SAINTISPUBSAINTISPUB
Electronic Journal of Education, Social Economics and TechnologyElectronic Journal of Education, Social Economics and TechnologyPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek variasi tinggi cerobong terhadap kinerja prototipe pengering kopi cascara bertenaga surya. Tinggi cerobong merupakan parameter penting dalam sistem pengeringan karena mempengaruhi laju aliran udara panas, kelembaban relatif, dan efisiensi proses pengeringan. Studi eksperimental dilakukan dengan memvariasikan tinggi cerobong pada saluran udara keluar pengering, kemudian mengamati kinerja pengeringan kulit kopi (cascara) sebagai bahan uji. Parameter utama yang dianalisis meliputi waktu pengeringan, stabilitas suhu di ruang pengeringan, efisiensi pengeringan, dan kualitas produk akhir. Hasil menunjukkan bahwa variasi tinggi cerobong memiliki efek signifikan terhadap kinerja sistem. Cerobong dengan tinggi 220 cm terbukti menghasilkan kinerja terbaik dengan laju aliran udara yang lebih stabil, suhu pengeringan konsisten, dan efisiensi 100%. Hal ini menghasilkan proses pengeringan cascara yang lebih cepat, merata, dan berkualitas tinggi. Produk akhir, cascara kopi kering, kemudian dapat diolah menjadi minuman teh herbal bernilai tinggi dan memiliki potensi untuk meningkatkan diversifikasi produk kopi. Sehingga, penelitian ini mengonfirmasi bahwa penyesuaian tinggi cerobong yang tepat adalah faktor krusial dalam desain dan pengembangan teknologi pengeringan tenaga surya, terutama untuk produk pertanian seperti kulit kopi.
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa variasi tinggi cerobong mempengaruhi laju pengeringan cascara kopi, terutama pada beban ringan sebesar 7 kg.Pada beban ringan, peningkatan tinggi cerobong menyebabkan penurunan laju pengeringan yang signifikan.Namun, pada beban berat sebesar 14 kg, laju pengeringan relatif konstan, menunjukkan bahwa tinggi cerobong memiliki dampak lebih kecil pada pengeringan ketika beban lebih berat.Efisiensi pengeringan lebih tinggi pada beban 7 kg dibandingkan dengan beban 14 kg.Di antara berbagai perangkat pengering, Pengering A menunjukkan efisiensi tertinggi, diikuti oleh Pengering B, sedangkan Pengering C menunjukkan efisiensi terendah.Hal ini menunjukkan bahwa baik beban maupun desain pengering memainkan peran penting dalam efisiensi pengeringan.Kualitas produk cascara kopi, termasuk aroma, warna, dan rasa, dipengaruhi oleh waktu pengeringan.Setelah 7 jam pengeringan, Sampel A memiliki aroma terbaik, sedangkan Sampel C memberikan rasa terbaik.Namun, setelah 14 jam, aroma dan rasa terbaik bergeser ke Sampel B, sedangkan warna masih disukai pada Sampel C.Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa tinggi cerobong memiliki efek minimal pada laju pengeringan, efisiensi, dan kualitas produk.Hal ini kemungkinan disebabkan oleh diameter cerobong yang sempit, yang membatasi aliran udara.Temuan ini menyarankan bahwa modifikasi desain cerobong dapat meningkatkan kinerja pengeringan dan kualitas produk di masa depan.
Untuk penelitian lanjutan, disarankan untuk melakukan studi lebih lanjut tentang desain cerobong yang optimal untuk meningkatkan kinerja pengeringan dan kualitas produk cascara kopi. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi penggunaan teknologi pengeringan tenaga surya pada produk pertanian lainnya, seperti buah-buahan atau sayuran, untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pengeringan. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis dampak ekonomi dan sosial dari penerapan teknologi pengeringan tenaga surya pada industri kopi, terutama pada tingkat petani dan industri kecil-menengah.
| File size | 645.93 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKTIARABUNDAPOLTEKTIARABUNDA Hasil: Uji standar mutu dari daun teh herbal kelapa sawit bau, rasa dan warna dari air seduhan khas produk teh, cemaran logam kadmium (0,303ppm) dan timbalHasil: Uji standar mutu dari daun teh herbal kelapa sawit bau, rasa dan warna dari air seduhan khas produk teh, cemaran logam kadmium (0,303ppm) dan timbal
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman multiguna yang memiliki kandungan gizi tinggi dan berbagai manfaat kesehatan. Namun, pemanfaatannya di IndonesiaKelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman multiguna yang memiliki kandungan gizi tinggi dan berbagai manfaat kesehatan. Namun, pemanfaatannya di Indonesia
UNIDAUNIDA Pengujian hedonik perlakuan serbuk kayu manis 1% merupakan konsentrasi yang paling disukai panelis dengan warna (skor 3,60), aroma (skor 3,85), kekentalanPengujian hedonik perlakuan serbuk kayu manis 1% merupakan konsentrasi yang paling disukai panelis dengan warna (skor 3,60), aroma (skor 3,85), kekentalan
PRISMAPRISMA Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan metode eksperimen laboratorium dan analisis deskriptif. Variabel yang diamati adalah kadar air, ujiPenelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan metode eksperimen laboratorium dan analisis deskriptif. Variabel yang diamati adalah kadar air, uji
ALMAATAALMAATA Latar Belakang: Teh herbal merupakan salah satu produk minuman campuran teh dan tanaman herbal yang memiliki khasiat dalam membantu pengobatan suatu penyakit.Latar Belakang: Teh herbal merupakan salah satu produk minuman campuran teh dan tanaman herbal yang memiliki khasiat dalam membantu pengobatan suatu penyakit.
TUNASBANGSATUNASBANGSA Dalam merancang , digunakan Mikrokontroler dan beberapa komponen yang di antaranya: Arduino UNO, sensor moisture FC-28, pompa air, relay, LCD 16x2 danDalam merancang , digunakan Mikrokontroler dan beberapa komponen yang di antaranya: Arduino UNO, sensor moisture FC-28, pompa air, relay, LCD 16x2 dan
TUNASBANGSATUNASBANGSA Perhitungan fuzzy mamdani menghasilkan suatu tingkat pencapaian keberhasilan guru MI dengan nilai variabel guru 55 dan nilai variabel nilai 80. PenerapanPerhitungan fuzzy mamdani menghasilkan suatu tingkat pencapaian keberhasilan guru MI dengan nilai variabel guru 55 dan nilai variabel nilai 80. Penerapan
UNDANAUNDANA Sedangkan skoring merupakan suatu proses pengubahan jawaban instrumen menjadi angka-angka yang merupakan nilai kuantitatif dari suatu jawaban terhadapSedangkan skoring merupakan suatu proses pengubahan jawaban instrumen menjadi angka-angka yang merupakan nilai kuantitatif dari suatu jawaban terhadap
Useful /
IDJOURNALIDJOURNAL Menyelesaikan operasi hitung dengan cara konvensional menjadi hal yang biasa dan terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama. Metode jarimatika salah satuMenyelesaikan operasi hitung dengan cara konvensional menjadi hal yang biasa dan terkadang membutuhkan waktu yang cukup lama. Metode jarimatika salah satu
GOODWOODPUBGOODWOODPUB 001) maupun kualitas layanan (β = 0. 306; p = 0. 001) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap loyalitas pasien. Kepuasan pasien juga memiliki efek001) maupun kualitas layanan (β = 0. 306; p = 0. 001) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap loyalitas pasien. Kepuasan pasien juga memiliki efek
HOSTJOURNALSHOSTJOURNALS Hasil dari proses yang dilakukan terhitung mulai bulan Januari 2023 hingga Desember 2023 mendapatkan nilai mape sebesar 30% nilai tersebut termasuk kedalamHasil dari proses yang dilakukan terhitung mulai bulan Januari 2023 hingga Desember 2023 mendapatkan nilai mape sebesar 30% nilai tersebut termasuk kedalam
STAINSTAIN Dengan demikian, tulisan ini mengkaji hak memilih calon suami bagi perempuan dalam perspektif hukum Islam dan hukum internasional tentang Hak Asasi ManusiaDengan demikian, tulisan ini mengkaji hak memilih calon suami bagi perempuan dalam perspektif hukum Islam dan hukum internasional tentang Hak Asasi Manusia