OPENCOMSERVOPENCOMSERV
Open Community Service JournalOpen Community Service JournalLatar Belakang: Masyarakat Desa Sri Rejosari mayoritas memiliki peternakan kambing. Permasalahan peternak kambing yang dialami adalah kesulitan penyimpanan hijauan, mengolah kotoran kambing dan pengolahan susu. Masyarakat membutuhkan pendampingan untuk mencari solusi yang tepat dalam melakukan upaya untuk penyimpanan hijauan (silase dan fermentasi), mengolah limbah ternak agar tidak mencemari lingkungan, pengolahan susu menjadi produk yang lebih baik dan bisa menjadi produk usaha yang bermanfaat bagi masyarakat. Tujuan: Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat hidup kreatif dengan teknologi penyimpanan hijauan, mengolah kotoran hewan dan pengolahan susu menjadi produk yang bernilai ekonomis.
Kegiatan kosabangsa dalam pengabdian masyarakat menjadi pengalaman dan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap teknologi fermentasi pakan daun singkong, pembuatan kompos padat dan cair kohe kambing serta pengolahan susu menjadi kefir dan yogurt.Produk silase dan fermentasi daun singkong, pupuk padat dan pupuk cair serta kefir dan yogurt susu kambing yang dihasilkan sebagai alternatif pengembangan peternakan modern dengan memanfaatkan limbah pertanian dan kotoran menjadi lebih bermanfaat.Terjadi peningkatan pengalaman dan pengetahuan tentang menjadi peternak modern dengan melakukan pelatihan dengan penyampaian materi kepada peserta tentang fermentasi pakan daun singkong, pembuatan kompos padat dan cair kohe kambing serta pengolahan susu menjadi kefir dan yogurt.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif antara teknologi penyimpanan hijauan yang digunakan di Desa Sri Rejosari dengan metode-metode penyimpanan hijauan lainnya yang ada di daerah-daerah lain. Studi ini dapat mengeksplorasi keunggulan dan kelemahan masing-masing metode, serta dampak ekonomi dan lingkungan yang ditimbulkannya. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengukur dampak ekonomi dari pengolahan kotoran kambing menjadi pupuk organik, baik dalam bentuk kompos padat maupun pupuk cair, terhadap pendapatan peternak dan ketahanan pangan lokal. Studi ini dapat mencakup analisis biaya-manfaat dan evaluasi dampak sosial-ekonomi. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi pasar dan penerimaan konsumen terhadap produk susu kambing yang diolah menjadi kefir dan yogurt. Studi ini dapat mencakup survei pasar, analisis preferensi konsumen, dan strategi pemasaran yang dapat meningkatkan nilai tambah produk susu kambing.
| File size | 948.73 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
PNMPNM Selanjutnya, diberikan pelatihan untuk mengenal aplikasi pencatatan sederhana secara digital. Aplikasi ini diharapkan memudahkan pengelolaan dan pemisahanSelanjutnya, diberikan pelatihan untuk mengenal aplikasi pencatatan sederhana secara digital. Aplikasi ini diharapkan memudahkan pengelolaan dan pemisahan
UBUB Hasil penelitian menunjukkan bahwa puting sapi perah sampel berada pada tingkat nol sebanyak 5 ekor (16,67 %) dan yang terkena mastitis sebanyak 25 ekorHasil penelitian menunjukkan bahwa puting sapi perah sampel berada pada tingkat nol sebanyak 5 ekor (16,67 %) dan yang terkena mastitis sebanyak 25 ekor
STAISARSTAISAR Industri ḥalāl merupakan sektor yang sedang berkembang dengan potensi besar untuk mendorong pertumbuhan dan pembangunan ekonomi di Nigeria. Jumlah pendudukIndustri ḥalāl merupakan sektor yang sedang berkembang dengan potensi besar untuk mendorong pertumbuhan dan pembangunan ekonomi di Nigeria. Jumlah penduduk
LEMBAGA KITALEMBAGA KITA Secara praktis, penelitian ini menekankan pentingnya kebijakan yang lebih operasional dan dapat diukur. Pemerintah daerah perlu menetapkan kerangka regulasiSecara praktis, penelitian ini menekankan pentingnya kebijakan yang lebih operasional dan dapat diukur. Pemerintah daerah perlu menetapkan kerangka regulasi
OPENCOMSERVOPENCOMSERV Produk yang dihasilkan oleh industri rumahan (home industry) binaan BUMDes dikenal memiliki banyak permasalahan dalam pengelolaan usaha yang dihadapi.Produk yang dihasilkan oleh industri rumahan (home industry) binaan BUMDes dikenal memiliki banyak permasalahan dalam pengelolaan usaha yang dihadapi.
PPS UNISTIPPS UNISTI Sementara Kabupaten Pali dan Kota Prabumulih menunjukkan keunggulan pada komoditi kacang hijau. Kondisi ini akan memicu terjadinya perdagangan antar wilayahSementara Kabupaten Pali dan Kota Prabumulih menunjukkan keunggulan pada komoditi kacang hijau. Kondisi ini akan memicu terjadinya perdagangan antar wilayah
MEDIAZAYNAMEDIAZAYNA Siswa mampu menjelaskan konsep PHBS, mempraktikkan cuci tangan dengan benar, dan memahami pentingnya kesehatan lingkungan. Program ini efektif dalam meningkatkanSiswa mampu menjelaskan konsep PHBS, mempraktikkan cuci tangan dengan benar, dan memahami pentingnya kesehatan lingkungan. Program ini efektif dalam meningkatkan
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Salah satu faktor langsung penyebab stunting pada balita adalah asupan gizi dan faktor tidak langsung adalah penghasilan atau ekonomi keluarga. SehinggaSalah satu faktor langsung penyebab stunting pada balita adalah asupan gizi dan faktor tidak langsung adalah penghasilan atau ekonomi keluarga. Sehingga
Useful /
UNIPASBYUNIPASBY Beberapa kajian telah memberikan kita peringatan mengenai dampak serius bullying terhadap anak-anak, mulai dari rasa tidak nyaman, jengkel, malu, marah,Beberapa kajian telah memberikan kita peringatan mengenai dampak serius bullying terhadap anak-anak, mulai dari rasa tidak nyaman, jengkel, malu, marah,
UBUB The results of the 16S rRNA PCR analysis showed different microbiota compositions between RA patients and controls. The number of Enterococcus bacterialThe results of the 16S rRNA PCR analysis showed different microbiota compositions between RA patients and controls. The number of Enterococcus bacterial
UBUB Faktor transkripsi Nuclear Factor Erythroid 2-related factor 2 (Nrf2) mengatur gen antioksidan. Dalam kondisi normal, Nrf2 akan terikat keap1 dan menyebabkanFaktor transkripsi Nuclear Factor Erythroid 2-related factor 2 (Nrf2) mengatur gen antioksidan. Dalam kondisi normal, Nrf2 akan terikat keap1 dan menyebabkan
MEDIAZAYNAMEDIAZAYNA Namun, tantangan yang dihadapi oleh para calon entrepreneur muda, terutama dalam menghadapi dinamika bisnis di era digital, memerlukan pendekatan inovatifNamun, tantangan yang dihadapi oleh para calon entrepreneur muda, terutama dalam menghadapi dinamika bisnis di era digital, memerlukan pendekatan inovatif