SALNESIASALNESIA
Jurnal Abmas Negeri (JAGRI)Jurnal Abmas Negeri (JAGRI)Parepare merupakan kawasan di Sulawesi Selatan yang keadaan geografisnya sebagian besar adalah wilayah pesisir pantai sehingga berdampak pada perekonomian dimana pertumbuhan ekonominya mayoritas didukung dari sektor perdagangan. Mayoritas Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) belum memiliki serifikasi halal dan mencantumkan informasi nilai gizi pada label kemasan produk. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan mutu dan daya saing melalui branding aspek gizi dan sertifikasi halal produk. Kegiatan pengabdian ini bekerja sama dengan UMKM yakni Kelompok Usaha Bersama Melati Lanrisang yang beranggotakan 9 orang. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk sosialiasi dan pendampingan pengurusan sertifikasi halal, pencantuman informasi nilai gizi pada label kemasan, serta edukasi penerapan hygiene dan sanitasi pengolahan pangan. Pada kegiatan ini dilakukan analisis kandungan gizi produk yakni abon ikan tuna dan sambusa yang dilakukan di Balai Besar Laboratorium Kesehatan Makassar. Pendampingan dilakukan diakhir kegiatan untuk pengurusan sertifikasi halal dan desain kembali kemasan produk yang mencantumkan logo sertifikasi halal dan informasi nilai gizi. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat khususnya UMKM dan meningkatkan mutu serta daya saing produk yang dihasilkan.
Kegiatan pengabdian dilakukan dalam bentuk sosialisasi dan pendampingan pengurusan sertifikasi halal dan penerapan hygiene dan sanitasi pengolahan pangan.Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan mutu dan daya saing UMKM melalui branding aspek gizi dan sertifikasi halal.Diharapkan kegiatan ini dapat membantu UMKM secara mandiri mengurus sertifikasi halal dan mencantumkan informasi nilai gizi pada kemasan produk mereka.
Berdasarkan hasil pengabdian ini, penelitian lanjutan dapat difokuskan pada evaluasi dampak sosialisasi sertifikasi halal terhadap peningkatan jumlah UMKM yang memiliki sertifikasi halal di Kota Parepare. Selain itu, studi lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengembangkan model pendampingan yang lebih efektif dalam membantu UMKM memahami dan menerapkan pencantuman informasi nilai gizi pada kemasan produk mereka, termasuk pemanfaatan teknologi digital. Penelitian selanjutnya juga dapat mengkaji pengaruh branding aspek gizi dan sertifikasi halal terhadap perilaku konsumen dan peningkatan penjualan produk UMKM, serta mengidentifikasi tantangan dan peluang dalam implementasi sertifikasi halal dan pencantuman informasi nilai gizi bagi UMKM di wilayah pesisir dengan karakteristik ekonomi dan sosial yang unik. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM di Indonesia.
- Pendampingan Produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Dalam Pengurusan Sertifikasi Halal Melalui... jurnalfebi.uinkediri.ac.id/index.php/Welfare/article/view/525Pendampingan Produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah UMKM Dalam Pengurusan Sertifikasi Halal Melalui jurnalfebi uinkediri ac index php Welfare article view 525
- Informasi Nilai Gizi dan Keamanan Pangan Brownies Talas Beneng | Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat... doi.org/10.56303/jppmi.v1i1.10Informasi Nilai Gizi dan Keamanan Pangan Brownies Talas Beneng Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat doi 10 56303 jppmi v1i1 10
- Pendampingan Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM | To Maega : Jurnal Pengabdian... doi.org/10.35914/tomaega.v6i1.1271Pendampingan Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Daya Saing Produk UMKM To Maega Jurnal Pengabdian doi 10 35914 tomaega v6i1 1271
| File size | 1.55 MB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
LPKIALPKIA Data diperoleh melalui kuesioner kepada 60 pelaku UMKM pengguna fintech, yang selanjutnya diuji validitas dan reliabilitasnya menggunakan SPSS. Hasil penelitianData diperoleh melalui kuesioner kepada 60 pelaku UMKM pengguna fintech, yang selanjutnya diuji validitas dan reliabilitasnya menggunakan SPSS. Hasil penelitian
WESTSCIENCESWESTSCIENCES Negara berkembang seperti Indonesia, China, dan India muncul sebagai kontributor utama, mencerminkan pentingnya peran UMKM dalam perekonomian negara-negaraNegara berkembang seperti Indonesia, China, dan India muncul sebagai kontributor utama, mencerminkan pentingnya peran UMKM dalam perekonomian negara-negara
IAIN CURUPIAIN CURUP Penelitian ini bercorak field research dengan jenis penelitian kualitatif, Metode penelitian yang digunakan adalah action research atau kaji tindak denganPenelitian ini bercorak field research dengan jenis penelitian kualitatif, Metode penelitian yang digunakan adalah action research atau kaji tindak dengan
IAIN CURUPIAIN CURUP Dalam pelaksanaan program pemberdayaan siswa Pondok Pesantren Hataska di bidang spiritual dan life skill dilaksanakan tiga tahap: pertama, pemberian materi.Dalam pelaksanaan program pemberdayaan siswa Pondok Pesantren Hataska di bidang spiritual dan life skill dilaksanakan tiga tahap: pertama, pemberian materi.
STISIPWIDYAPURI SMISTISIPWIDYAPURI SMI Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis. Metode penelitian yang diterapkan ialah deskriptif kualitatif, dimana cara pengumpulan data melaluiTujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis. Metode penelitian yang diterapkan ialah deskriptif kualitatif, dimana cara pengumpulan data melalui
UNISMUHUNISMUH Penerapan Gugatan Sederhana (Small Claim Court) berhasil menyelesaikan kasus sengketa ekonomi dengan lebih efesien dan efektif dengan tidak memakan biayaPenerapan Gugatan Sederhana (Small Claim Court) berhasil menyelesaikan kasus sengketa ekonomi dengan lebih efesien dan efektif dengan tidak memakan biaya
UAIUAI Kehadiran tokoh lain yang berperan sebagai katalisator kerakusan membuat para tokoh terjebak dalam kenikmatan semu dalam menikmati makanan maupun minumanKehadiran tokoh lain yang berperan sebagai katalisator kerakusan membuat para tokoh terjebak dalam kenikmatan semu dalam menikmati makanan maupun minuman
UNITOMOUNITOMO Implementasi lebih lanjut dapat menambahkan fungsionalitas dan pengujian sistem untuk menerapkan sistem sesuai harapan. Semoga penelitian ini dapat dikembangkanImplementasi lebih lanjut dapat menambahkan fungsionalitas dan pengujian sistem untuk menerapkan sistem sesuai harapan. Semoga penelitian ini dapat dikembangkan
Useful /
BBCBBC Penelitian ini menyelidiki model komunikasi yang digunakan oleh pembuat konten dakwah di Instagram dan memeriksa dimensi strategis, estetika, dan teologisPenelitian ini menyelidiki model komunikasi yang digunakan oleh pembuat konten dakwah di Instagram dan memeriksa dimensi strategis, estetika, dan teologis
UAIUAI Kecenderungan dan keberpihakan media dalam mencitrakan remaja muslim dapat menggiring opini publik baik positif, negatif, maupun netral. Penelitian iniKecenderungan dan keberpihakan media dalam mencitrakan remaja muslim dapat menggiring opini publik baik positif, negatif, maupun netral. Penelitian ini
UAIUAI Sekolah sebagai lembaga pendidikan mempunyai peranan penting dalam perkembangan peserta didik. Tidak hanya mencerdaskan kualitas intelektual siswa, namunSekolah sebagai lembaga pendidikan mempunyai peranan penting dalam perkembangan peserta didik. Tidak hanya mencerdaskan kualitas intelektual siswa, namun
UNITOMOUNITOMO PO Material Control digunakan untuk mengelola aktivitas pembelian bahan mulai dari tahap pelepasan PO, pemrosesan PO, hingga penerimaan bahan. Sistem saatPO Material Control digunakan untuk mengelola aktivitas pembelian bahan mulai dari tahap pelepasan PO, pemrosesan PO, hingga penerimaan bahan. Sistem saat