OPENCOMSERVOPENCOMSERV

Open Community Service JournalOpen Community Service Journal

Latar Belakang: BUMDes Desa Tanara merupakan salah satu produsen penghasil makanan olahan dari ikan laut. Produk yang dihasilkan oleh industri rumahan (home industry) binaan BUMDes dikenal memiliki banyak permasalahan dalam pengelolaan usaha yang dihadapi.. Tujuan: Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat tahap satu ini adalah menganalisis masalah yang dihadapi oleh industri pengolahan ikan di Desa Tanara.. Metode: Metode yang digunakan dalam pengabdian ini dengan analisa situasi dan kondisi mitra. Dengan sosialisasi rencana kegiatan pengabdian masyarakat, melakukan survei langsung ke masayarakat pelaku industri rumahan.

Berdasarkan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat tahap 1 di Desa Tanara, teridentifikasi beberapa permasalahan utama yang dihadapi oleh pelaku usaha, yaitu.(1) minimnya pemahaman dalam pengelolaan usaha, (2) penggunaan peralatan yang masih sederhana, serta (3) lemahnya strategi penjualan produk.Oleh karena itu, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat tahap 2 difokuskan pada pelatihan manajemen usaha, transfer teknologi untuk meningkatkan proses produksi, serta pelatihan strategi penjualan baik secara offline maupun online melalui pemanfaatan e-commerce.

Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih mendalam tentang strategi pemasaran yang efektif untuk produk kerupuk ikan. Selain itu, perlu juga dieksplorasi potensi penggunaan teknologi dalam proses produksi dan pemasaran, seperti penggunaan mesin pengolah kerupuk dan platform e-commerce. Terakhir, penelitian dapat fokus pada pengembangan kemitraan antara BUMDes dan pelaku usaha industri rumahan, dengan tujuan meningkatkan kapasitas dan kepercayaan diri para pelaku usaha dalam mengembangkan usaha olahan ikan laut.

  1. Invetarisasi Tantangan Pada Usaha Industri Rumahan (Home Industry) Kerupuk Ikan Laut Binaan BUMDes di... doi.org/10.33292/ocsj.v4i2.152Invetarisasi Tantangan Pada Usaha Industri Rumahan Home Industry Kerupuk Ikan Laut Binaan BUMDes di doi 10 33292 ocsj v4i2 152
Read online
File size885.3 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test