USNSJUSNSJ

Journal of Biological Science and EducationJournal of Biological Science and Education

Pengujian efektivitas ekstrak daun kemangi terhadap bakteri Escherichia coli bertujuan untuk mengetahui kemampuan ekstrak daun kemangi dalam membunuh atau menghambat Escherichia coli. Penelitian ini merupakan penelitian laboratorium eksperimental dengan metode ekstraksi, yang dilakukan di Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Bulukumba. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik replikasi dengan konsentrasi yang berbeda, yaitu konsentrasi 40%, 60%, dan 80%. Daun kemangi diekstraksi menggunakan metode macerasi dengan pelarut etanol 96%. Uji antibakteri dilakukan dengan mengobati bakteri dengan tiga jenis konsentrasi, yaitu konsentrasi 40%, 60%, 80%, kontrol positif, dan kontrol negatif. Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak kasar daun kemangi memiliki kemampuan untuk menghambat Escherichia coli pada konsentrasi 40%, 60%, dan 80% dengan diameter zona halo masing-masing 1,96 cm, 1,11 cm, dan 0,89 cm, serta ekstrak paling kuat menghambat Escherichia coli pada konsentrasi 40% dengan diameter zona halo 1,96 cm.

Berdasarkan hasil dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa efektivitas ekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.Selain itu, dapat juga dikatakan bahwa konsentrasi paling efektif atau mematikan dalam menghambat bakteri adalah konsentrasi 60%.

Saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan adalah: (1) Menguji aktivitas antibakteri ekstrak daun kemangi terhadap berbagai jenis bakteri patogen selain Escherichia coli, seperti Staphylococcus aureus atau Salmonella typhi, untuk mengetahui spektrum antibakterinya yang lebih luas. (2) Menganalisis komponen kimia aktif dalam ekstrak daun kemangi yang bertanggung jawab atas aktivitas antibakterinya, sehingga dapat diidentifikasi senyawa spesifik yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri. (3) Mempelajari mekanisme aksi antibakteri ekstrak daun kemangi, apakah melalui penghambatan pertumbuhan sel bakteri, penghambatan sintesis dinding sel, atau mekanisme lain, sehingga dapat dipahami cara kerja ekstrak daun kemangi dalam melawan bakteri.

Read online
File size809.91 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test