4141

Jurnal Perikanan TerpaduJurnal Perikanan Terpadu

PPI Ujong Baroh di Kabupaten Aceh Barat merupakan salah satu wilayah dengan produksi Ikan Lumi-Lumi yang tinggi. Ikan Lumi-Lumi merupakan bahan pangan yang mudah rusak dan harus segera mencapai konsumen akhir untuk menjaga kualitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola pemasaran Ikan Lumi-Lumi dan menentukan saluran pemasaran yang paling efisien. Penelitian dilakukan pada bulan Januari - Februari 2024 di PPI Ujong Baroh. Data penelitian dianalisis menggunakan analisis margin pemasaran, pembagian hasil (farmer share), dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan adanya tiga pola pemasaran ikan, yaitu: (1) nelayan - toke bangku - pengecer - konsumen, (2) nelayan - toke bangku - pedagang keliling - konsumen, dan (3) nelayan - toke bangku - konsumen. Margin pemasaran pada pola saluran I adalah Rp 10.317, pola saluran II adalah Rp 13.333, dan pola saluran III adalah Rp 5.000. Pola pemasaran saluran III merupakan saluran pemasaran yang paling efisien. Pembagian hasil pada pola saluran I adalah 31%, pola saluran II adalah 28%, dan pola saluran III adalah 45%. Efisiensi pemasaran pada pola saluran I adalah 10%, pola saluran II adalah 7%, dan pola saluran III adalah 4%. Saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran III dengan margin Rp 6.700, pembagian hasil 45%, dan efisiensi 4%. Semakin sedikit lembaga yang terlibat dalam saluran pemasaran dan semakin kecil margin, semakin efisien saluran pemasaran Ikan Lumi-Lumi.

Terdapat tiga pola saluran pemasaran di PPI Ujong Baroh, yaitu melalui pengecer, pedagang keliling, dan langsung ke konsumen.Saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran III, yang melibatkan nelayan, toke bangku, dan konsumen, dengan margin pemasaran Rp 5.000/kg, pembagian hasil 45%, dan efisiensi 4%.Semakin sedikit lembaga pemasaran yang terlibat, semakin efektif dan efisien proses distribusi produk.Dengan mengurangi jumlah perantara dalam saluran pemasaran, biaya distribusi dapat diminimalkan, sehingga meningkatkan keuntungan bagi semua pihak yang terlibat.

Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menganalisis pengaruh kualitas Ikan Lumi-Lumi terhadap harga dan permintaan konsumen di PPI Ujong Baroh. Hal ini penting untuk memahami bagaimana kualitas produk dapat meningkatkan nilai jual dan daya saing Ikan Lumi-Lumi di pasar. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem logistik yang lebih efisien untuk distribusi Ikan Lumi-Lumi, misalnya dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi untuk memantau dan mengoptimalkan rantai pasok. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi potensi pasar ekspor Ikan Lumi-Lumi dari Aceh Barat, dengan mempertimbangkan standar kualitas dan persyaratan pasar internasional. Pengembangan pasar ekspor dapat meningkatkan nilai tambah dan pendapatan bagi nelayan dan pelaku usaha perikanan di wilayah tersebut.

  1. Analisis Pemasaran Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) di Pangkalan Pendaratan Ikan Kranji, Kabupaten Lamongan... Doi.Org/10.15578/Marina.V8i2.11043Analisis Pemasaran Ikan Tongkol Euthynnus Affinis di Pangkalan Pendaratan Ikan Kranji Kabupaten Lamongan Doi Org 10 15578 Marina V8i2 11043
  2. KAJIAN SALURAN PEMASARAN IKAN SEGAR OLEH NELAYAN USAHA PANCING ULUR DI KELURAHAN TATELI II KECAMATAN... ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/akulturasi/article/view/45541KAJIAN SALURAN PEMASARAN IKAN SEGAR OLEH NELAYAN USAHA PANCING ULUR DI KELURAHAN TATELI II KECAMATAN ejournal unsrat ac v3 index php akulturasi article view 45541
  3. Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Ikan Nila di Desa Kupang Kecamatan Lampihong Kabupaten Balangan... rawasains.stiperamuntai.ac.id/rs/index.php/rs/article/view/82Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Ikan Nila di Desa Kupang Kecamatan Lampihong Kabupaten Balangan rawasains stiperamuntai ac rs index php rs article view 82
Read online
File size408.06 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test