PKN STANPKN STAN
KUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanKUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanProgram Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini berfokus pada pemberdayaan UMKM melalui pengetahuan diversifikasi dalam produksi olahan daging buah pala, strategi pemasaran dengan memanfaatkan digitalisasi dan pengelolaan keuangan. Sari Buah Idaman (SBI) Kecamatan Ciampea merupakan UMKM yang memproduksi minuman sari buah pala menjadi mitra sasaran dalam program pengabdian masyarakat ini. Kegiatan diselenggarakan oleh tim PkM Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan Bogor yang terdiri dari dosen dan mahasiswa pada program Pendanaan PkM: Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat yang didanai Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi. Kegiatan PkM ini meliputi aspek produksi, pemasaran dan manajemen pengelolaan keuangan dengan metode sosialisasi, pelatihan, bimbingan teknis (bimtek), fasilitasi, simulasi dan pendampingan. Hasil dari kegiatan PkM adalah bertambahnya pengetahuan mitra terkait diversifikasi produk, proses produksi yang baik, penggunaan teknologi tepat guna dalam penentuan standarisasi produk, strategi pemasaran digital melalui instagram dan e-commerce shopee, desain kemasan, pengelolaan keuangan dalam menentukan harga pokok produk, harga jual dan laporan keuangan dengan menggunakan program microsoft excel.
Program PkM ini telah memberikan solusi bagi mitra SBI yang kami dampingi dengan metode yang telah diuraikan diatas baik dalam diversifikasi produk, pengelolaan strategi keuangan, memberikan bukti nyata dapat meningkatkan pengetahuan dan produksi dari mitra SBI yang berdampak pada peningkatan omset dan laba mitra.Tahapan PkM yang diusulkan terlaksana dengan baik.Peningkatan umur simpan produk bertambah dari 1 hari menjadi 4 hari dengan metode “hot fill.Meskipun ada perbaikan dari umur simpan yang lebih lama dari sebelumnya, hal ini masih cukup berbeda signifikan dari teori penggunaan metode yang bisa mencapai umur simpan produk sampai 3 bulan, sehingga diperlukan pendampingan lebih lanjut untuk memperbaiki umur simpan produknya mendekati teori yang digunakan.
Berdasarkan hasil penelitian dan pendampingan, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai optimalisasi metode pengawetan alami pada produk sari buah pala untuk mencapai umur simpan yang lebih panjang, mendekati standar industri. Kedua, penelitian mengenai pengembangan varian rasa dan produk olahan daging buah pala lainnya, seperti dodol atau manisan, dapat meningkatkan daya tarik pasar dan potensi pendapatan UMKM. Ketiga, studi tentang efektivitas berbagai platform pemasaran digital, seperti TikTok atau Shopee Live, dalam menjangkau konsumen yang lebih luas dan meningkatkan penjualan produk sari buah pala perlu dilakukan untuk mengoptimalkan strategi pemasaran digital.
| File size | 734.5 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
NURUL FIKRINURUL FIKRI Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem berfungsi sesuai kebutuhan. Black Box Testing pada 11 skenario pengujian mencatat tingkat keberhasilan 100%. SelainHasil pengujian menunjukkan bahwa sistem berfungsi sesuai kebutuhan. Black Box Testing pada 11 skenario pengujian mencatat tingkat keberhasilan 100%. Selain
TRILOGITRILOGI Proses pengiriman dokumen pembayaran pada sebagian instansi masih dilakukan melalui email, sehingga berisiko terhadap hilangnya riwayat pengiriman, tidakProses pengiriman dokumen pembayaran pada sebagian instansi masih dilakukan melalui email, sehingga berisiko terhadap hilangnya riwayat pengiriman, tidak
BSIBSI Tujuan pembangunan aplikasi adalah sebagai media promosi desa wisata dan pemesanan tiket untuk pariwisata. Dengan adanya aplikasi desa wisata dapat digunakanTujuan pembangunan aplikasi adalah sebagai media promosi desa wisata dan pemesanan tiket untuk pariwisata. Dengan adanya aplikasi desa wisata dapat digunakan
UWKSUWKS Metode. Studi awal yang dilakukan meliputi studi literatur, user requirement, analisis fitur, eksperimen teknologi, analisis kebutuhan. Hasil. BeberapaMetode. Studi awal yang dilakukan meliputi studi literatur, user requirement, analisis fitur, eksperimen teknologi, analisis kebutuhan. Hasil. Beberapa
UWKSUWKS Dengan berfokus pada keberlanjutan, implementasi mutu dalam organisasi agroindustri diharapkan dapat menciptakan sistem yang lebih adaptif, efisien, danDengan berfokus pada keberlanjutan, implementasi mutu dalam organisasi agroindustri diharapkan dapat menciptakan sistem yang lebih adaptif, efisien, dan
NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Komunitas UMKM Natar merupakan wadah bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah di Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, yang terdiri dariKomunitas UMKM Natar merupakan wadah bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah di Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, yang terdiri dari
UNIMUSUNIMUS Masyarakat menunjukkan antusiasme tinggi dan pemahaman yang lebih baik tentang infertilitas setelah mengikuti FGD. Diperlukan upaya terus-menerus olehMasyarakat menunjukkan antusiasme tinggi dan pemahaman yang lebih baik tentang infertilitas setelah mengikuti FGD. Diperlukan upaya terus-menerus oleh
PKN STANPKN STAN 2) Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin merupakan dampak dari penjualan hasil pertanian singkong mentah dengan harga jual per kg 1500 per Kg2) Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin merupakan dampak dari penjualan hasil pertanian singkong mentah dengan harga jual per kg 1500 per Kg
Useful /
NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Aula Kampus 3 Universitas Negeri Malang, Kepanjen Kidul, Kota Blitar. Mitra kegiatan pengabdian kepada masyarakatKegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Aula Kampus 3 Universitas Negeri Malang, Kepanjen Kidul, Kota Blitar. Mitra kegiatan pengabdian kepada masyarakat
POLBANPOLBAN Sedangkan untuk penambahan trafo sisip dapat meningkatkan tegangan berdasarkan dengan kapasitas trafo apabila semakin besar kapasitas trafo terpasang makaSedangkan untuk penambahan trafo sisip dapat meningkatkan tegangan berdasarkan dengan kapasitas trafo apabila semakin besar kapasitas trafo terpasang maka
UNIMUSUNIMUS Data dari Puskesmas Rowosari menyebutkan bahwa pada tahun 2019 ada 2602 bayi berusia 0-6 bulan, bayi yang menerima ASI eksklusif hingga usia 4 bulan hanyaData dari Puskesmas Rowosari menyebutkan bahwa pada tahun 2019 ada 2602 bayi berusia 0-6 bulan, bayi yang menerima ASI eksklusif hingga usia 4 bulan hanya
UNIMUSUNIMUS Penerapan program ini menumbuhkan agen perubahan di rumah tangga dan komunitas, menghasilkan pola makan lebih sehat serta praktik pemberian makan yangPenerapan program ini menumbuhkan agen perubahan di rumah tangga dan komunitas, menghasilkan pola makan lebih sehat serta praktik pemberian makan yang