ISI DPSISI DPS

Anggit: Jurnal Desain ProdukAnggit: Jurnal Desain Produk

Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pemotong briket manual yang dapat meningkatkan hasil dan kualitas produksi briket tempurung kelapa pada UMKM Black Charcoal. Penelitian menggunakan metode *mix method* yang dianggap lebih komprehensif dibandingkan penelitian dengan satu pendekatan saja. Perancangan alat pemotong manual briket arang tempurung kelapa menggunakan pendekatan *design thinking*. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterbatasan alat produksi menyebabkan kualitas produk briket tempurung kelapa kurang baik, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.

UMKM Black Charcoal, yang berdiri sejak 2022, merupakan produsen briket arang tempurung kelapa.Proses produksi briket arang melibatkan penggunaan tempurung kelapa dan tepung kanji sebagai bahan baku utama.Tantangan utama dalam produksi adalah kecepatan proses pemotongan.Penelitian ini menghasilkan rancangan alat pemotong manual yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, meskipun hasil uji coba menunjukkan masih terdapat ruang untuk perbaikan kualitas produk.

Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat difokuskan pada pengembangan alat pemotong briket otomatis yang lebih efisien dan presisi, dengan mempertimbangkan aspek biaya dan kemudahan penggunaan bagi UMKM. Kedua, studi komparatif perlu dilakukan untuk menguji efektivitas alat pemotong manual yang dirancang dengan alat pemotong konvensional yang digunakan oleh UMKM lain, guna mengidentifikasi keunggulan dan kekurangan masing-masing alat. Ketiga, penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi penggunaan bahan baku alternatif selain tepung kanji sebagai bahan perekat, dengan tujuan meningkatkan kualitas briket arang dan mengurangi biaya produksi. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM produsen briket arang di Indonesia.

Read online
File size302.41 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

ads-block-test