UYPUYP
Soeropati: Journal of Community ServiceSoeropati: Journal of Community ServiceDesa Purwodadi adalah desa di Kabupaten Banyuwangi yang berlokasi di wilayah tengah, kurang lebih 48 km dari pusat pemerintahan kabupaten ke arah barat. Ekonomi masyarakat Desa Purwodadi berfokus pada sektor pertanian dengan sekitar 800 petani dan 615 buruh tani. Bungkil kedelai merupakan potensi yang dapat dikembangkan untuk meningkatkan perekonomian petani, khususnya pelaku produksi tahu di Dusun Tempurejo, Desa Purwodadi. Produk kerupuk bungkil kedelai telah dipromosikan langsung oleh Kepala Desa Purwodadi kepada masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK dan ibu rumah tangga yang ingin membuka usaha. Program ini berhasil karena didukung oleh potensi alam berupa bungkil kedelai sebagai bahan utama, sehingga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Purwodadi.
Bungkil kedelai di Desa Purwodadi memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk bernilai ekonomi lebih tinggi.Program pemanfaatan bungkil kedelai menjadi kerupuk berhasil karena didukung oleh ketersediaan bahan baku dan antusiasme masyarakat.Inovasi ini mampu meningkatkan perekonomian masyarakat, khususnya bagi ibu-ibu PKK dan pelaku usaha mikro di desa.
Pertama, perlu diteliti bagaimana pengaruh variasi komposisi bungkil kedelai dan tepung tapioka terhadap kualitas tekstur dan daya simpan kerupuk, guna menghasilkan formula optimal yang tahan lama dan diterima pasar luas. Kedua, perlu dikaji penerapan pengemasan higienis dan branding lokal yang menarik agar produk kerupuk bungkil kedelai bisa dipasarkan secara digital dan menjangkau konsumen di luar desa melalui platform e-commerce. Ketiga, perlu dilakukan studi tentang kelayakan pembentukan kelompok usaha bersama berbasis komunitas untuk mengelola produksi secara berkelanjutan, termasuk pelatihan manajemen keuangan dan distribusi, sehingga usaha ini tidak hanya bergantung pada individu tetapi menjadi ekosistem ekonomi desa yang mandiri. Ketiga ide penelitian ini saling melengkapi untuk memastikan produk tidak hanya lahir, tetapi juga tumbuh dan lestari secara ekonomi dan sosial.
| File size | 586.99 KB |
| Pages | 14 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIVGRESIKUNIVGRESIK Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa solvabilitas, profitabilitas, dan aktivitas sebagai variabel independen berpengaruh terhadap hargaBerdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa solvabilitas, profitabilitas, dan aktivitas sebagai variabel independen berpengaruh terhadap harga
UMKUMK Berdasarkan hasil kegiatan penguatan yang dilakukan, diketahui bahwa responden merupakan dosen dan mahasiswa Universitas Bhakti Kencana Kampus Kendal yangBerdasarkan hasil kegiatan penguatan yang dilakukan, diketahui bahwa responden merupakan dosen dan mahasiswa Universitas Bhakti Kencana Kampus Kendal yang
DINUSDINUS Jepara memiliki potensi besar dibidang seni ukir. Potensi ini dapat dilihat dari masa Ratu Kalinyamat dan R. A. Kartini. Motif ukir Jepara dapat dilihatJepara memiliki potensi besar dibidang seni ukir. Potensi ini dapat dilihat dari masa Ratu Kalinyamat dan R. A. Kartini. Motif ukir Jepara dapat dilihat
STIEMADANISTIEMADANI Bank perlu menyeimbangkan keduanya serta menjaga kecukupan modal untuk mencapai kinerja keuangan optimal. Penelitian ini menyimpulkan bahwa efisiensi asetBank perlu menyeimbangkan keduanya serta menjaga kecukupan modal untuk mencapai kinerja keuangan optimal. Penelitian ini menyimpulkan bahwa efisiensi aset
LOCUSMEDIALOCUSMEDIA Penggunaan kewenangan ex officio oleh hakim dalam melindungi hak-hak anak bervariasi, dan mekanisme penegakan hukum seringkali lemah, sehingga menghambatPenggunaan kewenangan ex officio oleh hakim dalam melindungi hak-hak anak bervariasi, dan mekanisme penegakan hukum seringkali lemah, sehingga menghambat
LOCUSMEDIALOCUSMEDIA Lack of attention and affection for children towards the divorce of their parents causes feelings of anxiety, lack of confidence, depression, decline inLack of attention and affection for children towards the divorce of their parents causes feelings of anxiety, lack of confidence, depression, decline in
LOCUSMEDIALOCUSMEDIA Reformasi Hukum Administrasi Negara (HAN) merupakan agenda strategis dalam mewujudkan prinsip negara hukum dan tata kelola pemerintahan yang baik (goodReformasi Hukum Administrasi Negara (HAN) merupakan agenda strategis dalam mewujudkan prinsip negara hukum dan tata kelola pemerintahan yang baik (good
PUBMEDIAPUBMEDIA Dari sudut pandang sosiologis, tekanan peer, norma budaya, dan struktur institusi berpengaruh terhadap persistensi perilaku ini. Penelitian juga menekankanDari sudut pandang sosiologis, tekanan peer, norma budaya, dan struktur institusi berpengaruh terhadap persistensi perilaku ini. Penelitian juga menekankan
Useful /
PUBMEDIAPUBMEDIA The results of the study show that separatist movements generally demand separation from the parent country based on various backgrounds, such as ideologicalThe results of the study show that separatist movements generally demand separation from the parent country based on various backgrounds, such as ideological
STIKESALMAARIFSTIKESALMAARIF Namun, tantangan signifikan muncul pada aspek sumber daya manusia, seperti kekurangan staf programmer dan perekam medis, resistensi pengguna, serta kendalaNamun, tantangan signifikan muncul pada aspek sumber daya manusia, seperti kekurangan staf programmer dan perekam medis, resistensi pengguna, serta kendala
UMSUMS Gawat darurat merupakan suatu kejadian yang terjadi secara mendadak sehingga mengakibatkan seseorang memerlukan penanganan dan pertolongan secara cepatGawat darurat merupakan suatu kejadian yang terjadi secara mendadak sehingga mengakibatkan seseorang memerlukan penanganan dan pertolongan secara cepat
UNIKOMUNIKOM Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variabel BPNT dan PKH sebagai bantuan sosial terhadap Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dalam produktivitasTujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variabel BPNT dan PKH sebagai bantuan sosial terhadap Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dalam produktivitas