JPPIJPPI

International Journal of Education, Learning, and Future InnovationsInternational Journal of Education, Learning, and Future Innovations

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi konsep fisika yang terlibat dalam proses pembuatan Dodol Garut sebagai bentuk kearifan lokal dan menganalisis bahan-bahannya dari perspektif ilmiah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan observasi langsung, wawancara dengan narasumber, dan tinjauan pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pembuatan Dodol Garut mencakup berbagai konsep fisika, termasuk suhu dan panas, viskositas, hukum Newton, perubahan fase, evaporasi, konduksi, konveksi, hukum kedua termodinamika, dan tekanan. Selain itu, bahan-bahan utama seperti tepung beras ketan, gula aren, dan santan diketahui memiliki manfaat kesehatan yang didukung oleh studi ilmiah. Kesimpulannya, pendekatan etnosains dalam pendidikan fisika tidak hanya memperkaya pemahaman siswa tentang konsep fisika tetapi juga membantu melestarikan budaya lokal sebagai sumber belajar yang bermakna dan kontekstual.

Penelitian ini menunjukkan bahwa pendekatan etnosains dapat menjadi strategi pengajaran yang efektif untuk menghubungkan konsep fisika dengan pengalaman nyata melalui kearifan lokal.Proses pembuatan Dodol Garut melibatkan berbagai fenomena fisika yang relevan seperti transfer panas, hukum Newton, viskositas, dan hukum kedua termodinamika yang dapat digunakan sebagai konteks belajar bermakna di kelas.Oleh karena itu, para pendidik dianjurkan untuk mengintegrasikan fenomena budaya lokal ini ke dalam pengajaran fisika untuk menciptakan pengalaman belajar yang kontekstual, bermakna, dan lebih mudah dipahami oleh siswa.Guru dapat memanfaatkan dokumentasi proses pembuatan dodol sebagai media instruksional, mengembangkan proyek eksperimen sederhana berdasarkan tahap produksinya, dan mendorong siswa untuk mengeksplorasi praktik budaya lokal lainnya yang memiliki potensi pendidikan.Fokusnya hanya pada satu bentuk kearifan lokal, yaitu Dodol Garut, sehingga tidak mewakili keragaman budaya Indonesia yang dapat dieksplorasi dari perspektif ilmiah.Selain itu, pendekatan kualitatif yang digunakan dalam penelitian ini tidak menyediakan data kuantitatif tentang dampak pendekatan etnosains terhadap hasil belajar siswa.Oleh karena itu, penelitian selanjutnya direkomendasikan untuk meneliti efektivitas etnosains melalui pendekatan kuantitatif atau campuran, mengembangkan model pembelajaran berbasis etnosains yang terstruktur, dan mengeksplorasi bentuk kearifan lokal lainnya yang dapat diintegrasikan ke dalam pendidikan fisika atau sains secara lebih luas.Pendekatan ini diharapkan dapat mendorong belajar yang tidak hanya ilmiah tetapi juga berakar pada latar belakang budaya dan pengalaman nyata siswa.

Untuk penelitian lanjutan, dapat diusulkan beberapa ide sebagai berikut: Pertama, mengembangkan model pembelajaran berbasis etnosains yang terstruktur dan menyeluruh, yang dapat diterapkan di berbagai bidang ilmu pengetahuan. Kedua, mengeksplorasi potensi kearifan lokal lainnya dalam pendidikan sains, seperti kearifan lokal dalam pengolahan makanan tradisional atau kerajinan tangan. Ketiga, meneliti dampak pendekatan etnosains terhadap hasil belajar siswa secara kuantitatif, dengan menggunakan metode penelitian campuran atau eksperimental. Dengan menggabungkan saran-saran ini, penelitian lanjutan dapat lebih menyeluruh dalam mengintegrasikan etnosains ke dalam pendidikan sains, sehingga menciptakan pengalaman belajar yang lebih bermakna dan relevan bagi siswa.

  1. Identifikasi Etnosains Pada Kerajinan Anyaman Okomama Dengan Pewarna Alami Tanaman Nila Di Desa Noesiu... jonedu.org/index.php/joe/article/view/5759Identifikasi Etnosains Pada Kerajinan Anyaman Okomama Dengan Pewarna Alami Tanaman Nila Di Desa Noesiu jonedu index php joe article view 5759
  2. Analysis of Local Wisdom-based Physics Modul Ajar on Merdeka Mengajar Platform | Jurnal Ilmu Fisika dan... jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/jifp/article/view/19297Analysis of Local Wisdom based Physics Modul Ajar on Merdeka Mengajar Platform Jurnal Ilmu Fisika dan jurnal radenfatah ac index php jifp article view 19297
  3. Analisis Hukum Termodinamika pada Pembuatan Batu Bata di Magelang, Jawa Tengah | JURNAL PENDIDIKAN MIPA.... doi.org/10.37630/jpm.v13i3.1053Analisis Hukum Termodinamika pada Pembuatan Batu Bata di Magelang Jawa Tengah JURNAL PENDIDIKAN MIPA doi 10 37630 jpm v13i3 1053
Read online
File size482.96 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Dialektika Receptio In Complexu dan Receptio A Contrario Implementasi Hukum Islam Dalam Sistem Hukum Indonesia 2026More at 2026

IAINSORONGIAINSORONG The implications include legal uncertainty, regulatory dualism, and the potential for social disharmony. Islamic legal products such as the CompilationThe implications include legal uncertainty, regulatory dualism, and the potential for social disharmony. Islamic legal products such as the Compilation

JURIS Pengaruh Transaksi Dengan Pihak Berelasi Thin Capitalization Dan Profitabilitas Terhadap Penghindaran Pajak Dimoderasi Oleh Koneksi Politik 2025More at 2025

ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Sampel terdiri dari 37 perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan tidak berpengaruh bahwa transaksi pihak terkait terhadap penghindaran pajak, kapitalisasiSampel terdiri dari 37 perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan tidak berpengaruh bahwa transaksi pihak terkait terhadap penghindaran pajak, kapitalisasi

JURIS Layanan Dompet Digital dan Literasi Keuangan Terhadap Perilaku Konsumtif Dimoderasi oleh Mental Akuntansi 2025More at 2025

ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan analisis pengaruh layanan dompet digital dan literasi keuangan terhadap perilaku konsumtif sebagai variabelTujuan penelitian ini adalah untuk melakukan analisis pengaruh layanan dompet digital dan literasi keuangan terhadap perilaku konsumtif sebagai variabel

JURIS Influence Strategi Marketing Online Dan Offline Terhadap Peningkatan Omset Toko Mitra Jaya Di Kota Surabaya 2025More at 2025

ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor krusial yang dapat meningkatkan omzet penjualan online dan offline di Toko Mitra Jaya. HasilPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor krusial yang dapat meningkatkan omzet penjualan online dan offline di Toko Mitra Jaya. Hasil

JURIS Students Problems in Speaking English Language at the Ninth Grade of SMP Negeri 1 O O U 2025More at 2025

UNIRAYAUNIRAYA Ditemukan bahwa 4 ciri negatif keberhasilan aktivitas berbicara dialami oleh siswa, yaitu siswa tidak banyak bicara, partisipasi atau siswa tidak seimbang,Ditemukan bahwa 4 ciri negatif keberhasilan aktivitas berbicara dialami oleh siswa, yaitu siswa tidak banyak bicara, partisipasi atau siswa tidak seimbang,

JURIS Students Errors in the Use of Simple Present Tense in Writing Descriptive Text at the Eleventh Grade of SMA Negeri 1 Telukdalam 2025More at 2025

UNIRAYAUNIRAYA Kesalahan tersebut dipengaruhi oleh dua faktor utama, yaitu transfer interlingual dari bahasa ibu dan transfer intralingual yang mengakibatkan overgeneralisasiKesalahan tersebut dipengaruhi oleh dua faktor utama, yaitu transfer interlingual dari bahasa ibu dan transfer intralingual yang mengakibatkan overgeneralisasi

JURIS ANALYSIS OF LEARNING STRATEGIES IN SPEAKING ENGLISH AT THE TENTH GRADE STUDENTS OF SMA NEGERI 1 MANIAMOLO 2025More at 2025

UNIRAYAUNIRAYA Dari hasil tersebut, hanya 3 strategi belajar yang tergolong dominan digunakan oleh siswa. Terakhir, hasil analisis data strategi belajar siswa kelas sepuluhDari hasil tersebut, hanya 3 strategi belajar yang tergolong dominan digunakan oleh siswa. Terakhir, hasil analisis data strategi belajar siswa kelas sepuluh

JURIS Strengthening Conflict Resolution in Creating Peace Based on Local Wisdom in Meunasah Mesjid Aceh Province Indonesia 2022More at 2022

UNIMALUNIMAL Nilai-nilai kearifan lokal masyarakat Aceh terbukti dapat dijadikan sebagai mekanisme dalam penyelesaian konflik. Masalah konflik bukan hanya realitasNilai-nilai kearifan lokal masyarakat Aceh terbukti dapat dijadikan sebagai mekanisme dalam penyelesaian konflik. Masalah konflik bukan hanya realitas

Useful /

JURIS Paham Moderasi Beragama Di Kalangan Masyarakat Perkampungan Mualaf Asli Papua Sorong 2026More at 2026

IAINSORONGIAINSORONG Nilai-nilai adat istiadat lokal juga berperan penting sebagai media untuk menjaga harmoni antarumat beragama. Sehingga, moderasi beragama di perkampunganNilai-nilai adat istiadat lokal juga berperan penting sebagai media untuk menjaga harmoni antarumat beragama. Sehingga, moderasi beragama di perkampungan

JURIS Epistemologi Al Qur an Studi Atas Integrasi Wahyu Dan Akal Dalam Tafsir Kontemporer 2026More at 2026

IAINSORONGIAINSORONG The results show that the integration of revelation and reason is the foundation for a scientific, religious, and humanistic exegetical paradigm. The noveltyThe results show that the integration of revelation and reason is the foundation for a scientific, religious, and humanistic exegetical paradigm. The novelty

JURIS Penerapan Yoga Prenatal dan Aromaterapi Lavender Untuk Meningkatkan Kualitas Tidur Ibu Pada Kehamilan Trimester Ketiga 2023More at 2023

STIKESADVAITAMEDIKASTIKESADVAITAMEDIKA Perubahan ini tidak hanya berhubungan dengan perubahan fisik, namun juga pada psikologis yang merupakan konsekuensi dari pertumbuhan janin dalam rahim.Perubahan ini tidak hanya berhubungan dengan perubahan fisik, namun juga pada psikologis yang merupakan konsekuensi dari pertumbuhan janin dalam rahim.

JURIS Potensi Pengembangan Beras Merah sebagai Bahan Makanan Pokok 2023More at 2023

UMSRAPPANGUMSRAPPANG Metode yang digunakan ialah studi literature mengenai beras merah. Berdasarkan studi literatur menunjukkan bahwa beras merah sangat potensial sebagai bahanMetode yang digunakan ialah studi literature mengenai beras merah. Berdasarkan studi literatur menunjukkan bahwa beras merah sangat potensial sebagai bahan

ads-block-test