UNIMUNIM
Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and ManagementBisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and ManagementPenelitian ini menyelidiki pengaruh dimensi pemasaran relasional kepercayaan, komitmen, dan komunikasi terhadap loyalitas pelanggan di kafe Saat Kopi di Surabaya, dalam ruang lingkup industri Makanan dan Minuman (F&B). Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana dimensi-dimensi ini mendorong retensi pelanggan di pasar yang kompetitif. Data dikumpulkan melalui survei terhadap 30 pelanggan yang mengunjungi kafe setidaknya dua kali sebulan, bertempat tinggal di Surabaya, dan memiliki pendidikan minimal sekolah menengah atas. Teknik penelitian meliputi observasi, wawancara, dan kuesioner, dengan variabel diukur menggunakan skala Likert lima poin. Kualitas data dipastikan melalui uji validitas (korelasi Pearson, signifikansi < 0,05) dan uji reliabilitas (Cronbachs Alpha > 0,6). Prosedur analisis meliputi statistik deskriptif untuk meringkas tanggapan, analisis regresi berganda untuk menilai dampak simultan dimensi pemasaran relasional terhadap loyalitas, dan uji-T untuk mengevaluasi signifikansi variabel individual. Analisis regresi menggabungkan asumsi klasik (normalitas, multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan autokorelasi), dengan uji F yang mengonfirmasi signifikansi keseluruhan model dan R² yang menunjukkan proporsi varians loyalitas yang dijelaskan. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa kepercayaan, komitmen, dan komunikasi secara positif dan signifikan memengaruhi loyalitas pelanggan, yang menyoroti efektivitas strategi pemasaran relasional dalam meningkatkan retensi pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa manajemen kafe harus memprioritaskan membangun kepercayaan, menumbuhkan komitmen, dan menjaga komunikasi yang efektif untuk memperkuat loyalitas pelanggan di sektor F&B. Studi ini memberikan wawasan yang dapat ditindaklanjuti bagi bisnis yang bertujuan untuk meningkatkan hubungan dan loyalitas pelanggan.
Dimensi Relationship Marketing yaitu kepercayaan, komitmen, komunikasi, dan empati secara signifikan berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan di Kafe Saat Kopi Surabaya.Kepercayaan meningkatkan kepuasan pelanggan melalui pelayanan prima dan konsistensi dalam memenuhi janji.Komitmen mendorong pelanggan untuk merekomendasikan kafe melalui hubungan jangka panjang yang kuat.Komunikasi yang jelas, hormat, dan terbuka menciptakan kenyamanan yang memotivasi pelanggan untuk tetap setia, sementara empati memperkuat ikatan emosional melalui interaksi ramah dan sopan yang mendorong kunjungan berulang.
Pertama, perlu diteliti bagaimana personalisasi layanan berbasis data pelanggan, seperti preferensi minuman atau waktu kunjungan, dapat memperkuat efek kepercayaan dan empati terhadap loyalitas pelanggan di kafe sejenis. Kedua, penting untuk mengkaji dampak kampanye media sosial interaktif—seperti ajakan memberi masukan atau kontes pengalaman pelanggan—terhadap peningkatan komunikasi dua arah dan retensi pengunjung muda. Ketiga, layak dilakukan penelitian tentang pengaruh pengembangan program loyalitas berbasis komunitas, seperti event eksklusif atau diskon kelompok, dalam memperdalam komitmen jangka panjang pelanggan di tengah persaingan industri F&B. Penelitian-penelitian ini dapat mengungkap strategi yang lebih inovatif dan berkelanjutan untuk membangun hubungan pelanggan yang lebih kuat. Fokus pada segmentasi pengunjung muda yang aktif secara digital juga akan memberikan wawasan mendalam tentang perilaku konsumen masa kini. Selain itu, eksplorasi integrasi teknologi seperti aplikasi kafe atau chatbot untuk meningkatkan komunikasi dan respon layanan patut dievaluasi. Dengan pendekatan yang lebih dinamis dan berbasis teknologi, kafe dapat meningkatkan relevansinya di pasar. Studi lanjutan juga bisa melihat peran karyawan sebagai agen loyalitas melalui pelatihan empati dan komunikasi yang intensif. Pendekatan kualitatif mendalam akan melengkapi temuan kuantitatif sebelumnya. Secara keseluruhan, pengembangan strategi relationship marketing yang lebih holistik dan terukur sangat diperlukan untuk menjawab tantangan bisnis kafe di era digital.
| File size | 308.97 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIMUNIM Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan partial least squares structural equation modeling (SEM-PLS) dengan menggunakan aplikasi WarpPLSTeknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan partial least squares structural equation modeling (SEM-PLS) dengan menggunakan aplikasi WarpPLS
UBAYAUBAYA Dengan meningkatnya kebutuhan akan manajemen dokumen di dunia perbankan, penerapan teknologi digital seperti sistem Brimen menjadi sangat penting untukDengan meningkatnya kebutuhan akan manajemen dokumen di dunia perbankan, penerapan teknologi digital seperti sistem Brimen menjadi sangat penting untuk
JBE UPIYPTKJBE UPIYPTK Secara bersama-sama, budaya organisasi, kompensasi, dan kompetensi berpengaruh terhadap komitmen organisasi. Budaya organisasi, kompensasi, dan komitmenSecara bersama-sama, budaya organisasi, kompensasi, dan kompetensi berpengaruh terhadap komitmen organisasi. Budaya organisasi, kompensasi, dan komitmen
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, yang melibatkan wawancara mendalam dengan tujuh praktisi budaya di Dusun Gunung Malang. Peneliti juga melakukanPenelitian ini menggunakan metode kualitatif, yang melibatkan wawancara mendalam dengan tujuh praktisi budaya di Dusun Gunung Malang. Peneliti juga melakukan
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI It is undeniable that the development of technology, science, development, the demands of life and the media have an impact on the development of culturalIt is undeniable that the development of technology, science, development, the demands of life and the media have an impact on the development of cultural
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI The findings indicate that Village Credit Institutions (LPD) operate as financial institutions collecting and channeling community funds within customaryThe findings indicate that Village Credit Institutions (LPD) operate as financial institutions collecting and channeling community funds within customary
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi arsitektur pura sebagai objek wisata dengan konsep green destination. Sebagai salah satuTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi arsitektur pura sebagai objek wisata dengan konsep green destination. Sebagai salah satu
UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Mereka diminta untuk memilih dan membaca tiga dari sepuluh cerita yang disediakan dan menonton anime, lalu mengisi kuesioner untuk menunjukkan tanggapanMereka diminta untuk memilih dan membaca tiga dari sepuluh cerita yang disediakan dan menonton anime, lalu mengisi kuesioner untuk menunjukkan tanggapan
Useful /
UEUUEU Tujuannya adalah untuk memahami bagaimana budaya ngopi memengaruhi perilaku dan preferensi konsumen dalam memilih kedai kopi, khususnya dalam membandingkanTujuannya adalah untuk memahami bagaimana budaya ngopi memengaruhi perilaku dan preferensi konsumen dalam memilih kedai kopi, khususnya dalam membandingkan
UEUUEU Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan populasi dalam penelitian ini adalah menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisisJenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan populasi dalam penelitian ini adalah menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis
UIMUIM Hasil penelitian menunjukkan bahwa di SMPN 2 Proppo Pamekasan: (1) Terdapat pengaruh keterampilan mengajar guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam terhadapHasil penelitian menunjukkan bahwa di SMPN 2 Proppo Pamekasan: (1) Terdapat pengaruh keterampilan mengajar guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam terhadap
UIMUIM Dalam proses pembelajaran diperlukan guru yang berpengalaman (profesional) yang mana dalam hal ini guru yang berpengalaman adalah guru yang pandai memilihDalam proses pembelajaran diperlukan guru yang berpengalaman (profesional) yang mana dalam hal ini guru yang berpengalaman adalah guru yang pandai memilih