UNIDAUNIDA

JURNAL AGROINDUSTRI HALALJURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Tanaman nipah (Nypa fruticans) memiliki berbagai potensi pemanfaatan, salah satunya sebagai sumber selulosa. Selulosa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam industri kertas, farmasi, maupun biomaterial. Namun, serat pelepah nipah memiliki kelemahan berupa sifat getas dan mudah patah. Perkecil ukuran partikel serat dapat meningkatkan kekuatannya, salah satunya melalui metode hidrolisis asam menggunakan larutan asam kuat 10%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik selulosa pelepah nipah setelah proses hidrolisis. Kandungan alfa selulosa pada pelepah nipah mencapai 39,626%, sedangkan kadar lignin sebesar 18,633%. Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa ukuran partikel selulosa berada dalam rentang 615,814 ΞΌm hingga 840,719 ΞΌm. Analisis morfologi menggunakan Scanning Electron Microscope–Energy Dispersive X-ray (SEM-EDX) memperlihatkan bahwa serat selulosa berbentuk memanjang dengan panjang yang bervariasi, serta tersusun atas unsur karbon dan oksigen. Analisis gugus fungsi melalui Fourier Transform Infrared (FTIR) mengidentifikasi keberadaan gugus O–H, C–H, C–O sebagai penyusun utama selulosa dan gugus C=O sebagai komponen lignin. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa proses hidrolisis asam efektif dalam memperkecil ukuran partikel serat pelepah nipah dan meningkatkan karakteristik fisiknya untuk aplikasi lebih lanjut.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa hidrolisis asam 𝐻2𝑆𝑂4 10% efektif memperkecil ukuran partikel selulosa pelepah nipah, menghasilkan rentang ukuran 615,814 ΞΌm - 840,719 ΞΌm.Analisis SEM-EDX mengkonfirmasi bentuk serat selulosa yang memanjang dan komposisi unsur karbon dan oksigen.Identifikasi gugus fungsi FTIR menunjukkan keberadaan gugus O-H, C-H, C-O, dan C=O yang mengindikasikan komposisi selulosa dan lignin.

Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada optimasi parameter hidrolisis asam, seperti konsentrasi asam, suhu, dan waktu reaksi, untuk menghasilkan ukuran partikel selulosa yang lebih seragam dan lebih kecil, mendekati skala nano. Selain itu, studi lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengeksplorasi potensi modifikasi permukaan selulosa pelepah nipah melalui proses kimiawi atau fisik untuk meningkatkan kompatibilitasnya dengan matriks polimer dalam pembuatan komposit. Terakhir, penelitian mengenai aplikasi selulosa pelepah nipah sebagai bahan baku alternatif dalam industri spesifik, seperti pembuatan membran filtrasi atau material penyerap, perlu dilakukan untuk menguji kinerja dan keunggulan material tersebut dibandingkan dengan bahan baku konvensional. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat membuka peluang pemanfaatan limbah pelepah nipah secara optimal dan berkelanjutan, serta memberikan nilai tambah bagi industri agroindustri halal.

  1. Sintesis Nanoselulosa dari Limbah Hasil Pertanian dengan Menggunakan Variasi Konsentrasi Asam | Jurnal... jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/1631Sintesis Nanoselulosa dari Limbah Hasil Pertanian dengan Menggunakan Variasi Konsentrasi Asam Jurnal jurnal polinela ac index php JPPT article view 1631
  2. (PDF) Ketahanan Tarik Kertas Seni dari Serat Pelepah Nipah (Nypa fruticans) (Kajian Proporsi Bahan Baku... doi.org/10.13140/RG.2.1.5174.3764PDF Ketahanan Tarik Kertas Seni dari Serat Pelepah Nipah Nypa fruticans Kajian Proporsi Bahan Baku doi 10 13140 RG 2 1 5174 3764
  3. The Utilization and Extraction Method of Nanocellulose: A Review | Sains Natural: Journal of Biology... ejournalunb.ac.id/index.php/JSN/article/view/565The Utilization and Extraction Method of Nanocellulose A Review Sains Natural Journal of Biology ejournalunb ac index php JSN article view 565
Read online
File size710.09 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Penerapan Teknologi Prototipe Pengolahan Air Payau Menggunakan Multi Filter Ber bahan Alami Bagi Masyarakat Nelayan Desa Pusong Baru Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe 2026More at 2026

PNLPNL Dalam memenuhi kebutuhan akan air bersih khususnya untuk minum dan memasak, masyarakat terpaksa membeli air tawar yang dijual eceran dengan harga yangDalam memenuhi kebutuhan akan air bersih khususnya untuk minum dan memasak, masyarakat terpaksa membeli air tawar yang dijual eceran dengan harga yang

JURIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PERIKANAN TANGKAP DI KECAMATAN MEDAN BELAWAN KOTA MEDAN Agrisentrum 2026More at 2026

UNIVAUNIVA Faktor Ancaman (T) terdiri dari: (1). Ikan yang Masuk dari Luar Daerah Sehingga Menurunkan Harga Jual (2). Konflik dengan Nelayan Luar (3). Iklim dan CuacaFaktor Ancaman (T) terdiri dari: (1). Ikan yang Masuk dari Luar Daerah Sehingga Menurunkan Harga Jual (2). Konflik dengan Nelayan Luar (3). Iklim dan Cuaca

JURIS ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETERNAK IKAN LELE DUMBO Clarias gariepinus DI DESA WONOSARI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG Agrisentrum 2026More at 2026

UNIVAUNIVA Keuntungan peternak ikan lele dumbo di daerah penelitian sebesar Rp.4. 588.283 /produksi. Usaha peternak ikan lele dumbo layak untuk diusahakan di daerahKeuntungan peternak ikan lele dumbo di daerah penelitian sebesar Rp.4. 588.283 /produksi. Usaha peternak ikan lele dumbo layak untuk diusahakan di daerah

JURIS STRATEGI PENGEMBANGAN PEMASARAN PUPUK NON SUBSIDI PADA PT ANDALAS GLOBAL UTAMA KECAMATAN MEDAN TUNTUNGAN KOTA MEDAN Agrisentrum 2026More at 2026

UNIVAUNIVA Kelemahan pengusaha yang menjadi prioritas untuk di kembangkan adalah kurangnya pengalaman dalam memasarkan produk secara online dengan skor 0,10. PeluangKelemahan pengusaha yang menjadi prioritas untuk di kembangkan adalah kurangnya pengalaman dalam memasarkan produk secara online dengan skor 0,10. Peluang

JURIS Perancangan Sistem Informasi Penjualan Tiket Konser Berbasis Web DDF 2026More at 2026

PELITABANGSAPELITABANGSA Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa perancangan sistem informasi penjualan tiket konser berbasis web menggunakan metode Waterfall mampuBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa perancangan sistem informasi penjualan tiket konser berbasis web menggunakan metode Waterfall mampu

JURIS Implementasi Algoritma AES 256 untuk Pengamanan Data Transaksi pada Sistem Informasi UMKM Warung Aris 2026More at 2026

PELITABANGSAPELITABANGSA Hasil implementasi menunjukkan bahwa sistem dapat meningkatkan keamanan data dan efisiensi pengelolaan transaksi UMKM dengan kecepatan enkripsi dan dekripsiHasil implementasi menunjukkan bahwa sistem dapat meningkatkan keamanan data dan efisiensi pengelolaan transaksi UMKM dengan kecepatan enkripsi dan dekripsi

JURIS Analisis Kualitas Air dan Kepekatan Flok Pada Budidaya Ikan Lele Clarias Sp Sistem Bioflok 2026More at 2026

UMGUMG Secara keseluruhan, sistem bioflok efektif dalam menjaga kualitas air dan mendukung pertumbuhan ikan lele (Clarias sp. ). Hasil penelitian menunjukkanSecara keseluruhan, sistem bioflok efektif dalam menjaga kualitas air dan mendukung pertumbuhan ikan lele (Clarias sp. ). Hasil penelitian menunjukkan

JURIS Tingkat Kelangsungan Hidup dan Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Lele Clarias sp dengan Pemberian Hormon Serotonin 2024More at 2024

UMRAHUMRAH Masalah utama yang dihadapi dalam penyediaan benih ikan lele yang berkualitas adalah rendahnya tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan. Upaya yang dapatMasalah utama yang dihadapi dalam penyediaan benih ikan lele yang berkualitas adalah rendahnya tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan. Upaya yang dapat

Useful /

JURIS Jabar Hattrick Team West Java s Victory in the XXI National Sports Week A Framing Analysis 2025More at 2025

UNESAUNESA The method used in this research is Robert N. Entmans framing analysis. The unit of analysis used in this research is the news on online media, which includesThe method used in this research is Robert N. Entmans framing analysis. The unit of analysis used in this research is the news on online media, which includes

JURIS Legal Protection for Livestock Farmers in Core Plasma Partnership Schemes A Study of Unequal Contractual Relations 2025More at 2025

UHBUHB Penelitian ini menyimpulkan bahwa kemitraan inti-plasma, meskipun diatur oleh hukum nasional, seringkali beroperasi dengan ketimpangan struktural yangPenelitian ini menyimpulkan bahwa kemitraan inti-plasma, meskipun diatur oleh hukum nasional, seringkali beroperasi dengan ketimpangan struktural yang

JURIS Application of a Learning Model Based on Local Wisdom to Improve Students Cognitive Abilities in Social Sciences Learning 2025More at 2025

UNESAUNESA Namun, pada uji coba luas, skor rata-rata meningkat menjadi 77,16 yang termasuk kategori baik, dengan mayoritas siswa berada pada kategori baik dan banyakNamun, pada uji coba luas, skor rata-rata meningkat menjadi 77,16 yang termasuk kategori baik, dengan mayoritas siswa berada pada kategori baik dan banyak

JURIS Revisiting Conditional Punishment Jurisdiction in Child Abuse Cases Study Decision Number X Pid Sus Child 2021 PN Pwt 2024More at 2024

UHBUHB Salah satu putusan yang berkaitan dengan penjatuhan pidana bersyarat adalah Putusan Nomor X/Pid. Sus-Anak/2021/PN Pwt. Penelitian ini bertujuan mengetahuiSalah satu putusan yang berkaitan dengan penjatuhan pidana bersyarat adalah Putusan Nomor X/Pid. Sus-Anak/2021/PN Pwt. Penelitian ini bertujuan mengetahui

ads-block-test