UNDAUNDA

EJECTS: Journal Computer, Technology, and Informations SystemEJECTS: Journal Computer, Technology, and Informations System

Sebagai salah satu produsen minyak sawit mentah (CPO) dan minyak inti sawit (PKO) terbesar di Indonesia, PT. Sawit Sumbermas Sarana. Tbk, sebuah pabrik pengolahan kelapa sawit, harus menghasilkan bahan baku bermutu tinggi. Kandungan hasil akhir pengolahan menentukan mutu produk akhir. Kandungan tersebut meliputi kandungan kotoran pada kernel, kadar air pada kernel, kandungan asam lemak bebas pada kernel, indeks daya pemutihan pada kernel, beta karoten dalam kernel, dan kernel rusak. Petugas tenaga kerja kemudian akan menentukan apakah bahan baku memenuhi delapan persyaratan ini.

Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan data mining, khususnya metode Naive Bayes, mempermudah penentuan klasifikasi dan mutu produk minyak sawit mentah di PT.Metode Naive Bayes terbukti cocok untuk memprediksi kualitas produk dengan data yang tidak terlalu banyak, sehingga memudahkan perhitungan probabilitas prior.Selain itu, metode ini memanfaatkan data diskrit untuk menghasilkan probabilitas setiap kriteria untuk kelas yang berbeda, memungkinkan optimasi dalam memprediksi kualitas produk kelapa sawit.

Berdasarkan keterbatasan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan dengan memperluas cakupan data, termasuk data dari pabrik kelapa sawit lain, untuk meningkatkan akurasi dan generalisasi model Naive Bayes. Kedua, eksplorasi metode data mining lainnya, seperti Support Vector Machine (SVM) atau Random Forest, dapat dibandingkan dengan Naive Bayes untuk melihat apakah metode tersebut memberikan hasil yang lebih baik dalam memprediksi mutu produk kelapa sawit. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem peringatan dini (early warning system) berbasis data mining yang dapat memberikan notifikasi kepada petugas pabrik ketika kualitas bahan baku mulai menurun, sehingga tindakan korektif dapat diambil secara proaktif untuk mencegah penurunan mutu produk akhir. Penelitian ini diharapkan dapat membantu meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi minyak kelapa sawit di Indonesia.

Read online
File size205.06 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test