YBLIYBLI
Jurnal Lentera FarmaJurnal Lentera FarmaPemanfaatan tanaman obat di Desa Minaesa, Kabupaten Minahasa Utara, masih dilakukan secara tradisional tanpa mempertimbangkan prinsip perlindungan zat aktif selama proses pengolahan. Teknik pengeringan, perajangan, dan pemanasan yang kurang tepat berpotensi menurunkan stabilitas senyawa bioaktif serta mengurangi manfaat kesehatan dan nilai tambah ekonomi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memperkenalkan teknik pengolahan tanaman obat yang berorientasi pada perlindungan zat aktif dan peluang usaha lokal. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan melalui observasi dan diskusi awal, penyuluhan interaktif mengenai prinsip stabilitas senyawa aktif, serta demonstrasi praktik sederhana pengolahan bahan herbal. Evaluasi dilakukan secara kualitatif melalui observasi partisipatif dan refleksi peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai faktor-faktor yang memengaruhi mutu bahan, kemampuan mempraktikkan teknik dasar pengolahan yang lebih rasional, serta munculnya kesadaran bahwa kualitas proses menjadi fondasi manfaat kesehatan dan potensi ekonomi. Kegiatan ini berkontribusi pada penguatan kapasitas teknis masyarakat pesisir dalam mengolah tanaman obat secara lebih rasional dan berorientasi mutu.
Kegiatan pengabdian masyarakat berupa pengenalan teknik pengolahan tanaman obat yang berorientasi pada perlindungan zat aktif menunjukkan bahwa pendekatan penyuluhan teknis dan demonstrasi praktik sederhana mampu meningkatkan pemahaman konseptual dan keterampilan dasar masyarakat Desa Minaesa.Peserta tidak hanya memahami bahwa suhu, cahaya, dan kelembapan memengaruhi stabilitas senyawa bioaktif, tetapi juga mampu mempraktikkan teknik perajangan, pengeringan, dan penyimpanan yang lebih rasional.Hal ini mengindikasikan ketercapaian tujuan kegiatan, yaitu penguatan kapasitas teknis masyarakat dalam menjaga mutu bahan herbal serta terbukanya perspektif mengenai pentingnya kualitas proses pengolahan sebagai fondasi manfaat kesehatan dan peluang usaha lokal.
Untuk memperkuat dampak kegiatan pengabdian masyarakat ini, disarankan agar kegiatan serupa dilaksanakan secara bertahap dan berkelanjutan dengan pendampingan periodik. Kolaborasi dengan tenaga kesehatan atau akademisi di bidang farmasi dan teknologi pangan dapat ditingkatkan untuk memperluas wawasan teknis masyarakat tanpa menghilangkan kearifan lokal. Selain itu, kegiatan pengabdian lanjutan dengan pendekatan evaluasi kuantitatif dapat dipertimbangkan untuk mengukur perubahan pengetahuan dan praktik secara lebih terstruktur. Dengan demikian, model pengabdian ini dapat direplikasi pada komunitas pesisir lain dengan karakteristik serupa, sehingga dapat meningkatkan kualitas pengolahan tanaman obat dan membuka peluang usaha lokal yang berkelanjutan.
- Ultraviolet and pulsed light treatment of spices and herbs and their products: Microbial safety, enzyme... ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1541-4337.70107Ultraviolet and pulsed light treatment of spices and herbs and their products Microbial safety enzyme ift onlinelibrary wiley doi 10 1111 1541 4337 70107
- Challenges of integration of Traditional Health Services in Primary Health Care in North Minahasa Regency... doi.org/10.62872/zzhtd519Challenges of integration of Traditional Health Services in Primary Health Care in North Minahasa Regency doi 10 62872 zzhtd519
| File size | 212.8 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Temuan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa regimen BPaLM sangat efektif dalam memberantas RR-TB pada pasien di daerah dengan fasilitas terbatas, sepertiTemuan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa regimen BPaLM sangat efektif dalam memberantas RR-TB pada pasien di daerah dengan fasilitas terbatas, seperti
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Metode standar emas saat ini memiliki beberapa keterbatasan dan seringkali tidak cocok untuk lingkungan dengan sumber daya terbatas. Amplifikasi isotermalMetode standar emas saat ini memiliki beberapa keterbatasan dan seringkali tidak cocok untuk lingkungan dengan sumber daya terbatas. Amplifikasi isotermal
UMSUMS Penelitian tinjauan pustaka ini didorong oleh tantangan kesehatan global seperti diabetes mellitus (DM), yang telah menjadi masalah kesehatan global yangPenelitian tinjauan pustaka ini didorong oleh tantangan kesehatan global seperti diabetes mellitus (DM), yang telah menjadi masalah kesehatan global yang
UMSUMS The research sample was junior high school students who represented all students in Surakarta City sampling using the cluster sampling technique. The locationsThe research sample was junior high school students who represented all students in Surakarta City sampling using the cluster sampling technique. The locations
UIN SGDUIN SGD 35 Tahun 2014 tentang Perlindungan Anak, Undang-Undang No. 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional, Undang-Undang No. 18 Tahun 2019 tentang Pesantren,35 Tahun 2014 tentang Perlindungan Anak, Undang-Undang No. 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional, Undang-Undang No. 18 Tahun 2019 tentang Pesantren,
UIN SGDUIN SGD Teknik pengambilan data melalui wawancara mendalam dan observasi. Temuan dari lapangan memperlihatkan penggadai masih berkuasa atas tanah tempat tumbuhnyaTeknik pengambilan data melalui wawancara mendalam dan observasi. Temuan dari lapangan memperlihatkan penggadai masih berkuasa atas tanah tempat tumbuhnya
UMPOUMPO It offers evidence-based recommendations for policymakers to support sustainable development goals in the region. The analysis suggests that strategicIt offers evidence-based recommendations for policymakers to support sustainable development goals in the region. The analysis suggests that strategic
JQWHJQWH Berdasarkan data tahun 2023 dari Januari hingga Juli di Rumah Sakit Pratama Sebuku, terdapat 36 ibu yang melahirkan, dan lima di antaranya mengalami kasusBerdasarkan data tahun 2023 dari Januari hingga Juli di Rumah Sakit Pratama Sebuku, terdapat 36 ibu yang melahirkan, dan lima di antaranya mengalami kasus
Useful /
LMULMU Pembangunan infrastruktur di daerah dengan kondisi tanah lunak, seperti di Kalimantan, menghadapi tantangan signifikan, termasuk kapasitas tanah yang rendah,Pembangunan infrastruktur di daerah dengan kondisi tanah lunak, seperti di Kalimantan, menghadapi tantangan signifikan, termasuk kapasitas tanah yang rendah,
LMULMU , 2025). Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa Hybrid ECC memiliki kelenturan tinggi, perilaku strain-hardening, dan retak mikro yang terkendali., 2025). Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa Hybrid ECC memiliki kelenturan tinggi, perilaku strain-hardening, dan retak mikro yang terkendali.
UNJUNJ Sesar Ransiki merupakan sesar aktif dan menjadi salah satu faktor utama penentu kesesuaian lahan untuk TPA sampah berdasarkan aspek geologi. PertambahanSesar Ransiki merupakan sesar aktif dan menjadi salah satu faktor utama penentu kesesuaian lahan untuk TPA sampah berdasarkan aspek geologi. Pertambahan
POLBANPOLBAN Sensor optocoupler digunakan untuk pengaturan tiap slot dan lantai. Prototipe ini diimplementasi menggunakan Raspberry Pi. Hasil pengujian menunjukkanSensor optocoupler digunakan untuk pengaturan tiap slot dan lantai. Prototipe ini diimplementasi menggunakan Raspberry Pi. Hasil pengujian menunjukkan