BSIBSI
Jurnal Abdimas Ekonomi dan BisnisJurnal Abdimas Ekonomi dan BisnisPariwisata merupakan salah satu sektor yang sangat penting bagi perekonomian suatu daerah, termasuk Desa Wisata Margaluyu di Pangalengan, Kabupaten Bandung. Salah satu aspek krusial yang mendukung pariwisata adalah kuliner, karena makanan sering kali menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Dalam konteks global, termasuk di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam, kehadiran kuliner halal menjadi semakin penting. Desa Margaluyu memiliki potensi wisata yang besar, namun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya aspek halal masih perlu ditingkatkan untuk mendukung daya saing wisata dan kepercayaan konsumen. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran halal (halal awareness) dalam konsumsi dan produksi bagi pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Metode yang digunakan meliputi sosialisasi dan pelatihan, yang terdiri dari beberapa tahapan: 1) Pemberian kuesioner pre test dan post test yaitu sebelum dan sesudah pelaksanaan edukasi dan sosialisasi untuk mengetahui tingkat literasi terkait produk halal dan sertifikasi halal; 2) Penyuluhan tentang pentingnya halal dan manfaatnya; 3) Pelatihan teknis tentang cara memastikan kehalalan produk; 4) Pemberian pendampingan dan konsultasi bagi UKM untuk memperoleh sertifikasi halal. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan tingkat pemahaman kesadaran halal 89,5% (post test) sebelumnya pre test (66,5%), konsumsi halal 89,5% (post test) sebelumnya pre test (54,5%) dan pemahaman produk halal 88,5% sebelumnya (67,5%). Rekomendasi agar program dapat dijalankan secara berkelanjutan untuk memastikan penerapan standar halal yang konsisten. Selain itu, perlu adanya dukungan dari pemerintah daerah, kerjasama antara masyarakat, dunia industri dan akademisi dalam keberlanjutan UKM.
Berdasarkan hasil kegiatan edukasi dan sosialisasi yang diukur melalui tiga indikator Halal Awareness, Konsumsi Halal, dan Produk Halal, diperoleh peningkatan signifikan dalam pemahaman warga Desa Margaluyu mengenai konsep halal.Halal Awareness meningkat dari 66,5% menjadi 89,5%, Konsumsi Halal meningkat dari 54,5% menjadi 89,5%, dan Produk Halal meningkat dari 67,5% menjadi 88,5%.Edukasi memberikan dampak positif yang mendukung peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat terhadap prinsip halal.
Untuk menambah cakupan penelitian, dapat diteliti efektivitas pelatihan berkelanjutan terhadap pemeliharaan pengetahuan halal di antara UKM Desa Margaluyu; diteliti pula bagaimana kolaborasi antara pemerintah daerah, sektor industri dan akademisi mempengaruhi keberlanjutan program sertifikasi halal di desa; serta dievaluasi pengaruh peningkatan kesadaran halal terhadap peningkatan kunjungan wisatawan Muslim secara kuantitatif dan kualitatif.
- Jurnal Kajian Komunikasi. vol jurnal kajian komunikasi june doi https jkk v6i1 issue available regular... jurnal.unpad.ac.id/jkk/issue/view/968Jurnal Kajian Komunikasi vol jurnal kajian komunikasi june doi https jkk v6i1 issue available regular jurnal unpad ac jkk issue view 968
- Tantangan dan Strategi Peningkatan Ekspor Produk Halal Indonesia di Pasar Global | Halal Research Journal.... journal.its.ac.id/index.php/hr/article/view/246Tantangan dan Strategi Peningkatan Ekspor Produk Halal Indonesia di Pasar Global Halal Research Journal journal its ac index php hr article view 246
- Pengembangan Potensi Pariwisata Halal Pesisir Bangkalan Madura: Identifikasi Peranan Bank Syariah | Muslim... jurnal.iainponorogo.ac.id/index.php/muslimheritage/article/view/4989Pengembangan Potensi Pariwisata Halal Pesisir Bangkalan Madura Identifikasi Peranan Bank Syariah Muslim jurnal iainponorogo ac index php muslimheritage article view 4989
- Upaya Sertifikasi Halal Produk Minuman pada UMKM untuk Mempermudah Kewirausahaan Mandiri | Sewagati.... journal.its.ac.id/index.php/sewagati/article/view/531Upaya Sertifikasi Halal Produk Minuman pada UMKM untuk Mempermudah Kewirausahaan Mandiri Sewagati journal its ac index php sewagati article view 531
| File size | 402.81 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
ARIMSIARIMSI Hasil analisis menunjukkan bahwa penerapan teknologi ini berpotensi mengurangi penggunaan lahan dan emisi karbon hingga 70% dibandingkan dengan sistemHasil analisis menunjukkan bahwa penerapan teknologi ini berpotensi mengurangi penggunaan lahan dan emisi karbon hingga 70% dibandingkan dengan sistem
INDRAINSTITUTEINDRAINSTITUTE Kegiatan pengabdian dilakukan melalui metode partisipatif yang melibatkan observasi, wawancara, pendampingan, serta pelatihan terkait inovasi produk danKegiatan pengabdian dilakukan melalui metode partisipatif yang melibatkan observasi, wawancara, pendampingan, serta pelatihan terkait inovasi produk dan
INDRAINSTITUTEINDRAINSTITUTE Kesimpulannya, kegiatan ini efektif dalam meningkatkan daya saing UMKM gula juruh, namun keberlanjutan program masih diperlukan melalui pendampingan sertifikasiKesimpulannya, kegiatan ini efektif dalam meningkatkan daya saing UMKM gula juruh, namun keberlanjutan program masih diperlukan melalui pendampingan sertifikasi
UMTSUMTS Transformasi industri halal di Mindanao, Filipina, menunjukkan dinamika signifikan dalam mendukung pertumbuhan ekonomi regional dan integrasi ke dalamTransformasi industri halal di Mindanao, Filipina, menunjukkan dinamika signifikan dalam mendukung pertumbuhan ekonomi regional dan integrasi ke dalam
UNSURUNSUR Tujuan penelitian ini untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pengetahuan produk dan religiusitas terhadap keputusan pembelian produk makanan berlabelTujuan penelitian ini untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pengetahuan produk dan religiusitas terhadap keputusan pembelian produk makanan berlabel
LAAROIBALAAROIBA Sedangkan strategi dalam mendorong peningkatan sertifikasi halal produk pangan, yaitu adanya label halal dianggap penting dan menjadi salah satu strategiSedangkan strategi dalam mendorong peningkatan sertifikasi halal produk pangan, yaitu adanya label halal dianggap penting dan menjadi salah satu strategi
POLNAMPOLNAM Penulis membuat alternatif pemasaran secara digital mulai dari pendaftaran lokasi usaha pada Google Maps, pembuatan akun Facebook dan akun Instagram. selainPenulis membuat alternatif pemasaran secara digital mulai dari pendaftaran lokasi usaha pada Google Maps, pembuatan akun Facebook dan akun Instagram. selain
MANDIRACENDIKIAMANDIRACENDIKIA Optimalisasi dalam mendaftarkan legalitas izin usaha seperti nomor Induk berusaha (NIB). Metode pendekatan yang digunakan edukasi secara luring, menjalinOptimalisasi dalam mendaftarkan legalitas izin usaha seperti nomor Induk berusaha (NIB). Metode pendekatan yang digunakan edukasi secara luring, menjalin
Useful /
IAIN GORONTALOIAIN GORONTALO Kurikulum pendidikan Islam pada masa Nabi Saw adalah al-Quran yang diwahyukan Allah Swt sesuai dengan kondisi, situasi, kejadian dan peristiwa yang dialamiKurikulum pendidikan Islam pada masa Nabi Saw adalah al-Quran yang diwahyukan Allah Swt sesuai dengan kondisi, situasi, kejadian dan peristiwa yang dialami
BSIBSI Desa Patak Banteng memiliki keunggulan sebagai sentra penghasil sayuran di provinsi Jawa Tengah dengan komoditas utama kentang. Produktivitas pertanianDesa Patak Banteng memiliki keunggulan sebagai sentra penghasil sayuran di provinsi Jawa Tengah dengan komoditas utama kentang. Produktivitas pertanian
IAIN GORONTALOIAIN GORONTALO Melalui penelitian ini, bertujuan untuk memperkuat pemahaman tentang ajaran Islam dan memfasilitasi pembelajaran yang lebih menarik dan efektif bagi berbagaiMelalui penelitian ini, bertujuan untuk memperkuat pemahaman tentang ajaran Islam dan memfasilitasi pembelajaran yang lebih menarik dan efektif bagi berbagai
MANDIRACENDIKIAMANDIRACENDIKIA Peningkatan keterampilan belajar pada anak di desa Jungsemi dilaksanakan melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN). KKN adalah suatu kegiatan intrakurikulerPeningkatan keterampilan belajar pada anak di desa Jungsemi dilaksanakan melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN). KKN adalah suatu kegiatan intrakurikuler