UNMUHUNMUH
JIWAKERTA: Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja NyataJIWAKERTA: Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja NyataPengabdian masyarakat yang dilakukan melalui kegiatan bertujuan untuk memberdayakan dan meningkatkan ketahanan ekonomi masyarakat. Metode yang digunakan adalah metode pelaksanaan meliputi lima tahap, yaitu: (1) Melakukan pra-kegiatan berupa sosialisasi dan koordinasi dengan pemilik UMKM lele terkait kegiatan yang akan dilaksanakan, (2) Memberikan sosialisasi dan pendampingan membuat abon berbahan baku lele, (3) Memfasilitasi pengemasan produk abon ikan lele, (4) Memberikan pendampingan teknik dan manajemen penyimpanan agar produk abon ikan tahan lama dan kualitas terjaga, dan (5) Monitoring dan evaluasi terhadap hasil pendampingan pembuatan abon ikan lele serta pengetahuan aspek manajemen penyimpanan produk. Pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal ini telah menghasilkan produk kreatif abon ikan tongkol, UMKM budidaya lele cukup antusias dengan kegiatan ini karena selain mendapatkan keterampilan membuat abon ikan lele, juga dapat meningkatkan pendapatan.
Kegiatan pengabdian masyarakat mahasiswa KKN kelompok‑4 Universitas Muhammadiyah Jember yang dilaksanakan di Desa Sumberdanti, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember, memfokuskan pada pengoptimalan sumber daya hewani yaitu ikan lele melalui proses sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan.Hasil yang diperoleh cukup memuaskan, karena kedua UMKM budidaya lele mampu membuat abon ikan lele serta memahami metode produksi dan kemasan yang menarik.Peran serta pemerintah diharapkan dapat mendukung proses pendampingan secara kontinu agar usaha kecil dan menengah di Desa Sumberdanti dapat berkelanjutan.
Pertama, peneliti dapat mengkaji efektivitas strategi pemasaran digital bagi produk abon ikan lele yang dikembangkan oleh UMKM di Desa Sumberdanti, dengan mengumpulkan data tentang perilaku konsumen online serta dampaknya pada penjualan. Kedua, penelitian lanjutan dapat memfokuskan pada evaluasi keberlanjutan lingkungan dan ekonomi dari proses pembuatan abon ikan lele, termasuk analisis penggunaan energi, pengelolaan limbah, dan kontribusi pendapatan yang stabil bagi petani lele. Ketiga, para peneliti disarankan untuk menyelidiki potensi diversifikasi produk olahan lele, seperti pembuatan kerupuk atau daging asap, dan membandingkan nilai tambah serta penerimaan pasar dengan produk abon ikan, sehingga dapat mengidentifikasi alternatif usaha yang lebih menguntungkan bagi komunitas.
| File size | 683.5 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
IIM JAMBIIIM JAMBI Dengan menganalisis kondisi kepemimpinan saat ini yang masih lemah dalam kompetensi dan moral, artikel ini menekankan perlunya program kampus yang menumbuhkanDengan menganalisis kondisi kepemimpinan saat ini yang masih lemah dalam kompetensi dan moral, artikel ini menekankan perlunya program kampus yang menumbuhkan
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Dalam hal ini kegiatan AjarMI dilakukan di SMP Negeri 5 Makassar, Sulawesi Selatan. Kegiatan ini memberikan tanggungjawab kepada mahasiswa untuk membantuDalam hal ini kegiatan AjarMI dilakukan di SMP Negeri 5 Makassar, Sulawesi Selatan. Kegiatan ini memberikan tanggungjawab kepada mahasiswa untuk membantu
INDOSCIENCEINDOSCIENCE Studi ini menekankan perlunya upaya kolaboratif dari pemerintah, sekolah, dan masyarakat untuk menyediakan sumber daya yang memadai dan pelatihan yangStudi ini menekankan perlunya upaya kolaboratif dari pemerintah, sekolah, dan masyarakat untuk menyediakan sumber daya yang memadai dan pelatihan yang
INDOSCIENCEINDOSCIENCE Observasi dan wawancara dengan guru kelas juga mengkonfirmasi bahwa siswa masih mengalami kesulitan dalam memberikan spasi yang konsisten antar suku kataObservasi dan wawancara dengan guru kelas juga mengkonfirmasi bahwa siswa masih mengalami kesulitan dalam memberikan spasi yang konsisten antar suku kata
INDOSCIENCEINDOSCIENCE Bootcamp digunakan untuk menyeleksi talenta calon karyawan menjadi karyawan P79 yang siap bekerja, khususnya di bidang software developer. Metode penelitianBootcamp digunakan untuk menyeleksi talenta calon karyawan menjadi karyawan P79 yang siap bekerja, khususnya di bidang software developer. Metode penelitian
INDOSCIENCEINDOSCIENCE Penelitian ini bersifat kualitatif dengan menggunakan metode pengamatan, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Data penelitian mencakup penggunaan mediaPenelitian ini bersifat kualitatif dengan menggunakan metode pengamatan, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Data penelitian mencakup penggunaan media
UNWIDHAUNWIDHA Kegiatan Kampus Mengajar Angkatan 1 dilaksanakan dengan metode bertahap, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan, dan analisis hasil. Hasil kegiatan ini menunjukkanKegiatan Kampus Mengajar Angkatan 1 dilaksanakan dengan metode bertahap, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan, dan analisis hasil. Hasil kegiatan ini menunjukkan
UNWIDHAUNWIDHA Hasil pelatihan menunjukkan bahwa sebagian besar guru telah meningkatkan kemampuan mereka dalam mengajar bahasa Inggris dan Indonesia. Keterampilan berbicaraHasil pelatihan menunjukkan bahwa sebagian besar guru telah meningkatkan kemampuan mereka dalam mengajar bahasa Inggris dan Indonesia. Keterampilan berbicara
Useful /
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Aspek utama yang mempengaruhi keberhasilan ini adalah ketersediaan infrastruktur digital, program literasi digital yang terarah, dan kurikulum yang responsifAspek utama yang mempengaruhi keberhasilan ini adalah ketersediaan infrastruktur digital, program literasi digital yang terarah, dan kurikulum yang responsif
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Pemberdayaan ini bertujuan melatih kemampuan mahasiswa dalam berpikir, bekerja lintas bidang ilmu, dan berkolaborasi dalam pemecahan masalah di masyarakat,Pemberdayaan ini bertujuan melatih kemampuan mahasiswa dalam berpikir, bekerja lintas bidang ilmu, dan berkolaborasi dalam pemecahan masalah di masyarakat,
UNMUHUNMUH Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) merupakan penyakit infeksi saluran pernapasan yang umumnya menyerang balita. Tingkat mortalitas akibat ISPA mencapaiInfeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) merupakan penyakit infeksi saluran pernapasan yang umumnya menyerang balita. Tingkat mortalitas akibat ISPA mencapai
UNMUHUNMUH Usaha batik tulis Semboro memiliki permasalahan dimana konsumen mengeluh mengenai jika kemasan dan juga logo tidak menarik dan mengikuti zaman. MetodeUsaha batik tulis Semboro memiliki permasalahan dimana konsumen mengeluh mengenai jika kemasan dan juga logo tidak menarik dan mengikuti zaman. Metode