YBPINDOYBPINDO
Knowledge Industrial & Scientific ResearchKnowledge Industrial & Scientific ResearchPenelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi biji durian (Durio zibethinus Murr.), yang sering kali diabaikan sebagai limbah padat, sebagai sumber karbohidrat yang dapat dimanfaatkan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah iodometri dengan menggunakan reagen Luff Schoorl untuk menentukan kadar karbohidrat pati biji durian. Karbohidrat dalam biji durian merupakan komponen yang penting dan dapat ditetapkan kadarannya dengan metode iodometri menggunakan reagen Luff Schoorl. Dalam penelitian ini, ditemukan bahwa kadar karbohidrat pada pati biji durian adalah sebesar 55,197%. Kandungan karbohidrat yang ini mengindikasikan potensi biji durian sebagai sumber bahan baku untuk produksi bioetanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penetapan kadar karbohidrat menggunakan metode Luff Schoorl efektif dan dapat diandalkan. Selain itu, penentuan kadar karbohidrat juga dipengaruhi oleh jenis pelarut dan konsentrasi yang digunakan dalam proses hidrolisis senyawa polisakarida. Penetapan kadar karbohidrat dilakukan berdasarkan rumus perhitungan yang disesuaikan dengan standar SNI 01-2891-1992. Dengan demikian, penelitian ini menunjukkan bahwa biji durian memiliki potensi yang dapat dieksplorasi lebih lanjut sebagai sumber karbohidrat untuk berbagai industri, terutama dalam produksi bioetanol. Kesimpulannya, metode iodometri dengan menggunakan reagen Luff Schoorl dapat digunakan secara efektif untuk menentukan kadar karbohidrat dalam pati biji durian, yang memiliki potensi untuk dimanfaatkan secara ekonomis sebagai bahan baku alternatif.
Berdasarkan hasil dan pembahasan, penelitian ini menyimpulkan bahwa biji durian memiliki potensi sebagai sumber karbohidrat yang dapat dimanfaatkan untuk produksi bioetanol.Metode analisis menggunakan iodometri dengan reagen Luff Schoorl terbukti efektif dalam menentukan kadar karbohidrat pati biji durian.Proses persiapan yang meliputi pembakuan larutan Na2S2O3 dan hidrolisis pati biji durian dengan asam klorida 3% berperan penting dalam memastikan akurasi hasil.Kadar karbohidrat yang diperoleh sebesar 55,197% menunjukkan potensi yang signifikan untuk pemanfaatan biji durian sebagai bahan baku bioetanol.Temuan ini memperkuat kontribusi penelitian dalam mengidentifikasi alternatif sumber energi terbarukan serta mengoptimalkan nilai ekonomis biji durian yang sering dianggap sebagai limbah.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa arah penelitian lanjutan yang dapat dilakukan untuk lebih menggali potensi biji durian sebagai sumber karbohidrat. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh variasi jenis asam dan konsentrasi asam yang digunakan dalam proses hidrolisis terhadap perolehan glukosa yang dihasilkan, dengan tujuan untuk mengoptimalkan efisiensi hidrolisis. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan metode ekstraksi karbohidrat yang lebih efisien dan ramah lingkungan, misalnya dengan memanfaatkan enzim atau teknologi fermentasi. Ketiga, perlu dilakukan studi komparatif mengenai potensi biji durian dari berbagai varietas atau daerah geografis yang berbeda, untuk mengidentifikasi varietas yang memiliki kandungan karbohidrat tertinggi dan paling sesuai untuk produksi bioetanol.
- Pembuatan Perekat dari Biji Durian | Rahmah | Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi. pembuatan perekat biji... e-jurnal.pnl.ac.id/index.php/JSTR/article/view/68Pembuatan Perekat dari Biji Durian Rahmah Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi pembuatan perekat biji e jurnal pnl ac index php JSTR article view 68
- VARIATION OF REDUCING AND TOTAL SUGARS DURING GROWTH OF ONION TISSUES. variation reducing total sugars... actahort.org/books/1047/1047_3.htmVARIATION OF REDUCING AND TOTAL SUGARS DURING GROWTH OF ONION TISSUES variation reducing total sugars actahort books 1047 1047 3 htm
- 0. metadata endobj extgstate xobject procset text imageb imagec imagei annots mediabox contents group... doi.org/10.34302/crpjfst/2019.11.3.60 metadata endobj extgstate xobject procset text imageb imagec imagei annots mediabox contents group doi 10 34302 crpjfst 2019 11 3 6
| File size | 367.96 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Penelitian ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak daun kayu manis hutan (Cinnamomum iners) sangat dipengaruhi oleh jenis pelarut. EkstrakPenelitian ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak daun kayu manis hutan (Cinnamomum iners) sangat dipengaruhi oleh jenis pelarut. Ekstrak
IAI ALMUSLIMACEHIAI ALMUSLIMACEH Tujuan penelitian ini 1) Untuk menganalisis Peran kepala sekolah untuk meningkatkan profesionalitas guru di MA Syamsul Maarif Praya Barat. 2) untuk menganalisisTujuan penelitian ini 1) Untuk menganalisis Peran kepala sekolah untuk meningkatkan profesionalitas guru di MA Syamsul Maarif Praya Barat. 2) untuk menganalisis
IAI ALMUSLIMACEHIAI ALMUSLIMACEH Untuk memastikan keabsahan data penelitian ini menggunakan triangulasi dengan membandingkan data dari wawancara, observasi, dan sumber literatur. HasilUntuk memastikan keabsahan data penelitian ini menggunakan triangulasi dengan membandingkan data dari wawancara, observasi, dan sumber literatur. Hasil
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pembelajaran kooperatif tipe STAD dan tipe TPS sangat efektif jika diterapkan pada pembelajaran matematika. KeduaHasil penelitian menunjukkan bahwa model pembelajaran kooperatif tipe STAD dan tipe TPS sangat efektif jika diterapkan pada pembelajaran matematika. Kedua
OJSOJS Guru diharapkan mampu menjadi fasilitator dalam pembelajaran yang berpusat pada siswa, namun Kurikulum Merdeka menuntut guru untuk menjadi lebih dari sekadarGuru diharapkan mampu menjadi fasilitator dalam pembelajaran yang berpusat pada siswa, namun Kurikulum Merdeka menuntut guru untuk menjadi lebih dari sekadar
UNYUNY Artikel ini mengeksplorasi hasil pengembangan instrumen pengukuran kompetensi guru berbasis standar nasional Indonesia serta evaluasi kompetensi guru berdasarkanArtikel ini mengeksplorasi hasil pengembangan instrumen pengukuran kompetensi guru berbasis standar nasional Indonesia serta evaluasi kompetensi guru berdasarkan
STKIP SINGKAWANGSTKIP SINGKAWANG Diharapkan hasil penelitian dapat memberikan masukan dan saran bagi pengembangan profesional guru secara umum maupun khusus di sekolah tersebut, sertaDiharapkan hasil penelitian dapat memberikan masukan dan saran bagi pengembangan profesional guru secara umum maupun khusus di sekolah tersebut, serta
UIN ALAUDDINUIN ALAUDDIN Langkah-langkah pengawasan meliputi perencanaan melalui pembuatan jadwal dan dialog, pelaksanaan pengamatan, serta evaluasi dan tindak lanjut dengan dampakLangkah-langkah pengawasan meliputi perencanaan melalui pembuatan jadwal dan dialog, pelaksanaan pengamatan, serta evaluasi dan tindak lanjut dengan dampak
Useful /
PPNIUNIMMANPPNIUNIMMAN Temuan ini menegaskan potensi penggunaan QEWB dalam penelitian dan asesmen psikologis, khususnya dalam topik kesejahteraan, pengembangan diri, dan konteksTemuan ini menegaskan potensi penggunaan QEWB dalam penelitian dan asesmen psikologis, khususnya dalam topik kesejahteraan, pengembangan diri, dan konteks
UNYUNY Populasi penelitian terdiri dari seluruh siswa kelas XI IPS di SMA Negeri di Kabupaten Cianjur, dengan sampel acak sebanyak 223 siswa. Data dianalisisPopulasi penelitian terdiri dari seluruh siswa kelas XI IPS di SMA Negeri di Kabupaten Cianjur, dengan sampel acak sebanyak 223 siswa. Data dianalisis
UNYUNY Instrumen yang digunakan meliputi kuesioner, catatan observasi, wawancara, dan desk evaluation (penilaian ahli dan praktisi). Data dihitung secara deskriptifInstrumen yang digunakan meliputi kuesioner, catatan observasi, wawancara, dan desk evaluation (penilaian ahli dan praktisi). Data dihitung secara deskriptif
UNYUNY Sebanyak 12 guru pendidikan jasmani berpartisipasi dalam wawancara mendalam serta wawancara foto‑elicitation. Transkrip verbatim diperoleh dari semuaSebanyak 12 guru pendidikan jasmani berpartisipasi dalam wawancara mendalam serta wawancara foto‑elicitation. Transkrip verbatim diperoleh dari semua