POLIGONPOLIGON
JTPG (Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo)JTPG (Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo)Kentang merupakan salah satu bahan produk pertanian yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat dengan berbagai olahan. Kualitas kentang ditentukan berdasarkan karakteristik fisik, mekanik dan kimia yang berkaitan dengan komposisinya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui beberapa sifat fisik kentang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kentang memiliki sphericity, luas permukaan, volume, dan densitas masing-masing adalah 0,86, 27,75 cm², 118,40 cm³, dan 1,01 gr/mL. Perbedaan volume menghasilkan perbedaan densitasnya dimana densitas kentang untuk volume yang berbeda masing-masing adalah 1,01 g.cm⁻³ dan 1,08 g.cm⁻³. Oleh karena itu, perancangan suatu alat dalam penanganan dan pengolahan kentang harus didasarkan pada sifat dan karakteristik dari kentang tersebut.
Kentang di Pasar Sentral Gorontalo memiliki sphericity 0,86, luas permukaan 27,75 cm², volume 118,40 cm³, dan densitas 1,01 g.Dua metode pengukuran volume menghasilkan nilai berbeda masing-masing 118,40 cm³ dan 109,89 cm³.Perbedaan volume menyebabkan densitas kentang masing-masing 1,01 g.
Penelitian lanjutan perlu mempelajari pengaruh kondisi lingkungan (suhu dan kelembapan) pada perubahan sifat fisik kentang selama penyimpanan. Selain itu, perbandingan sifat fisik antar varietas kentang lokal dapat menjadi arah studi untuk memahami perbedaan karakteristik pertumbuhan. Juga penting menguji hubungan antara densitas kentang dengan efisiensi proses pengolahan (misalnya pengupasan atau penggilingan) untuk mengoptimalkan metode pengelolaan hasil pertanian.
| File size | 956.01 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
IIMSIIMS Membantu siswa mengembangkan pola perilaku untuk drinya maka guru memahami keadaan dan berusaha untuk melayani berbagai kebutuhan yang berbeda pada siswa,Membantu siswa mengembangkan pola perilaku untuk drinya maka guru memahami keadaan dan berusaha untuk melayani berbagai kebutuhan yang berbeda pada siswa,
ILMUBERSAMAILMUBERSAMA Dengan demikian, sistem ini efektif meningkatkan efisiensi operasional peternakan, mengurangi keterlambatan pemberian pakan, dan memungkinkan peternakDengan demikian, sistem ini efektif meningkatkan efisiensi operasional peternakan, mengurangi keterlambatan pemberian pakan, dan memungkinkan peternak
UNSIKAUNSIKA Pemahaman ini diharapkan meluas ke dalam kehidupan sehari-hari siswa dan membentuk kebiasaan positif yang dapat ditularkan kepada keluarga dan masyarakat.Pemahaman ini diharapkan meluas ke dalam kehidupan sehari-hari siswa dan membentuk kebiasaan positif yang dapat ditularkan kepada keluarga dan masyarakat.
UNSIKAUNSIKA Hasil evaluasi kuesioner kegiatan pengabdian yang dilaksanakan tepat sasaran, sesuai kebutuhan, dan merupakan solusi dari masalah di masyarakat khususnyaHasil evaluasi kuesioner kegiatan pengabdian yang dilaksanakan tepat sasaran, sesuai kebutuhan, dan merupakan solusi dari masalah di masyarakat khususnya
UNSIKAUNSIKA Dalam hasil serta tindak lanjut dalam pengelolaan ini diharapkan dapat berkelanjutan tanpa didampingi dari tim pengelola atau mampu membuat produk pakanDalam hasil serta tindak lanjut dalam pengelolaan ini diharapkan dapat berkelanjutan tanpa didampingi dari tim pengelola atau mampu membuat produk pakan
UNSIKAUNSIKA Kegiatan pengabdian ini memberikan pengetahuan dan meningkatkan kemampuan guru-guru SD Negeri 24 Rambutan dalam menggunakan aplikasi Microsoft Word. IlmuKegiatan pengabdian ini memberikan pengetahuan dan meningkatkan kemampuan guru-guru SD Negeri 24 Rambutan dalam menggunakan aplikasi Microsoft Word. Ilmu
UNSIKAUNSIKA Berdasarkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pelatihan pengaturan Table of Contents Microsoft Word bermanfaatBerdasarkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pelatihan pengaturan Table of Contents Microsoft Word bermanfaat
POLIGONPOLIGON Hasil penelitian menunjukan bahwa rancang bangun alat penggilingan cabai menggunkan motor listrik. Diketahui bahwa hasil pembuatan konstruksi alat peggilingHasil penelitian menunjukan bahwa rancang bangun alat penggilingan cabai menggunkan motor listrik. Diketahui bahwa hasil pembuatan konstruksi alat peggiling
Useful /
UNSIKAUNSIKA Metode yang akan dilakukan adalah integrasi antara program kegiatan PkM dan KKN mahasiswa dengan cara pendampingan, pelatihan, pembuatan teknologi speedMetode yang akan dilakukan adalah integrasi antara program kegiatan PkM dan KKN mahasiswa dengan cara pendampingan, pelatihan, pembuatan teknologi speed
UNSIKAUNSIKA Oleh karena itu, perlu dilakukan sosialisasi kepada petani untuk beralih ke pestisida nabati yang lebih ramah lingkungan dan efektif. Kegiatan ini dilakukanOleh karena itu, perlu dilakukan sosialisasi kepada petani untuk beralih ke pestisida nabati yang lebih ramah lingkungan dan efektif. Kegiatan ini dilakukan
POLIGONPOLIGON Pada pemilihan untuk pengujian dilakukan sebanyak tiga kali dengan jumblah bahan baku yang sama yaitu 2kg. Hal ini berdampak pada hasil cacahan denganPada pemilihan untuk pengujian dilakukan sebanyak tiga kali dengan jumblah bahan baku yang sama yaitu 2kg. Hal ini berdampak pada hasil cacahan dengan
UNSIQUNSIQ 1ºC. Selisih minimum terjadi pada awal pengukuran sedangkan selisih maksimum terjadi pada akhir pengukuran dengan sebaran suhunya semakin ke atas profil1ºC. Selisih minimum terjadi pada awal pengukuran sedangkan selisih maksimum terjadi pada akhir pengukuran dengan sebaran suhunya semakin ke atas profil