UNSOEDUNSOED
JOS | Universitas Jenderal SoedirmanJOS | Universitas Jenderal SoedirmanTanaman Lamiaceae banyak digunakan dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Tanaman dari keluarga ini dikenal memiliki bioaktivitas antioksidan. Oleh karena itu, dalam penelitian ini, pengujian antioksidan pertama kali dilakukan sebagai skrining awal. Penelitian ini mengevaluasi kapasitas antioksidan dari empat spesies Lamiaceae: Ocimum americanum L., Ocimum basilicum L., Leucas lavandulifolia Sm., dan Perilla frutescens (L.) Britton. Ekstrak dari keempat spesies Lamiaceae dievaluasi untuk kapasitas antioksidannya menggunakan 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH), kapasitas antioksidan reduksi tembaga (CUPRAC), dan kekuatan antioksidan reduksi feri (FRAP). Ekstrak dengan aktivitas tertinggi difraksinasi dengan n-heksana, etil asetat, dan etanol-air, dan hasilnya diuji untuk kapasitas antioksidan. Ekstrak dan fraksi paling aktif dianalisis untuk metabolit menggunakan kromatografi cair-spektrometri massa (LC-MS/MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun O. americanum L. 50% etanol memiliki kapasitas antioksidan tertinggi yaitu sekitar 0,439 (DPPH); 1,517 (CUPRAC); dan 1,021 (FRAP) mmol asam askorbat ekuivalen (AAE)/g ekstrak. Kapasitas antioksidan tertinggi dari hasil partisi dimiliki oleh fraksi etil asetat dengan nilai 1,109 (DPPH); 1,540 (CUPRAC); dan 1,551 (FRAP) mmol AAE/g fraksi. Analisis metabolit menggunakan LC-MS/MS berhasil mengidentifikasi 18 metabolit yang terdiri dari flavonoid, terpenoid, asam amino, asam fenolat, asam lemak, dan asam karboksilat lainnya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan tertinggi dimiliki oleh tanaman kemangi (O.) dengan pelarut etanol 50% dengan nilai 0,439 (DPPH).Pemisahan lebih lanjut menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki kapasitas antioksidan tertinggi dalam ketiga metode tersebut dengan nilai 1,109 (DPPH).Analisis metabolit menggunakan LC-MS/MS berhasil mengidentifikasi 18 metabolit yang terdiri dari flavonoid, terpenoid, asam amino, asam fenolat, asam lemak, dan asam karboksilat lainnya.
Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan, beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan adalah: Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi senyawa spesifik dalam fraksi ethyl acetate yang berkontribusi terhadap aktivitas antioksidan yang tinggi, dengan menggunakan teknik pemurnian dan analisis yang lebih canggih. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada evaluasi potensi kombinasi ekstrak dari keempat spesies Lamiaceae (Ocimum americanum, Ocimum basilicum, Leucas lavandulifolia, dan Perilla frutescens) untuk menghasilkan efek sinergis dalam aktivitas antioksidan. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi mekanisme aksi antioksidan dari metabolit yang teridentifikasi, termasuk interaksi dengan spesies oksigen reaktif dan jalur pensinyalan seluler yang relevan. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang potensi Lamiaceae sebagai sumber antioksidan alami dan membuka jalan bagi pengembangan produk fungsional berbasis tanaman.
- Chemical Compositions, Extraction Optimizations, and In Vitro Bioactivities of Flavonoids from Perilla... doi.org/10.3390/antiox12010104Chemical Compositions Extraction Optimizations and In Vitro Bioactivities of Flavonoids from Perilla doi 10 3390 antiox12010104
- Ocimum Species: A Review on Chemical Constituents and Antibacterial Activity. ocimum species review chemical... mdpi.com/1420-3049/27/19/6350Ocimum Species A Review on Chemical Constituents and Antibacterial Activity ocimum species review chemical mdpi 1420 3049 27 19 6350
| File size | 449.93 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Hasil penelitian menunjukkan harga jual, volume penjualan, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, lama usaha, dan pemasaran online secara simultan berpengaruhHasil penelitian menunjukkan harga jual, volume penjualan, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, lama usaha, dan pemasaran online secara simultan berpengaruh
UNSOEDUNSOED Radiasi UV dapat menyebabkan berbagai masalah kulit, termasuk penuaan dini dan kanker kulit. Tabir surya memberikan perlindungan terhadap radiasi UV. SarangRadiasi UV dapat menyebabkan berbagai masalah kulit, termasuk penuaan dini dan kanker kulit. Tabir surya memberikan perlindungan terhadap radiasi UV. Sarang
UNSOEDUNSOED Penelitian ini menyimpulkan bahwa formula krim tabir surya yang dibuat dari kombinasi ekstrak etanol kulit bawang putih, ekstrak metanol kulit bawang Bombay,Penelitian ini menyimpulkan bahwa formula krim tabir surya yang dibuat dari kombinasi ekstrak etanol kulit bawang putih, ekstrak metanol kulit bawang Bombay,
UNSOEDUNSOED , dan Escherichia coli), minyak E. elatior dan Z. montanum menunjukkan zona hambatan signifikan, sementara E. coccinea menghambat S. aureus dan E. coli., dan Escherichia coli), minyak E. elatior dan Z. montanum menunjukkan zona hambatan signifikan, sementara E. coccinea menghambat S. aureus dan E. coli.
UNSOEDUNSOED Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan, anti-penuaan, dan antibakteri yang berasal dari ekstrak daun G. japonica. Ekstraksi dilakukanPenelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan, anti-penuaan, dan antibakteri yang berasal dari ekstrak daun G. japonica. Ekstraksi dilakukan
UNSOEDUNSOED All these substances were tested for the first time for their antibacterial activity against two Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus and BacillusAll these substances were tested for the first time for their antibacterial activity against two Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus and Bacillus
UMPUMP Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi ekoenzim pada tanaman bayam merah secara hidroponik rakit apung berpengaruh terhadap tinggi tanaman 4 MST danHasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi ekoenzim pada tanaman bayam merah secara hidroponik rakit apung berpengaruh terhadap tinggi tanaman 4 MST dan
UNAIRUNAIR was analyzed through FTIR profileand proximate content. The activity of chitosan from Emerita sp. as a fish preservative, analyzed through organolepticwas analyzed through FTIR profileand proximate content. The activity of chitosan from Emerita sp. as a fish preservative, analyzed through organoleptic
Useful /
UNSOEDUNSOED Biji lentil merah diproses dengan mortar dan pestle pada suhu rendah (4 °C) untuk memperoleh ekstrak enzim kasar, kemudian diperkonsentrasi menggunakanBiji lentil merah diproses dengan mortar dan pestle pada suhu rendah (4 °C) untuk memperoleh ekstrak enzim kasar, kemudian diperkonsentrasi menggunakan
UNIMAUNIMA Hasil analisis menunjukkan bahwa laporan keuangan yang disusun belum sepenuhnya memenuhi standar yang berlaku. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuanHasil analisis menunjukkan bahwa laporan keuangan yang disusun belum sepenuhnya memenuhi standar yang berlaku. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan
UMPUMP Dalam rangka pembangunan hutan berwawasan lingkungan, upaya rehabilitasi lahan terdegradasi menjadi sangat penting untuk memulihkan ekosistem yang rusakDalam rangka pembangunan hutan berwawasan lingkungan, upaya rehabilitasi lahan terdegradasi menjadi sangat penting untuk memulihkan ekosistem yang rusak
UMPUMP Tujuan penelitian ini adalah mengetahui 1) Pengaruh jenis kemasan dan kondisi ruang simpan terhadap mutu fisik dan mutu fisiologis benih sorgum varietasTujuan penelitian ini adalah mengetahui 1) Pengaruh jenis kemasan dan kondisi ruang simpan terhadap mutu fisik dan mutu fisiologis benih sorgum varietas