UPHUPH

Jurnal Sinergitas PKM & CSRJurnal Sinergitas PKM & CSR

Mitra merupakan UMKM Kelurahan Babat Jerawat Kecamatan Pakal Kota Surabaya. Berdasarkan latar belakang masalah, yaitu:1)Mitra belum memahami keamanan pangan; 2)Dalam pengemasan produk masih belum tepat dan sesuai; 3)Penggunaan peralatan produksi masih kurang dan tradisional; 4)Produk olahan kue hanya terbatas; 5)Mitra tidak melakukan pencatatan keuangan dengan baik dan berkala; 6)Dalam melakukan pemasaran tidak menggunakan sosial media dan eCommerce; dan 7)Kurang menariknya desain foto untuk pemasaran. Tujuan program ini: 1)Meningkatkan jumlah kapasitas, kualitas, dan higienitas produk; 2)Meningkatkan omzet produk; 3)Meningkatkan manajemen pengelolaan keuangan dan usaha; 4)Meningkatkan inovasi untuk menghasilkan suatu produk baru; dan 5)Memperluas area pemasaran produk. Metode pelaksanaan mulai dari 1)Sosialisasi tim kepada mitra UMKM; 2)Pelaksanaan pelatihan pada bidang produksi, manajemen usaha, dan pemasaran; 3)Penerapan teknologi tepat guna kepada mitra UMKM; 4)Pendampingan dan evaluasi kepada mitra UMKM; dan 5)Keberlanjutan program. Hasil kegiatan yang diperoleh, yaitu: 1)Peningkatan pengetahuan dasar mitra tentang keamanan pangan, sanitasi, dan hygiene personal; 2)Mitra memiliki sertifikat NIB dan Halal; 3)Peningkatan kapasitas produksi mitra sebesar 40%; 4)Peningkatan keterampilan mitra tentang membuat inovasi olahan produk kue; 5)Peningkatan omset mitra sebesar 25%; 6)Peningkatan keterampilan mitra tentang pencatatan keuangan secara berkala; 7)Tersedianya aplikasi keuangan, sosial media, dan eCommerce; 8)Peningkatan keterampilan mitra tentang promosi melalui sosial media, eCommerce, foto produk, dan video produk.

Program Pengabdian kepada Masyarakat ini berhasil meningkatkan pengetahuan dasar mitra tentang keamanan pangan, sanitasi, dan higiene personal, serta memperoleh sertifikat NIB dan Halal.Selain itu, kapasitas produksi mitra meningkat 40% dan omzet naik 25% serta keterampilan pencatatan keuangan secara berkala terbangun, didukung oleh penyediaan aplikasi keuangan, media sosial, dan e‑Commerce.Keterampilan promosi melalui media sosial, e‑Commerce, serta foto dan video produk juga mengalami peningkatan signifikan, memperluas area pemasaran produk.

Penelitian selanjutnya dapat menguji pengaruh intensitas pelatihan pemasaran digital terhadap pertumbuhan penjualan UMKM di wilayah dengan karakteristik ekonomi digital serupa, sehingga dapat menentukan model pelatihan yang paling efektif. Selanjutnya, studi evaluatif tentang aplikasi mobile manajemen keuangan yang dirancang khusus untuk UMKM dapat menilai sejauh mana aplikasi tersebut meningkatkan akurasi pencatatan keuangan dan keberlanjutan usaha. Terakhir, penelitian komparatif mengenai peran model kolaborasi pentahelix dalam mempercepat inovasi produk dan ekspansi pasar kelompok usaha bersama dapat memberikan panduan strategi kolaboratif yang optimal bagi pemangku kepentingan daerah.

  1. STRATEGI INOVASI DAN PEMASARAN MEDIA SOSIAL UNTUK MENINGKATKAN KEUNGGULAN KOMPETITIF UMKM DI KOTA SURABAYA... jurnal.stiamak.ac.id/index.php/jbh/article/view/101STRATEGI INOVASI DAN PEMASARAN MEDIA SOSIAL UNTUK MENINGKATKAN KEUNGGULAN KOMPETITIF UMKM DI KOTA SURABAYA jurnal stiamak ac index php jbh article view 101
  2. PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DESA RANDUPADANGAN KABUPATEN GRESIK MELALUI PENGOLAHAN SUSU SAPI (CHU-CHU)... doi.org/10.19166/jspc.v5i1.2910PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DESA RANDUPADANGAN KABUPATEN GRESIK MELALUI PENGOLAHAN SUSU SAPI CHU CHU doi 10 19166 jspc v5i1 2910
  3. Pengembangan Usaha Melalui Kelompok Usaha Bersama (KUB) Produsen Tape Di Desa Kramatagung Probolinggo... doi.org/10.58355/engagement.v2i1.13Pengembangan Usaha Melalui Kelompok Usaha Bersama KUB Produsen Tape Di Desa Kramatagung Probolinggo doi 10 58355 engagement v2i1 13
Read online
File size888.07 KB
Pages17
DMCAReport

Related /

ads-block-test