UIN WALISONGOUIN WALISONGO
Wahana Akademika: Jurnal Studi Islam dan SosialWahana Akademika: Jurnal Studi Islam dan SosialMakanan dan minuman merupakan dua hal kebutuhan bagi setiap orang. Namun, bagi seorang muslim kehalalan makanan dan minuman selalu menjadi prioritas. Oleh karena itu, tidak semua makanan dan minuman halal untuk di konsumsi, seperti kehalalan hewan atau binatang. Ajaran Islam mengajarkan bahwa halal dan haramnya hewan sembelihan berhubungan erat dengan cara penyembelihannya. Artikel ini menjelaskan dan mendeskripsikan relevansi penyembelihan hewan dengan menggunakan mesin pemotong di abad modern. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan jenis studi pustaka. Data-data yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari hasil penelusuran sejumlah buku, fatwa MUI, artikel dan lainnya yang berhubungan dengan penelitian. Selanjutnya data-data dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan pendekatan normative. Hasil penelitian menjelaskan bahwa penyembelihan hewan dengan menggunakan mesin pemotong hewan dianggap sah apabila sudah memenuhi syarat yang telah ditetapkan dalam putusan fatwa MUI.
Ajaran Islam selalu dinamis menyesuaikan dengan kondisi dan realitas zaman, sehingga praktik penyembelihan hewan halal tidaklah baru namun dapat terus berkembang seiring kemajuan teknologi.Fatwa MUI menyatakan bahwa penyembelihan hewan dengan bantuan tenaga listrik (mekanis) diperbolehkan asalkan memenuhi prosedur standar yang menghindari rasa sakit, cedera, atau kematian hewan pada proses stunning.Dengan demikian, penerapan teknologi mesin penyembelih harus memperhatikan ketentuan fatwa agar tetap halal dan tidak menimbulkan kerugian bagi hewan.
Penelitian selanjutnya dapat mengkaji (1) persepsi konsumen terhadap daging yang berasal dari penyembelihan hewan dengan mesin stunning dibandingkan dengan penyembelihan manual tradisional di berbagai wilayah Indonesia, guna memahami tingkat penerimaan pasar halal; (2) pengembangan dan pengujian protokol standar stunning yang menjamin kesejahteraan hewan sekaligus mematuhi fatwa MUI, dengan mengukur indikator stres fisiologis pada hewan sebelum dan sesudah proses penyembelihan; serta (3) analisis implikasi hukum dan teologis penerapan pandangan mazhab yang berbeda mengenai bacaan basmalah dalam penyembelihan mekanis, sehingga dapat memberikan rekomendasi kebijakan yang harmonis bagi komunitas Muslim yang beragam. Ketiga arah studi ini diharapkan dapat memperkaya literatur tentang teknologi penyembelihan halal, meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi, serta mendukung praktik yang lebih etis dan dapat diterima secara luas.
- KEHARAMAN HEWAN DALAM PERSPEKTIF AL-QUR'AN DAN HADITS | Al Qalam. keharaman hewan perspektif al... jurnal.uinbanten.ac.id/index.php/alqalam/article/view/1370KEHARAMAN HEWAN DALAM PERSPEKTIF AL QURAN DAN HADITS Al Qalam keharaman hewan perspektif al jurnal uinbanten ac index php alqalam article view 1370
- Juru Sembelih Halal Berbasis Pada Walisongo Halal Research Center (WHRC) | Dimas: Jurnal Pemikiran Agama... doi.org/10.21580/dms.2017.172.2431Juru Sembelih Halal Berbasis Pada Walisongo Halal Research Center WHRC Dimas Jurnal Pemikiran Agama doi 10 21580 dms 2017 172 2431
| File size | 396.65 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
FISIKAFISIKA Hubungan antara variasi intensitas getaran dan percepatan getaran, serta antara magnitudo dan percepatan getaran, menunjukkan proporsionalitas langsung.Hubungan antara variasi intensitas getaran dan percepatan getaran, serta antara magnitudo dan percepatan getaran, menunjukkan proporsionalitas langsung.
FISIKAFISIKA Meskipun sebagian besar konsentrasi polutan tetap dalam batas aman, temuan ini menekankan pentingnya pemantauan kualitas udara yang berkelanjutan dan implementasiMeskipun sebagian besar konsentrasi polutan tetap dalam batas aman, temuan ini menekankan pentingnya pemantauan kualitas udara yang berkelanjutan dan implementasi
UNTARUNTAR Sampel dilakukan dengan teknik convenience sampling melibatkan 125 pemilik usaha yang bergerak di sektor makanan dan minuman, mode, kecantikan, serta konstruksi.Sampel dilakukan dengan teknik convenience sampling melibatkan 125 pemilik usaha yang bergerak di sektor makanan dan minuman, mode, kecantikan, serta konstruksi.
FISIKAFISIKA Meskipun memiliki keunggulan tersebut, serat optik masih menghadapi tantangan seperti atenuasi dan dispersi yang dapat mengurangi kinerja transmisi data.Meskipun memiliki keunggulan tersebut, serat optik masih menghadapi tantangan seperti atenuasi dan dispersi yang dapat mengurangi kinerja transmisi data.
RCF INDONESIARCF INDONESIA Kajian ini menyimpulkan bahwa HR planning, workforce optimization, dan human capital strategy merupakan pilar utama yang menentukan kecakapan organisasiKajian ini menyimpulkan bahwa HR planning, workforce optimization, dan human capital strategy merupakan pilar utama yang menentukan kecakapan organisasi
RCF INDONESIARCF INDONESIA Penelitian ini menekankan pentingnya menggunakan metode sistematis seperti Tinjauan Literatur Sistematis (SLR) untuk memberikan sintesis pengetahuan yangPenelitian ini menekankan pentingnya menggunakan metode sistematis seperti Tinjauan Literatur Sistematis (SLR) untuk memberikan sintesis pengetahuan yang
IAIN CURUPIAIN CURUP Dengan menggunakan desain kualitatif deskriptif yang berlandaskan interpretivisme, penelitian melakukan analisis dokumen dan konten terhadap instrumenDengan menggunakan desain kualitatif deskriptif yang berlandaskan interpretivisme, penelitian melakukan analisis dokumen dan konten terhadap instrumen
ABIDANABIDAN Produk keuangan Islam, terutama Sukuk Negara, dapat mendukung industri halal melalui penyediaan modal, pembangunan infrastruktur, strategi pemasaran, peningkatanProduk keuangan Islam, terutama Sukuk Negara, dapat mendukung industri halal melalui penyediaan modal, pembangunan infrastruktur, strategi pemasaran, peningkatan
Useful /
RCF INDONESIARCF INDONESIA Proses penelusuran literatur dilakukan melalui basis data Scopus dengan kata kunci modern graph theory, properties of maximum graphs, theoretical and appliedProses penelusuran literatur dilakukan melalui basis data Scopus dengan kata kunci modern graph theory, properties of maximum graphs, theoretical and applied
RCF INDONESIARCF INDONESIA Namun, keberlanjutan sentra IKM tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan infrastruktur fisik, tetapi juga perlu dilanjutkan dan diperkuat dengan kemitraanNamun, keberlanjutan sentra IKM tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan infrastruktur fisik, tetapi juga perlu dilanjutkan dan diperkuat dengan kemitraan
RCF INDONESIARCF INDONESIA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsep pengadaan berkelanjutan, efektivitas regulasi di Indonesia, dan strategi implementasinya dalam sektorPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsep pengadaan berkelanjutan, efektivitas regulasi di Indonesia, dan strategi implementasinya dalam sektor
STIKESSUAKAINSANSTIKESSUAKAINSAN Untuk mencegah terjadinya stunting diperlukan penanganan yang komprehensif terhadap semua pihak yang terkait dengan pertumbuhan anak yaitu orang tua terutamaUntuk mencegah terjadinya stunting diperlukan penanganan yang komprehensif terhadap semua pihak yang terkait dengan pertumbuhan anak yaitu orang tua terutama