POMPOM
Eruditio : Indonesia Journal of Food and Drug SafetyEruditio : Indonesia Journal of Food and Drug SafetyPenyakit tidak menular menjadi ancaman kematian global, 15 juta orang usia 30–70 tahun akan meninggal setiap tahun akibat penyakit tidak menular. Penyebabnya adalah konsumsi pangan olahan tinggi gula dan garam. Informasi nilai gizi pangan olahan menjadi alternatif membantu konsumen mengonsumsi pangan olahan sesuai kebutuhan gizi. Logo “Pilihan Lebih Sehat menjadi inovasi pemerintah dalam melindungi konsumen. Penelitian logo “Pilihan Lebih Sehat belum pernah dilakukan di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui persepsi dan perilaku konsumen terhadap logo “Pilihan Lebih Sehat pangan olahan. Metode penelitian survei pada subjek 63 orang di Jakarta, mayoritas usia 24‑54 tahun (85,7%) dan pendidikan perguruan tinggi (84,1%). Hasil penelitian menunjukan responden memiliki persepsi positif 54% dan perilaku baik 68,3% terhadap penerapan logo. Korelasi antara tempat tinggal di Jakarta dengan persepsi responden terhadap penerapan logo menunjukkan hanya Jakarta Utara yang memiliki persepsi negatif di atas 50,0% (66,7%), sedangkan Jakarta Timur yang memiliki persepsi positif 71,4%. Penelitian lebih lanjut diperlukan dengan karakteristik responden yang lebih beragam, termasuk wilayah dan latar belakang pendidikan.
Penelitian ini menunjukkan bahwa 54 % konsumen di Jakarta memiliki persepsi positif terhadap logo “Pilihan Lebih Sehat pada pangan olahan, sementara 68,3 % menunjukkan perilaku baik terhadap logo tersebut.Hasil korelasi tempat tinggal berhubungan dengan persepsi, di mana wilayah Jakarta Timur menunjukkan persepsi positif yang lebih tinggi dibandingkan Jakarta Utara.Selain itu, terdapat hubungan kuat antara persepsi positif dan perilaku baik, sehingga konsumen yang memandang logo secara positif cenderung menerapkan perilaku yang mendukung penggunaan produk dengan logo tersebut.
Melihat bahwa persepsi dan perilaku konsumen terhadap logo Pilihan Lebih Sehat sangat dipengaruhi oleh ketidakseimbangan persepsi antar‑wilayah di Jakarta, studi selanjutnya dapat menanyakan pertanyaan: bagaimana dampak kampanye edukasi digital berbasis media sosial terhadap persepsi konsumen di wilayah dengan persepsi negatif seperti Jakarta Utara? Selain itu, perlu diteliti apakah realisasi persepsi positif konsumen bersifat berkelanjutan bila variabel tambahan seperti tingkat pendidikan media literasi dan pengetahuan gizi difokuskan; pertanyaan penelitian: apa hubungan antara literasi nutrisi digital dan penggunaan logo pada konsumen di tingkat nasional? Akhirnya, menambah dimensi ekonomi, studi dapat mengamati efek perubahan perilaku konsumen terhadap konsumsi produk berlabel Pilihan Lebih Sehat terhadap biaya kesehatan jangka panjang, dengan pertanyaan: seberapa besar pengurangan biaya rawat inap akibat konsumsi produk berlabel dibandingkan dengan produk tanpa label?.
- Consumer Attitude Regarding Food Labelling and Perception of Healthier Choice Logo (HCL). consumer attitude... doi.org/10.26717/bjstr.2019.17.002936Consumer Attitude Regarding Food Labelling and Perception of Healthier Choice Logo HCL consumer attitude doi 10 26717 bjstr 2019 17 002936
- Noncommunicable Diseases Prevention In Low- and Middle-Income Countries: An Overview of Health in All... journals.sagepub.com/doi/10.1177/0046958020927885Noncommunicable Diseases Prevention In Low and Middle Income Countries An Overview of Health in All journals sagepub doi 10 1177 0046958020927885
- Consumer Perceptions and Behavior in Jakarta towards the "Healthier Choice" Logo on Processed... doi.org/10.54384/eruditio.v5i2.170Consumer Perceptions and Behavior in Jakarta towards the Healthier Choice Logo on Processed doi 10 54384 eruditio v5i2 170
- The Impact of Front-of-Package Traffic Light (Foptl) in the Senior High School Students’ Nutrition... doi.org/10.12944/CRNFSJ.7.3.30The Impact of Front of Package Traffic Light Foptl in the Senior High School StudentsAo Nutrition doi 10 12944 CRNFSJ 7 3 30
| File size | 801.15 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
STIEPEMUDASTIEPEMUDA The research uses multiple linear regression analysis to examine how employee development and work motivation affect employee performance, both simultaneouslyThe research uses multiple linear regression analysis to examine how employee development and work motivation affect employee performance, both simultaneously
STIEPEMUDASTIEPEMUDA Komunikasi juga diperkuat melalui interaksi langsung dan personal antara barista dan pelanggan. Sementara itu, strategi pemasaran berfokus pada penawaranKomunikasi juga diperkuat melalui interaksi langsung dan personal antara barista dan pelanggan. Sementara itu, strategi pemasaran berfokus pada penawaran
UMPOUMPO Sedangkan implementasi pendidikan pancasila berbasis nilai-nilai tasawuf di SMP Muhammadiyah 1 Pamekasan ini melalui nilai tasawuf ilahiyah dan nilai tasawufSedangkan implementasi pendidikan pancasila berbasis nilai-nilai tasawuf di SMP Muhammadiyah 1 Pamekasan ini melalui nilai tasawuf ilahiyah dan nilai tasawuf
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Model SAR menunjukkan pengeluaran non‑makanan per kapita memiliki pengaruh negatif, rasio Gini memiliki pengaruh positif, sementara tingkat pengangguranModel SAR menunjukkan pengeluaran non‑makanan per kapita memiliki pengaruh negatif, rasio Gini memiliki pengaruh positif, sementara tingkat pengangguran
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Partisipan dalam penelitian ini adalah 150 pekerja yang diberhentikan akibat pandemi Covid-19. Teknik pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik purposivePartisipan dalam penelitian ini adalah 150 pekerja yang diberhentikan akibat pandemi Covid-19. Teknik pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik purposive
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Tujuan spesifiknya adalah: (1) menguji pengaruh kepemimpinan kepala desa terhadap efektivitas dana desa, (2) mengeksplorasi dampak kompetensi perangkatTujuan spesifiknya adalah: (1) menguji pengaruh kepemimpinan kepala desa terhadap efektivitas dana desa, (2) mengeksplorasi dampak kompetensi perangkat
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Metode kuantitatif dengan regresi panel digunakan; hasilnya menunjukkan bahwa ekspor memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi,Metode kuantitatif dengan regresi panel digunakan; hasilnya menunjukkan bahwa ekspor memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi,
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Teacher responses were highly positive, and 72% of students achieved satisfactory scores on the test. However, students mathematical literacy skills wereTeacher responses were highly positive, and 72% of students achieved satisfactory scores on the test. However, students mathematical literacy skills were
Useful /
ITNITN Temuan ini menunjukkan bahwa strategi pemeliharaan preventif yang saat ini digunakan belum efektif dalam mencegah kegagalan internal. Oleh karena itu,Temuan ini menunjukkan bahwa strategi pemeliharaan preventif yang saat ini digunakan belum efektif dalam mencegah kegagalan internal. Oleh karena itu,
UKSWUKSW Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Subjek penelitianMetode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Subjek penelitian
UMPOUMPO Pengukuran indeks kesalehan sosial merupakan manifestasi dari kesalehan individu, yaitu praktik aspek ritual keagamaan.meskipun setiap agama memiliki perbedaanPengukuran indeks kesalehan sosial merupakan manifestasi dari kesalehan individu, yaitu praktik aspek ritual keagamaan.meskipun setiap agama memiliki perbedaan
UNTADUNTAD Sedangkan variabel jumlah penduduk miskin dan cakupan rumah sehat tidak berpengaruh. Diharapkan Pemerintah Provinsi Jawa Timur khususnya Dinas KesehatanSedangkan variabel jumlah penduduk miskin dan cakupan rumah sehat tidak berpengaruh. Diharapkan Pemerintah Provinsi Jawa Timur khususnya Dinas Kesehatan