UNIMUNIM
Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and ManagementBisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and ManagementPenelitian ini menyelidiki pengaruh dimensi pemasaran relasional kepercayaan, komitmen, dan komunikasi terhadap loyalitas pelanggan di kafe Saat Kopi di Surabaya, dalam ruang lingkup industri Makanan dan Minuman (F&B). Penelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana dimensi-dimensi ini mendorong retensi pelanggan di pasar yang kompetitif. Data dikumpulkan melalui survei terhadap 30 pelanggan yang mengunjungi kafe setidaknya dua kali sebulan, bertempat tinggal di Surabaya, dan memiliki pendidikan minimal sekolah menengah atas. Teknik penelitian meliputi observasi, wawancara, dan kuesioner, dengan variabel diukur menggunakan skala Likert lima poin. Kualitas data dipastikan melalui uji validitas (korelasi Pearson, signifikansi < 0,05) dan uji reliabilitas (Cronbachs Alpha > 0,6). Prosedur analisis meliputi statistik deskriptif untuk meringkas tanggapan, analisis regresi berganda untuk menilai dampak simultan dimensi pemasaran relasional terhadap loyalitas, dan uji-T untuk mengevaluasi signifikansi variabel individual. Analisis regresi menggabungkan asumsi klasik (normalitas, multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan autokorelasi), dengan uji F yang mengonfirmasi signifikansi keseluruhan model dan R² yang menunjukkan proporsi varians loyalitas yang dijelaskan. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa kepercayaan, komitmen, dan komunikasi secara positif dan signifikan memengaruhi loyalitas pelanggan, yang menyoroti efektivitas strategi pemasaran relasional dalam meningkatkan retensi pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa manajemen kafe harus memprioritaskan membangun kepercayaan, menumbuhkan komitmen, dan menjaga komunikasi yang efektif untuk memperkuat loyalitas pelanggan di sektor F&B. Studi ini memberikan wawasan yang dapat ditindaklanjuti bagi bisnis yang bertujuan untuk meningkatkan hubungan dan loyalitas pelanggan.
Dimensi Relationship Marketing yaitu kepercayaan, komitmen, komunikasi, dan empati secara signifikan berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan di Kafe Saat Kopi Surabaya.Kepercayaan meningkatkan kepuasan pelanggan melalui pelayanan prima dan konsistensi dalam memenuhi janji.Komitmen mendorong pelanggan untuk merekomendasikan kafe melalui hubungan jangka panjang yang kuat.Komunikasi yang jelas, hormat, dan terbuka menciptakan kenyamanan yang memotivasi pelanggan untuk tetap setia, sementara empati memperkuat ikatan emosional melalui interaksi ramah dan sopan yang mendorong kunjungan berulang.
Pertama, perlu diteliti bagaimana personalisasi layanan berbasis data pelanggan, seperti preferensi minuman atau waktu kunjungan, dapat memperkuat efek kepercayaan dan empati terhadap loyalitas pelanggan di kafe sejenis. Kedua, penting untuk mengkaji dampak kampanye media sosial interaktif—seperti ajakan memberi masukan atau kontes pengalaman pelanggan—terhadap peningkatan komunikasi dua arah dan retensi pengunjung muda. Ketiga, layak dilakukan penelitian tentang pengaruh pengembangan program loyalitas berbasis komunitas, seperti event eksklusif atau diskon kelompok, dalam memperdalam komitmen jangka panjang pelanggan di tengah persaingan industri F&B. Penelitian-penelitian ini dapat mengungkap strategi yang lebih inovatif dan berkelanjutan untuk membangun hubungan pelanggan yang lebih kuat. Fokus pada segmentasi pengunjung muda yang aktif secara digital juga akan memberikan wawasan mendalam tentang perilaku konsumen masa kini. Selain itu, eksplorasi integrasi teknologi seperti aplikasi kafe atau chatbot untuk meningkatkan komunikasi dan respon layanan patut dievaluasi. Dengan pendekatan yang lebih dinamis dan berbasis teknologi, kafe dapat meningkatkan relevansinya di pasar. Studi lanjutan juga bisa melihat peran karyawan sebagai agen loyalitas melalui pelatihan empati dan komunikasi yang intensif. Pendekatan kualitatif mendalam akan melengkapi temuan kuantitatif sebelumnya. Secara keseluruhan, pengembangan strategi relationship marketing yang lebih holistik dan terukur sangat diperlukan untuk menjawab tantangan bisnis kafe di era digital.
| File size | 308.97 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIMUNIM Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis pengaruh kesadaran halal, sertifikasi halal, dan atribut produk hijau terhadap niat pembelian NPUREPenelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis pengaruh kesadaran halal, sertifikasi halal, dan atribut produk hijau terhadap niat pembelian NPURE
UNIMUNIM Analisa menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Keragaman gender memiliki pengaruh negatif terhadap nilai perusahaan,Analisa menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Keragaman gender memiliki pengaruh negatif terhadap nilai perusahaan,
UNIMUNIM Harga memiliki pengaruh negatif terhadap kepuasan pelanggan, mengindikasikan bahwa kenaikan harga justru menurunkan tingkat kepuasan. Suasana tempat tidakHarga memiliki pengaruh negatif terhadap kepuasan pelanggan, mengindikasikan bahwa kenaikan harga justru menurunkan tingkat kepuasan. Suasana tempat tidak
UNIMUNIM Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari hasil kuesioner. Populasi penelitian yang akan diamati adalah seluruh karyawan CV. Mandiri AbadiPenelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari hasil kuesioner. Populasi penelitian yang akan diamati adalah seluruh karyawan CV. Mandiri Abadi
UNIMUNIM Perusahaan perlu membangun citra merek yang positif dan kepercayaan merek yang kuat sebagai dasar terbentuknya loyalitas konsumen terhadap merek kosmetikPerusahaan perlu membangun citra merek yang positif dan kepercayaan merek yang kuat sebagai dasar terbentuknya loyalitas konsumen terhadap merek kosmetik
UNIMUNIM Analisis dalam penelitian ini menggunakan regresi linier berganda dengan uji t dan uji F untuk melihat hasil hipotesis. Hasil dalam penelitian ini diketahuiAnalisis dalam penelitian ini menggunakan regresi linier berganda dengan uji t dan uji F untuk melihat hasil hipotesis. Hasil dalam penelitian ini diketahui
UNIMUNIM Teknik pengambilan sampel menggunakan menggunakan metode purposive sampling. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan partial least squaresTeknik pengambilan sampel menggunakan menggunakan metode purposive sampling. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan partial least squares
UBAYAUBAYA Namun, masih terdapat beberapa kendala seperti kesulitan dalam pencarian dokumen serta perbedaan alamat dokumen antara arsip fisik dan digital yang perluNamun, masih terdapat beberapa kendala seperti kesulitan dalam pencarian dokumen serta perbedaan alamat dokumen antara arsip fisik dan digital yang perlu
Useful /
UNISMAUNISMA Using Agile methods, chatbot development is carried out iteratively and incrementally to ensure that the resulting solution is in accordance with userUsing Agile methods, chatbot development is carried out iteratively and incrementally to ensure that the resulting solution is in accordance with user
UIMUIM Oleh karena itu, tradisi lebih mendominasi kehidupan beragama umat Muslim dan berkembang dalam budaya Islam sepanjang sejarah. Tulisan ini bertujuan untukOleh karena itu, tradisi lebih mendominasi kehidupan beragama umat Muslim dan berkembang dalam budaya Islam sepanjang sejarah. Tulisan ini bertujuan untuk
UIMUIM Hasil penelitian menunjukkan bahwa di SMPN 2 Proppo Pamekasan: (1) Terdapat pengaruh keterampilan mengajar guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam terhadapHasil penelitian menunjukkan bahwa di SMPN 2 Proppo Pamekasan: (1) Terdapat pengaruh keterampilan mengajar guru mata pelajaran Pendidikan Agama Islam terhadap
UIMUIM Hatinya yang suci adalah substansi yang berharga. Jika ia dibiasakan dengan kebaikan, maka ia akan tumbuh dalam kebaikan. Pendidikan anak adalah bagianHatinya yang suci adalah substansi yang berharga. Jika ia dibiasakan dengan kebaikan, maka ia akan tumbuh dalam kebaikan. Pendidikan anak adalah bagian