AKPERRSPADJAKARTAAKPERRSPADJAKARTA

JOURNAL EDUCATIONAL OF NURSING(JEN)JOURNAL EDUCATIONAL OF NURSING(JEN)

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak konsumsi makanan ultra‑proses (UPF) terhadap risiko obesitas pada anak melalui tinjauan sistematis terhadap studi yang dipublikasikan antara tahun 2019 hingga 2024. Artikel ini menggunakan metode Systematic Literature Review (SLR) dengan pendekatan PRISMA, menyaring 319 artikel dari basis data Scopus, dan akhirnya memilih 13 artikel relevan berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi menggunakan kerangka PICOC. Terdapat korelasi signifikan antara konsumsi UPF dan risiko obesitas pada anak. UPF dikaitkan dengan peningkatan BMI, peningkatan lingkar pinggang, kekurangan nutrisi, dan pola makan adiktif. Status sosial ekonomi, lingkungan pendidikan, serta paparan iklan memperparah hasil negatif tersebut. Kendala utama meliputi perbedaan metodologis antar studi, tidak adanya data longitudinal, serta keterbatasan penerapan temuan pada negara berkembang. Temuan ini mendukung pengembangan kebijakan nutrisi berbasis bukti, termasuk pelabelan makanan dan pembatasan iklan UPF untuk anak. Penelitian ini memperkenalkan kerangka intervensi 3P (Produk, Tempat, Promosi) baru untuk mengatur konsumsi UPF, dengan mengintegrasikan variabel biologis dan sosial dalam model analitis holistik.

Temuan tinjauan sistematis ini menunjukkan adanya korelasi signifikan antara konsumsi makanan ultra‑proses dan peningkatan risiko obesitas pada anak, yang dipicu oleh kandungan gula, lemak jenuh, natrium tinggi serta rendahnya serat dan nutrisi.Faktor-faktor seperti kecanduan makanan, status sosial‑ekonomi rendah, dan paparan iklan makanan tidak sehat memperkuat konsumsi UPF dan meningkatkan kerentanan anak terhadap obesitas.Pembatasan pemasaran UPF, edukasi gizi di sekolah dan keluarga, serta intervensi kebijakan dan psikologis yang menargetkan kecanduan makanan diperkirakan dapat mengurangi dampak negatif UPF terhadap obesitas anak.

Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi efektivitas intervensi berbasis komunitas yang mengintegrasikan kerangka “3P (Produk, Tempat, Promosi) dalam menurunkan konsumsi makanan ultra‑proses dan prevalensi obesitas pada anak-anak dari keluarga berpendapatan rendah melalui studi longitudinal selama dua tahun. Selanjutnya, diperlukan penyelidikan mengenai peran kecanduan makanan pada orang tua serta mekanisme penularannya kepada anak, dengan menggabungkan pendekatan kuantitatif dan kualitatif untuk memahami bagaimana pola konsumsi orang tua memengaruhi risiko obesitas pada generasi berikutnya. Terakhir, penting untuk menilai dampak pembatasan iklan digital makanan ultra‑proses terhadap eksposur anak dan perubahan pola makan mereka, menggunakan percobaan terkontrol yang membandingkan wilayah dengan regulasi iklan ketat versus wilayah tanpa regulasi, serta mengukur efeknya pada asupan kalori dan indeks massa tubuh. Ketiga arah penelitian ini diharapkan dapat memberikan bukti empiris yang kuat untuk merumuskan kebijakan publik yang lebih efektif dalam mengatasi obesitas anak.

  1. 0. pdf obj metadata pages type catalog endobj font fields 20t09 adobe indesign macintosh application... doi.org/10.36171/jamd24.27.2.70 pdf obj metadata pages type catalog endobj font fields 20t09 adobe indesign macintosh application doi 10 36171 jamd24 27 2 7
  2. IGLC.net - Details. iglc details log 31st annual conference group lean construction lille france https... iglc.net/Papers/Details/2123IGLC Details iglc details log 31st annual conference group lean construction lille france https iglc Papers Details 2123
  3. Analysis by literature review with PRISMA 2020 methodology of laparoscopic surgical complications of... sct.ageditor.ar/index.php/sct/article/view/774Analysis by literature review with PRISMA 2020 methodology of laparoscopic surgical complications of sct ageditor ar index php sct article view 774
Read online
File size115.18 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

ads-block-test