UGMUGM
Agroindustrial JournalAgroindustrial JournalPerkembangan penduduk serta pengunjung Muslim di Jepang meningkatkan kebutuhan layanan makanan yang memenuhi ekspektasi halal. Penelitian ini meneliti peranan co‑creation dan open innovation dalam menciptakan nilai berkelanjutan pada restoran Muslim‑friendly di Tokyo. Dengan mengumpulkan data melalui wawancara lima restoran dan survei 57 konsumen Muslim, analisis PLS‑SEM menunjukkan bahwa keterlibatan konsumen melalui dialog positif memengaruhi strategi open innovation yang pada gilirannya meningkatkan kinerja bisnis berkelanjutan (β = 0.675, p < 0.05). Hasil ini menegaskan pentingnya dialog sebagai mekanisme utama, sementara akses, risiko, dan transparansi tidak menunjukkan pengaruh signifikan. Meskipun menunjukkan dampak positif, restoran masih menghadapi kendala operasional seperti biaya sertifikasi dan prosedur kepatuhan, sehingga diperlukan penyesuaian strategi untuk memperkuat keberlanjutan jangka panjang.
Co‑creation dan open innovation memiliki peran signifikan dalam meningkatkan ketahanan finansial, kesadaran lingkungan, dan nilai sosial pada restoran Muslim‑friendly di Tokyo.Meskipun manfaatnya jelas, kemampuan restoran untuk menerapkan standar Muslim‑friendly secara lengkap dibatasi oleh biaya sertifikasi dan kompleksitas regulasi.Strategi alternatif seperti penyesuaian produk, segmentasi pelanggan baru, dan peningkatan standar kualitas dapat memperbaiki kinerja bisnis.
Penelitian selanjutnya dapat menggali bagaimana integrasi teknologi digital, seperti platform e‑commerce dan aplikasi mobile, dapat memperkuat dialog konsumen dan mempercepat proses inovasi terbuka; hal ini dapat diteliti melalui studi eksperimental yang mengukur dampak penggunaan teknologi terhadap partisipasi pelanggan dan kinerja bisnis. Selain itu, disarankan untuk meneliti peran institusi pemerintah dan lembaga sertifikasi halal dalam memfasilitasi kolaborasi antara produsen dan konsumen, yang dapat dievaluasi melalui analisis kebijakan dan survei persepsi stakeholders. Akhirnya, penelitian dapat mengeksplorasi model bisnis berbasis langganan atau layanan berkelanjutan yang menekankan keberlanjutan sosial dan lingkungan, dengan fokus pada evaluasi dampak jangka panjang terhadap loyalitas pelanggan dan reputasi merek.
- Why sustainability is now the key driver of innovation | IEEE Journals & Magazine | IEEE Xplore.... doi.org/10.1109/EMR.2015.7123233Why sustainability is now the key driver of innovation IEEE Journals Magazine IEEE Xplore doi 10 1109 EMR 2015 7123233
- Customer Engagement With Tourism Brands - Kevin Kam Fung So, Ceridwyn King, Beverley Sparks, 2014. customer... journals.sagepub.com/doi/10.1177/1096348012451456Customer Engagement With Tourism Brands Kevin Kam Fung So Ceridwyn King Beverley Sparks 2014 customer journals sagepub doi 10 1177 1096348012451456
- Validating Dart Model. validating dart model skip main content personal library account click journals... doi.org/10.1515/ijme-2015-0012Validating Dart Model validating dart model skip main content personal library account click journals doi 10 1515 ijme 2015 0012
- OBSTACLES AND STRATEGIES IN DEVELOPING HALAL INDUSTRY: EVIDENCE FROM INDONESIA | Humanities & Social... doi.org/10.18510/hssr.2020.8439OBSTACLES AND STRATEGIES IN DEVELOPING HALAL INDUSTRY EVIDENCE FROM INDONESIA Humanities Social doi 10 18510 hssr 2020 8439
- Business Perspectives - DART model from a customer's perspective: an exploratory study in the hospitality... doi.org/10.21511/ppm.15(si).2017.07Business Perspectives DART model from a customers perspective an exploratory study in the hospitality doi 10 21511 ppm 15 si 2017 07
| File size | 292.85 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UINSUNAUINSUNA Implikasinya, penguatan karakter humanis di era modern memerlukan sinergi berkelanjutan antara inovasi metodologi pembelajaran, keteladanan guru dalamImplikasinya, penguatan karakter humanis di era modern memerlukan sinergi berkelanjutan antara inovasi metodologi pembelajaran, keteladanan guru dalam
UKIMUKIM Penggunaan media komunikasi teknologi saat ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sosial masyarakat. Artikel ini mengkaji dampak positif,Penggunaan media komunikasi teknologi saat ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sosial masyarakat. Artikel ini mengkaji dampak positif,
STAIKUSTAIKU Hasilnya mengusulkan model baru, TB DINI, yang menegaskan pentingnya sumber daya kebijakan, deteksi dini, inovasi digital, dan nilai sosial dalam memperkuatHasilnya mengusulkan model baru, TB DINI, yang menegaskan pentingnya sumber daya kebijakan, deteksi dini, inovasi digital, dan nilai sosial dalam memperkuat
STIEPEMUDASTIEPEMUDA Nilai fungsional, baik dalam hal harga maupun kualitas, tidak memiliki dampak signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas, sehingga pelanggan lebih mengutamakanNilai fungsional, baik dalam hal harga maupun kualitas, tidak memiliki dampak signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas, sehingga pelanggan lebih mengutamakan
UGMUGM Tumbuhan di SKA Sumber Nyolo memiliki jasa ekologi yang meliputi regulating services, provisioning services, dan supporting services serta memiliki nilaiTumbuhan di SKA Sumber Nyolo memiliki jasa ekologi yang meliputi regulating services, provisioning services, dan supporting services serta memiliki nilai
UPN VeteranUPN Veteran Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji manajemen acara dan kewirausahaan sosial dengan fokus pada hubungan, dimensi, serta fungsi kontekstual yangPenelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji manajemen acara dan kewirausahaan sosial dengan fokus pada hubungan, dimensi, serta fungsi kontekstual yang
UINSUNAUINSUNA Selain itu, ditekankan pula nilai kebijaksanaan pemimpin, kekuatan ukhuwah insaniah, urgensi pendidikan, nilai sosial, serta sinergi antara ilmu pengetahuanSelain itu, ditekankan pula nilai kebijaksanaan pemimpin, kekuatan ukhuwah insaniah, urgensi pendidikan, nilai sosial, serta sinergi antara ilmu pengetahuan
INSURIPONOROGOINSURIPONOROGO Pada usia dini, proses pembelajaran memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak, sehingga negara mengamandemen kebijakan strategisPada usia dini, proses pembelajaran memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak, sehingga negara mengamandemen kebijakan strategis
Useful /
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Literasi digital tenaga kesehatan di puskesmas dipengaruhi oleh usia, dengan Generasi Z menunjukkan skor tertinggi, Generasi Y berada pada tingkat menengah-tinggi,Literasi digital tenaga kesehatan di puskesmas dipengaruhi oleh usia, dengan Generasi Z menunjukkan skor tertinggi, Generasi Y berada pada tingkat menengah-tinggi,
POLTEKKES SMGPOLTEKKES SMG Oleh karena itu, rumah sakit perlu melakukan evaluasi berkala terhadap beban kerja dan jadwal kerja untuk mencegah stres berlebih pada perawat, serta mendorongOleh karena itu, rumah sakit perlu melakukan evaluasi berkala terhadap beban kerja dan jadwal kerja untuk mencegah stres berlebih pada perawat, serta mendorong
UGMUGM Tinjauan ini menawarkan pemahaman menyeluruh tentang literatur penelitian komunitas pulau terpencil dalam 10 tahun terakhir. Menggunakan metode PreferredTinjauan ini menawarkan pemahaman menyeluruh tentang literatur penelitian komunitas pulau terpencil dalam 10 tahun terakhir. Menggunakan metode Preferred
UGMUGM Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah.menguji efek AECD pada hewan model lain selain tikus untuk memastikanBerdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah.menguji efek AECD pada hewan model lain selain tikus untuk memastikan