut mengenai interaksi antara senyawa aktif dalam kayu kuning dan stevia, serta potensi sinergi mereka dalam pengobatan diabetes. 3. Meneliti potensi penggunaan teh herbal kayu kuning sebagai terapi komplementer dalam pengelolaan diabetes, dengan mempertimbangkan aspek-aspek seperti dosis, frekuensi konsumsi, dan interaksi dengan obat-obatan lain.

  1. SIMBIOSA. simbiosa journal accepts manuscripts form research results notes unpublished literature reviews... journal.unrika.ac.id/index.php/simbiosajournalSIMBIOSA simbiosa journal accepts manuscripts form research results notes unpublished literature reviews journal unrika ac index php simbiosajournal
  2. SIMBIOSA. simbiosa journal accepts manuscripts form research results notes unpublished literature reviews... doi.org/10.33373/sim-bio.v8i1.1529SIMBIOSA simbiosa journal accepts manuscripts form research results notes unpublished literature reviews doi 10 33373 sim bio v8i1 1529
  3. Formulasi dan Evaluasi Gel Topikal Antibakteri Fraksi Aktif Akar Kuning (Arcangelisia flava Merr.) |... ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience/article/view/8081Formulasi dan Evaluasi Gel Topikal Antibakteri Fraksi Aktif Akar Kuning Arcangelisia flava Merr ppjp ulm ac journal index php pharmascience article view 8081
  4. SKRINING FITOKIMIA DAN UJI STABILITAS SEDIAAN SIRUP KAYU KUNING (Arcangelisia flava) UNTUK MEMELIHARA... jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/18SKRINING FITOKIMIA DAN UJI STABILITAS SEDIAAN SIRUP KAYU KUNING Arcangelisia flava UNTUK MEMELIHARA jhhs stikesholistic ac index php jhhs article view 18
Read online
File size252.11 KB
Pages4
DMCAReport

Related /

ads-block-test