IBRAHIMYIBRAHIMY
Samakia : Jurnal Ilmu PerikananSamakia : Jurnal Ilmu PerikananKarotenoid adalah suatu pigmen alami yang dapat ditemukan pada hewan, tanaman dan mikroorganisme, tetapi tidak dapat disintesis oleh sebagian besar hewan termasuk ikan, sehingga harus ditambahkan pada pakan. Salah satu tumbuhan yang potensial sebagai sumber zat warna alami adalah bayam merah (Amaranthus tricolor L). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh penambahan tepung bayam merah pada pakan untuk meningkatkan kualitas warna ikan koi (Cyprinus carpio L). Metode yang digunakan adalah eksperimental dengan menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 kali ulangan sehingga diperoleh total 12 unit percobaan. Perlakuan yang diuji adalah penambahan konsentrasi tepung bayam merah yang berbeda dalam pakan ikan koi, yang terdiri atas: P0: tepung bayam merah 0% (kontrol), P1: tepung bayam merah 3%, P2: tepung bayam merah 6%, P3: tepung bayam merah 9%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tepung bayam merah (A. tricolor L) pada pakan memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan karotenoid ikan, peningkatan kualitas warna (uji hunterlab dan uji potoshop), pertumbuhan berat mutlak dan laju pertumbuhan spesifik, tetapi tidak mempengaruhi nilai pertumbuhan panjang mutlak, rasio konversi pakan (FCR) dan tingkat kelangsungan hidup (SR). Penambahan tepung bayam merah (A. tricolor L) dengan konsentrasi 9% dapat memberikan kandungan karotenoid sebanyak 54,64 µmol/g, uji hunterlab (L*: 69,84, a*: 20,95 dan b*: 37,7), uji potoshop 11,63%, pertumbuhan berat mutlak 2,21 g dan laju pertumbuhan spesifik 0,84 %/hari.
Hasil penelitian ini menunjukkan potensi tepung bayam merah sebagai sumber karotenoid alami yang efektif untuk pigmentasi pada ikan koi.Penelitian ini juga menunjukkan bahwa tepung bayam merah tidak berdampak negatif pada kinerja pertumbuhan ikan koi.Penambahan tepung bayam merah sampai dengan konsentrasi 9% pada pakan masih dapat memberikan kualitas warna dan pertumbuhan ikan koi yang terbaik.
Penelitian lanjutan dapat mengkaji penggunaan tepung bayam merah dengan konsentrasi berbeda untuk menemukan dosis optimal yang tidak mengurangi efisiensi konversi pakan. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang pengaruh jangka panjang penambahan tepung bayam merah terhadap kesehatan dan ketahanan ikan koi. Terakhir, penelitian dapat membandingkan efektivitas tepung bayam merah dengan sumber karotenoid lain seperti β-karoten atau ekstrak tanaman lainnya dalam meningkatkan kualitas warna ikan hias.
| File size | 283.59 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
BSIBSI Kegiatan PKM ini berhasil menerapkan teknologi pakan alternatif berbasis maggot BSF dan manajemen budidaya berbasis IoT pada Pokdakan Rangkiang Farm. PenerapanKegiatan PKM ini berhasil menerapkan teknologi pakan alternatif berbasis maggot BSF dan manajemen budidaya berbasis IoT pada Pokdakan Rangkiang Farm. Penerapan
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Berdasarkan analisis dan pembahasan mengenai pengaruh beban kerja dan disiplin kerja terhadap kinerja pegawai, dapat disimpulkan bahwa beban kerja berpengaruhBerdasarkan analisis dan pembahasan mengenai pengaruh beban kerja dan disiplin kerja terhadap kinerja pegawai, dapat disimpulkan bahwa beban kerja berpengaruh
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Temuan ini menegaskan bahwa mutu pelayanan dan kesesuaian harga menjadi faktor penting dalam meningkatkan kepuasan sekaligus loyalitas pelanggan. OlehTemuan ini menegaskan bahwa mutu pelayanan dan kesesuaian harga menjadi faktor penting dalam meningkatkan kepuasan sekaligus loyalitas pelanggan. Oleh
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Hasil penelitian ini adalah Disiplin Kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai pada Dinas Lingkungan Hidup Kota Tasikmalaya hal tersebut dapatHasil penelitian ini adalah Disiplin Kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai pada Dinas Lingkungan Hidup Kota Tasikmalaya hal tersebut dapat
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Hasil ini menegaskan bahwa kinerja laba dan penilaian pasar bersama-sama berperan penting dalam pembentukan harga saham di sektor ritel. Berdasarkan hasilHasil ini menegaskan bahwa kinerja laba dan penilaian pasar bersama-sama berperan penting dalam pembentukan harga saham di sektor ritel. Berdasarkan hasil
SALNESIASALNESIA Sosialisasi yang dilaksanakan pada tanggal 3 Agustus 2024 di aula Desa Stabat Lama Kecamatan Wampu diikuti sebanyak 29 orang yang terdiri dari kelompokSosialisasi yang dilaksanakan pada tanggal 3 Agustus 2024 di aula Desa Stabat Lama Kecamatan Wampu diikuti sebanyak 29 orang yang terdiri dari kelompok
UQGRESIKUQGRESIK Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun prototipe sistem pemantauan kualitas air berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan Arduino UNO danPenelitian ini bertujuan merancang dan membangun prototipe sistem pemantauan kualitas air berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan Arduino UNO dan
UYPUYP Potensi budidaya ikan di Kabupaten Pasuruan akan lebih bernilai jika seimbang dengan kemampuan sumber daya manusia untuk mengolah hasil perikanan menjadiPotensi budidaya ikan di Kabupaten Pasuruan akan lebih bernilai jika seimbang dengan kemampuan sumber daya manusia untuk mengolah hasil perikanan menjadi
Useful /
UINSUNAUINSUNA Additionally, based on teachers and students responses, this media was proven to be practical and effective, as it enhanced students enthusiasm and motivationAdditionally, based on teachers and students responses, this media was proven to be practical and effective, as it enhanced students enthusiasm and motivation
UINSUNAUINSUNA Kemampuan menulis merupakan salah satu aspek penting dalam pembelajaran Bahasa Indonesia yang harus dikuasai oleh siswa di sekolah dasar. Menulis tidakKemampuan menulis merupakan salah satu aspek penting dalam pembelajaran Bahasa Indonesia yang harus dikuasai oleh siswa di sekolah dasar. Menulis tidak
UQGRESIKUQGRESIK Selain itu, pemantauan berkala terhadap muka air tanah dan tingkat penurunan tanah perlu dilakukan untuk mencegah dampak lebih lanjut terhadap infrastrukturSelain itu, pemantauan berkala terhadap muka air tanah dan tingkat penurunan tanah perlu dilakukan untuk mencegah dampak lebih lanjut terhadap infrastruktur
IBRAHIMYIBRAHIMY Ikan air tawar memiliki peran penting sebagai pemenuhan sumber protein hewani yang terjangkau, terutama bagi wilayah yang memiliki akses terbatas terhadapIkan air tawar memiliki peran penting sebagai pemenuhan sumber protein hewani yang terjangkau, terutama bagi wilayah yang memiliki akses terbatas terhadap