ALMAATAALMAATA

Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics)Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics)

Latar Belakang: Banyaknya berbagai jenis jajan saat ini yang beredar tidak aman dikonsumsi anak usia sekolah dasar di lingkungan sekolah maupun dirumah. Makanan jajanan yang ditawarkan penjual belum tentu menyehatkan dan hal yang disukai anak-anak sekolah dasar tetapi sayangnya tidak semuanya aman dikonsumsi oleh anak. Tujuan : Untuk menilai pengaruh media penyuluhan gizi terhadap perilaku jajan siswa di SD Negeri 107422 Pagar Jati Kabupaten Deli Serdang. Metode: Penelitian ini adalah quasi experiment dengan desain pretest-posttest group. Penelitian dilaksanakan di SD Negeri 107422 Pagar Jati dan dilakukan pada bulan September dan Oktober 2019. Populasi sebanyak 60 siswa dan sampel terbagi menjadi 2 kelompok dengan jumlah masing-masing sebanyak 30 siswa dan pengambilan sampel secara proportional random sampling. Analisis data dengan menggunakan uji paired sample t-test. Hasil: Ada pengaruh media penyuluhan gizi terhadap sikap dan tindakan konsumsi makanan jajanan pada siswa sekolah dasar baik dengan menggunakan powerpoint (p=0,000) maupun leaflet (p=0,000). Skor rata-rata sikap dan tindakan siswa meningkat dari pretest ke posttest dan lebih tinggi peningkatannya pada penggunaan media powerpoint. Kesimpulan: Terdapat pengaruh positif media penyuluhan gizi terhadap sikap dan tindakan siswa dengan perilaku jajan siswa. Bagi siswa diharapkan selalu memilih makanan sehat dan tidak memilih jajanan yang kurang sehat.

Penelitian ini menunjukkan bahwa media penyuluhan gizi memiliki pengaruh positif terhadap sikap dan tindakan siswa dalam memilih makanan jajanan.Peningkatan sikap dan tindakan siswa lebih signifikan terlihat pada penggunaan media powerpoint dibandingkan leaflet.Oleh karena itu, penggunaan media penyuluhan gizi, terutama powerpoint, dapat menjadi strategi efektif untuk meningkatkan perilaku jajan sehat pada siswa sekolah dasar.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi faktor-faktor lain yang memengaruhi perilaku jajan siswa, seperti pengaruh teman sebaya, lingkungan keluarga, dan ketersediaan makanan sehat di sekolah. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan dan evaluasi efektivitas berbagai jenis media penyuluhan gizi yang lebih interaktif dan menarik bagi siswa, seperti video animasi, permainan edukatif, atau aplikasi mobile. Ketiga, penelitian lanjutan dapat dilakukan dengan melibatkan partisipasi aktif siswa dalam proses penyusunan materi penyuluhan gizi, sehingga materi tersebut lebih relevan dan mudah dipahami oleh mereka. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang perilaku jajan siswa dan menghasilkan strategi intervensi yang lebih efektif untuk meningkatkan kesehatan dan gizi siswa di sekolah.

  1. The rule of nutrition counseling media to students’ snacking behavior | Jurnal Gizi dan Dietetik... ejournal.almaata.ac.id/index.php/IJND/article/view/1214The rule of nutrition counseling media to studentsAo snacking behavior Jurnal Gizi dan Dietetik ejournal almaata ac index php IJND article view 1214
Read online
File size241.47 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test