POLTEKKES MATARAMPOLTEKKES MATARAM
Jurnal Analis Medika Biosains (JAMBS)Jurnal Analis Medika Biosains (JAMBS)Permintaan enzim protease di Indonesia menunjukkan tren peningkatan yang signifikan; namun kapasitas produksi skala besar domestik masih terbatas. Untuk mengurangi ketergantungan pada impor, diperlukan upaya strategis pengembangan produksi protease daerah. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan mengisolasi bakteri produsen protease dari saluran pencernaan ikan patin (Pangasius hypophthalmus). Metode observasional dengan desain lintas sektional digunakan. Sampel diambil dari lambung ikan kemudian diinokulasi ke media Brain Heart Infusion (BHI). Isolasi bakteri dilakukan menggunakan Blood Agar Plate (BAP) dan MacConkey Agar. Aktivitas proteolitik dari isolat dievaluasi pada Skim Milk Agar (SMA), diikuti dengan karakterisasi makroskopik dan mikroskopik. Penelitian menghasilkan tiga isolat murni; namun penyaringan aktivitas proteolitik menunjukkan hanya satu isolat, diberi nama PHS1, menghasilkan protease. Aktivitas proteolitik ditandai dengan pembentukan zona pemutihan 2 mm (zona lisis) dengan indeks proteolitik 3. Analisis mikroskopik mengidentifikasi isolat sebagai bakteri gram‑positif, berbentuk batang, berdasar endospora.
Stomach of Pangasius hypophthalmus is a valuable source of protease‑producing bacteria.Penelitian mengisolasi tiga bakteri, dengan satu strain, PHS1, menunjukkan aktivitas proteolitik tinggi dan merupakan bakteri gram‑positif, berbentuk batang, berdasar endospora.Hasil ini menegaskan potensi mikroflora akuatik lokal untuk pengembangan produksi enzim industri di Indonesia.
Penelitian selanjutnya dapat difokuskan pada identifikasi molekuler (mis tegnite PCR dan sekuensing) bakteri PHS1 guna mengungkap gen‑protein protease yang dihasilkan; hal ini akan memudahkan rekayasa genetika, termasuk mutasi site‑directed, untuk meningkatkan yield produksi. Selain itu, studi optimasi kultur secara sistematis—yang mencakup variabilitas pH, suhu, substrat komprehensif, dan unsur hara—perlu dilakukan untuk memaksimalkan produksi protease dalam skala ferment teknologi perkapalan. Penelitian lanjutan juga sebaiknya menilai stabilitas dan aktivitas protease PHS1 dalam kondisi industri, misalnya di formulasi deterjen atau makanan olahan; evaluasi ini akan menentukan aplikasi praktis yang potensial serta memeriksa kompatibilitas dengan bahan kimia lain. Selanjutnya, analisis proteomik dapat dijadikan alat untuk membandingkan profil enzim antara PHS1 dengan bakteri lain yang diisolasi dari wilayah lain, sehingga dapat dipilih strain dengan karakteristik terbaik dan substrat terbaik. Terakhir, pengembangan bioreaktor berbasis batch atau fed‑batch di laboratorium dapat menjadi langkah awal menuju produksi massal, sambil mengkaji pengendalian kontaminasi, efisiensi energi, dan biaya operasional. Dengan demikian, penelitian ini dapat memperluas basis pengetahuan tentang mikroflora proteolitik di Indonesia serta membuka peluang komersialisasi enzim protease lokal.
| File size | 236.19 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
UNSOEDUNSOED Metode spektrofotometri inframerah transformasi Fourier yang dikembangkan dapat digunakan sebagai metode alternatif yang valid untuk analisis simvastatin,Metode spektrofotometri inframerah transformasi Fourier yang dikembangkan dapat digunakan sebagai metode alternatif yang valid untuk analisis simvastatin,
UNSOEDUNSOED Kualitas data pengukuran dievaluasi berdasarkan kemampuan prediktif model regresi partial least squares (PLSR) yang dibangun dari data pengukuran untukKualitas data pengukuran dievaluasi berdasarkan kemampuan prediktif model regresi partial least squares (PLSR) yang dibangun dari data pengukuran untuk
UNSOEDUNSOED Thioxanthenol menunjukkan nilai IC50 sebesar 17,46 µg mL-1 pada sel WiDr, sedangkan senyawa nitrotioxantion menunjukkan nilai IC50 sebesar 6,05 µg mL-1Thioxanthenol menunjukkan nilai IC50 sebesar 17,46 µg mL-1 pada sel WiDr, sedangkan senyawa nitrotioxantion menunjukkan nilai IC50 sebesar 6,05 µg mL-1
UNSOEDUNSOED Nilai %Te menunjukkan bahwa ekstrak, fraksi n-heksana, dan fraksi air tidak memberikan perlindungan terhadap transmisi eritema, sedangkan fraksi etil asetatNilai %Te menunjukkan bahwa ekstrak, fraksi n-heksana, dan fraksi air tidak memberikan perlindungan terhadap transmisi eritema, sedangkan fraksi etil asetat
UNSOEDUNSOED Selanjutnya, ada minat ilmiah dan teknologi yang berkembang dalam mengubah limbah biomassa menjadi bahan karbon untuk pembuatan elektroda superkapasitor.Selanjutnya, ada minat ilmiah dan teknologi yang berkembang dalam mengubah limbah biomassa menjadi bahan karbon untuk pembuatan elektroda superkapasitor.
UNSOEDUNSOED Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun O. americanum L. 50% etanol memiliki kapasitas antioksidan tertinggi yaitu sekitar 0,439 (DPPH); 1,517Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun O. americanum L. 50% etanol memiliki kapasitas antioksidan tertinggi yaitu sekitar 0,439 (DPPH); 1,517
UNISLAUNISLA Data reduction, data display and drawing conclusion was used to analyze the data. The result of this research shows that the students of X MIPA 6 haveData reduction, data display and drawing conclusion was used to analyze the data. The result of this research shows that the students of X MIPA 6 have
UNIVMEDUNIVMED gonorrhoeae can occur through genetic and non-genetic changes. Resistance to cefixime and azithromycin as first-line antibiotics for monotherapy recommendedgonorrhoeae can occur through genetic and non-genetic changes. Resistance to cefixime and azithromycin as first-line antibiotics for monotherapy recommended
Useful /
UNRIUNRI Kombinasi media dengan 25 % pupuk kandang sapi atau 18,75 % pupuk kandang sapi 6,25 % arang serbuk gergaji memberikan hasil terbaik, sedangkan kombinasiKombinasi media dengan 25 % pupuk kandang sapi atau 18,75 % pupuk kandang sapi 6,25 % arang serbuk gergaji memberikan hasil terbaik, sedangkan kombinasi
UNRIUNRI Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis bahaya dan menganalisis tingkat risiko keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang dihadapi operator chainsawPenelitian ini bertujuan mengidentifikasi jenis bahaya dan menganalisis tingkat risiko keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang dihadapi operator chainsaw
Q2LIIQ2LII Edukasi yang diberikan mampu meningkatkan skor pengetahuan secara signifikan pada tiga aspek utama. bahaya logam berat, pencemaran air dan tanah, sertaEdukasi yang diberikan mampu meningkatkan skor pengetahuan secara signifikan pada tiga aspek utama. bahaya logam berat, pencemaran air dan tanah, serta
UIGMUIGM Guru seringkali menghadapi beban kerja yang tinggi yang membuat guru rentan untuk terkena stres. Beberapa gejala stres di kalangan guru adalah timbulnyaGuru seringkali menghadapi beban kerja yang tinggi yang membuat guru rentan untuk terkena stres. Beberapa gejala stres di kalangan guru adalah timbulnya