UGMUGM
Agroindustrial JournalAgroindustrial JournalPerkembangan penduduk serta pengunjung Muslim di Jepang meningkatkan kebutuhan layanan makanan yang memenuhi ekspektasi halal. Penelitian ini meneliti peranan co‑creation dan open innovation dalam menciptakan nilai berkelanjutan pada restoran Muslim‑friendly di Tokyo. Dengan mengumpulkan data melalui wawancara lima restoran dan survei 57 konsumen Muslim, analisis PLS‑SEM menunjukkan bahwa keterlibatan konsumen melalui dialog positif memengaruhi strategi open innovation yang pada gilirannya meningkatkan kinerja bisnis berkelanjutan (β = 0.675, p < 0.05). Hasil ini menegaskan pentingnya dialog sebagai mekanisme utama, sementara akses, risiko, dan transparansi tidak menunjukkan pengaruh signifikan. Meskipun menunjukkan dampak positif, restoran masih menghadapi kendala operasional seperti biaya sertifikasi dan prosedur kepatuhan, sehingga diperlukan penyesuaian strategi untuk memperkuat keberlanjutan jangka panjang.
Co‑creation dan open innovation memiliki peran signifikan dalam meningkatkan ketahanan finansial, kesadaran lingkungan, dan nilai sosial pada restoran Muslim‑friendly di Tokyo.Meskipun manfaatnya jelas, kemampuan restoran untuk menerapkan standar Muslim‑friendly secara lengkap dibatasi oleh biaya sertifikasi dan kompleksitas regulasi.Strategi alternatif seperti penyesuaian produk, segmentasi pelanggan baru, dan peningkatan standar kualitas dapat memperbaiki kinerja bisnis.
Penelitian selanjutnya dapat menggali bagaimana integrasi teknologi digital, seperti platform e‑commerce dan aplikasi mobile, dapat memperkuat dialog konsumen dan mempercepat proses inovasi terbuka; hal ini dapat diteliti melalui studi eksperimental yang mengukur dampak penggunaan teknologi terhadap partisipasi pelanggan dan kinerja bisnis. Selain itu, disarankan untuk meneliti peran institusi pemerintah dan lembaga sertifikasi halal dalam memfasilitasi kolaborasi antara produsen dan konsumen, yang dapat dievaluasi melalui analisis kebijakan dan survei persepsi stakeholders. Akhirnya, penelitian dapat mengeksplorasi model bisnis berbasis langganan atau layanan berkelanjutan yang menekankan keberlanjutan sosial dan lingkungan, dengan fokus pada evaluasi dampak jangka panjang terhadap loyalitas pelanggan dan reputasi merek.
- Why sustainability is now the key driver of innovation | IEEE Journals & Magazine | IEEE Xplore.... doi.org/10.1109/EMR.2015.7123233Why sustainability is now the key driver of innovation IEEE Journals Magazine IEEE Xplore doi 10 1109 EMR 2015 7123233
- Customer Engagement With Tourism Brands - Kevin Kam Fung So, Ceridwyn King, Beverley Sparks, 2014. customer... journals.sagepub.com/doi/10.1177/1096348012451456Customer Engagement With Tourism Brands Kevin Kam Fung So Ceridwyn King Beverley Sparks 2014 customer journals sagepub doi 10 1177 1096348012451456
- Validating Dart Model. validating dart model skip main content personal library account click journals... doi.org/10.1515/ijme-2015-0012Validating Dart Model validating dart model skip main content personal library account click journals doi 10 1515 ijme 2015 0012
- OBSTACLES AND STRATEGIES IN DEVELOPING HALAL INDUSTRY: EVIDENCE FROM INDONESIA | Humanities & Social... doi.org/10.18510/hssr.2020.8439OBSTACLES AND STRATEGIES IN DEVELOPING HALAL INDUSTRY EVIDENCE FROM INDONESIA Humanities Social doi 10 18510 hssr 2020 8439
- Business Perspectives - DART model from a customer's perspective: an exploratory study in the hospitality... doi.org/10.21511/ppm.15(si).2017.07Business Perspectives DART model from a customers perspective an exploratory study in the hospitality doi 10 21511 ppm 15 si 2017 07
| File size | 292.85 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UIN ANTASARIUIN ANTASARI Penelitian ini melibatkan 544 partisipan yang berasal dari wilayah Kalimantan Selatan, Indonesia dengan mayoritas berlatar belakang pendidikan perguruanPenelitian ini melibatkan 544 partisipan yang berasal dari wilayah Kalimantan Selatan, Indonesia dengan mayoritas berlatar belakang pendidikan perguruan
UNDIKSHAUNDIKSHA Hasilnya, nilai toleransi diterapkan konkret dalam pembagian air yang adil berdasarkan kebutuhan dan musyawarah. Subak Wingin yang terletak di Banjar DinasHasilnya, nilai toleransi diterapkan konkret dalam pembagian air yang adil berdasarkan kebutuhan dan musyawarah. Subak Wingin yang terletak di Banjar Dinas
USIUSI Secara khusus, peningkatan nilai rata-rata post-test pada kelompok eksperimen lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol. Oleh karena itu, dapat disimpulkanSecara khusus, peningkatan nilai rata-rata post-test pada kelompok eksperimen lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol. Oleh karena itu, dapat disimpulkan
USIUSI Sumber data berupa kutipan tuturan dalam dialog antar tokoh dalam novel tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk tindak tutur ekspresif dalamSumber data berupa kutipan tuturan dalam dialog antar tokoh dalam novel tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk tindak tutur ekspresif dalam
STAITHAWALIBSTAITHAWALIB Guru mengatasi hambatan melalui pendekatan restoratif, pembelajaran pengalaman, dan dukungan emosional. Sinergi antara sekolah, anak, dan komunitas memperkuatGuru mengatasi hambatan melalui pendekatan restoratif, pembelajaran pengalaman, dan dukungan emosional. Sinergi antara sekolah, anak, dan komunitas memperkuat
BALELITERASIBALELITERASI Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe fenomenologis, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumen yang melibatkanMetode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe fenomenologis, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumen yang melibatkan
UNDIKSHAUNDIKSHA Hukum Islam memandang tradisi male sebagai sesuatu yang diperbolehkan selama tidak mengarah kepada sesuatu yang dilarang agama. 4) strategi penguatan moderasiHukum Islam memandang tradisi male sebagai sesuatu yang diperbolehkan selama tidak mengarah kepada sesuatu yang dilarang agama. 4) strategi penguatan moderasi
UNJAUNJA Teknik analisis data dilakukan dengan cara mereduksi data, memilih, memangkas dan membuang kata-kata, kalimat maupun paragraf yang tidak berkaitan denganTeknik analisis data dilakukan dengan cara mereduksi data, memilih, memangkas dan membuang kata-kata, kalimat maupun paragraf yang tidak berkaitan dengan
Useful /
UGMUGM Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah.menguji efek AECD pada hewan model lain selain tikus untuk memastikanBerdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah.menguji efek AECD pada hewan model lain selain tikus untuk memastikan
UNJAUNJA Ditemukan sepuluh mantra dan tiga puluh lima jenis bahan serta alat yang digunakan. Plaho yang dibahas masih dilakukan di Desa Koto Aro, Kerinci, dan terdiriDitemukan sepuluh mantra dan tiga puluh lima jenis bahan serta alat yang digunakan. Plaho yang dibahas masih dilakukan di Desa Koto Aro, Kerinci, dan terdiri
UNMUHUNMUH Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan fungsi kognitif dengan kesediaan dilakukan vaksinasi Covid-19 pada lansia. Metode: Desain penelitianPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan fungsi kognitif dengan kesediaan dilakukan vaksinasi Covid-19 pada lansia. Metode: Desain penelitian
UNMUHUNMUH Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh GASTROEDUWEB terhadap self management gastritis pada remaja. GASTROEDUWEB dapat meningkatkan self managementPenelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh GASTROEDUWEB terhadap self management gastritis pada remaja. GASTROEDUWEB dapat meningkatkan self management