SARI MUTIARASARI MUTIARA

Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas Mutiara

Umbi bit (Beta vulgaris L.) memiliki pigmen betasianin yang menghasilkan warna merah dan sering digunakan sebagai pewarna alami makanan. Beberapa bahan pewarna makanan alami dapat digunakan sebagai bahan pewarna plak. Kegiatan pengabdian masyarakat dibagi menjadi dua tahap, yaitu tahap pertama melakukan edukasi kepada masyarakat mengenai sari umbi bit sebagai pewarna alami pada plak, dan tahap kedua melakukan evaluasi pengetahuan masyarakat berupa post-test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan masyarakat sebesar 93,93% setelah diberikan edukasi mengenai formulasi sari umbi bit sebagai pewarna alami pada plak.

Masyarakat dapat memanfaatkan daun umbi bit sebagai sampo antiketombe dan antijamur.Secara empiris, daun umbi bit bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan kulit seperti panu, kurap, kudis, dan gatal-gatal.Terapi non-farmakologis seperti menjaga kebersihan tubuh dan lingkungan dapat mendukung pengobatan infeksi jamur.

Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas ekstrak umbi bit sebagai agen pewarna plak dibandingkan dengan bahan pewarna kimia konvensional dalam konteks edukasi kesehatan gigi di masyarakat pedesaan. Kedua, penting untuk mengevaluasi formulasi sampo alami dari daun umbi bit dalam uji klinis terbatas untuk melihat efektivitasnya dalam mengurangi ketombe dan infeksi jamur kulit secara ilmiah. Ketiga, perlu dikaji pemanfaatan umbi bit secara holistik, termasuk ekstraksi pigmen betasianin untuk berbagai aplikasi kesehatan dan kecantikan alami yang ramah lingkungan, sehingga dapat dikembangkan sebagai produk ekonomi kreatif berbasis sumber daya lokal.

Read online
File size188.94 KB
Pages3
DMCAReport

Related /

ads-block-test