JPPIJPPI
International Journal of Education, Learning, and Future InnovationsInternational Journal of Education, Learning, and Future InnovationsPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi konsep fisika yang terlibat dalam proses pembuatan Dodol Garut sebagai bentuk kearifan lokal dan menganalisis bahan-bahannya dari perspektif ilmiah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan observasi langsung, wawancara dengan narasumber, dan tinjauan pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pembuatan Dodol Garut mencakup berbagai konsep fisika, termasuk suhu dan panas, viskositas, hukum Newton, perubahan fase, evaporasi, konduksi, konveksi, hukum kedua termodinamika, dan tekanan. Selain itu, bahan-bahan utama seperti tepung beras ketan, gula aren, dan santan diketahui memiliki manfaat kesehatan yang didukung oleh studi ilmiah. Kesimpulannya, pendekatan etnosains dalam pendidikan fisika tidak hanya memperkaya pemahaman siswa tentang konsep fisika tetapi juga membantu melestarikan budaya lokal sebagai sumber belajar yang bermakna dan kontekstual.
Penelitian ini menunjukkan bahwa pendekatan etnosains dapat menjadi strategi pengajaran yang efektif untuk menghubungkan konsep fisika dengan pengalaman nyata melalui kearifan lokal.Proses pembuatan Dodol Garut melibatkan berbagai fenomena fisika yang relevan seperti transfer panas, hukum Newton, viskositas, dan hukum kedua termodinamika yang dapat digunakan sebagai konteks belajar bermakna di kelas.Oleh karena itu, para pendidik dianjurkan untuk mengintegrasikan fenomena budaya lokal ini ke dalam pengajaran fisika untuk menciptakan pengalaman belajar yang kontekstual, bermakna, dan lebih mudah dipahami oleh siswa.Guru dapat memanfaatkan dokumentasi proses pembuatan dodol sebagai media instruksional, mengembangkan proyek eksperimen sederhana berdasarkan tahap produksinya, dan mendorong siswa untuk mengeksplorasi praktik budaya lokal lainnya yang memiliki potensi pendidikan.Fokusnya hanya pada satu bentuk kearifan lokal, yaitu Dodol Garut, sehingga tidak mewakili keragaman budaya Indonesia yang dapat dieksplorasi dari perspektif ilmiah.Selain itu, pendekatan kualitatif yang digunakan dalam penelitian ini tidak menyediakan data kuantitatif tentang dampak pendekatan etnosains terhadap hasil belajar siswa.Oleh karena itu, penelitian selanjutnya direkomendasikan untuk meneliti efektivitas etnosains melalui pendekatan kuantitatif atau campuran, mengembangkan model pembelajaran berbasis etnosains yang terstruktur, dan mengeksplorasi bentuk kearifan lokal lainnya yang dapat diintegrasikan ke dalam pendidikan fisika atau sains secara lebih luas.Pendekatan ini diharapkan dapat mendorong belajar yang tidak hanya ilmiah tetapi juga berakar pada latar belakang budaya dan pengalaman nyata siswa.
Untuk penelitian lanjutan, dapat diusulkan beberapa ide sebagai berikut: Pertama, mengembangkan model pembelajaran berbasis etnosains yang terstruktur dan menyeluruh, yang dapat diterapkan di berbagai bidang ilmu pengetahuan. Kedua, mengeksplorasi potensi kearifan lokal lainnya dalam pendidikan sains, seperti kearifan lokal dalam pengolahan makanan tradisional atau kerajinan tangan. Ketiga, meneliti dampak pendekatan etnosains terhadap hasil belajar siswa secara kuantitatif, dengan menggunakan metode penelitian campuran atau eksperimental. Dengan menggabungkan saran-saran ini, penelitian lanjutan dapat lebih menyeluruh dalam mengintegrasikan etnosains ke dalam pendidikan sains, sehingga menciptakan pengalaman belajar yang lebih bermakna dan relevan bagi siswa.
- Identifikasi Etnosains Pada Kerajinan Anyaman Okomama Dengan Pewarna Alami Tanaman Nila Di Desa Noesiu... jonedu.org/index.php/joe/article/view/5759Identifikasi Etnosains Pada Kerajinan Anyaman Okomama Dengan Pewarna Alami Tanaman Nila Di Desa Noesiu jonedu index php joe article view 5759
- Analysis of Local Wisdom-based Physics Modul Ajar on Merdeka Mengajar Platform | Jurnal Ilmu Fisika dan... jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/jifp/article/view/19297Analysis of Local Wisdom based Physics Modul Ajar on Merdeka Mengajar Platform Jurnal Ilmu Fisika dan jurnal radenfatah ac index php jifp article view 19297
- Analisis Hukum Termodinamika pada Pembuatan Batu Bata di Magelang, Jawa Tengah | JURNAL PENDIDIKAN MIPA.... doi.org/10.37630/jpm.v13i3.1053Analisis Hukum Termodinamika pada Pembuatan Batu Bata di Magelang Jawa Tengah JURNAL PENDIDIKAN MIPA doi 10 37630 jpm v13i3 1053
| File size | 482.96 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIRAYAUNIRAYA Sumber data berasal dari manual pengguna Philips EasyTouch Plus Garment Steamer tipe GC514, GC518, dan GC524. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalahSumber data berasal dari manual pengguna Philips EasyTouch Plus Garment Steamer tipe GC514, GC518, dan GC524. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Koneksi politik tidak memoderasi pengaruh transaksi dengan pihak berelasi maupun thin capitalization terhadap penghindaran pajak. Namun, koneksi politikKoneksi politik tidak memoderasi pengaruh transaksi dengan pihak berelasi maupun thin capitalization terhadap penghindaran pajak. Namun, koneksi politik
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan analisis pengaruh layanan dompet digital dan literasi keuangan terhadap perilaku konsumtif sebagai variabelTujuan penelitian ini adalah untuk melakukan analisis pengaruh layanan dompet digital dan literasi keuangan terhadap perilaku konsumtif sebagai variabel
ULILALBABINSTITUTEULILALBABINSTITUTE Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa faktor-faktor marketing online yang meningkatkan omset Toko MitraBerdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa faktor-faktor marketing online yang meningkatkan omset Toko Mitra
UNIRAYAUNIRAYA Faktor penyebab siswa bermasalah dalam berbicara bahasa Inggris antara lain takut salah, malu, cemas, kurang percaya diri dan kurang motivasi. PenelitianFaktor penyebab siswa bermasalah dalam berbicara bahasa Inggris antara lain takut salah, malu, cemas, kurang percaya diri dan kurang motivasi. Penelitian
UNIRAYAUNIRAYA Total partisipan dalam penelitian ini yaitu 34 siswa. Hasil analisis data menunjukkan bahwa; (1) Kesalahan siswa dalam menulis teks deskriptif terdiriTotal partisipan dalam penelitian ini yaitu 34 siswa. Hasil analisis data menunjukkan bahwa; (1) Kesalahan siswa dalam menulis teks deskriptif terdiri
UNIRAYAUNIRAYA This help in the customization of teaching methods that are more in line with student needs. For other researchers if further researchers wish to undertakeThis help in the customization of teaching methods that are more in line with student needs. For other researchers if further researchers wish to undertake
UNIMALUNIMAL Masalah konflik bukan hanya realitas sosial masyarakat Aceh, tetapi sudah menjadi masalah masyarakat dunia. Banyak konflik yang terjadi di masyarakat yangMasalah konflik bukan hanya realitas sosial masyarakat Aceh, tetapi sudah menjadi masalah masyarakat dunia. Banyak konflik yang terjadi di masyarakat yang
Useful /
IAIN CURUPIAIN CURUP Pandangan Keynes adalah pendapatan nasional dan tenaga kerja adalah prinsip permintaan efektif, kesetaraan pengeluaran agregat dan pendapatan nasional,Pandangan Keynes adalah pendapatan nasional dan tenaga kerja adalah prinsip permintaan efektif, kesetaraan pengeluaran agregat dan pendapatan nasional,
UCYUCY Peran modin dalam hal ini tidak bisa diabaikan dalam menjaga nilai-nilai ketauhidan parallel dengan kearifan local dalam tradisi rasulan yang sesuai denganPeran modin dalam hal ini tidak bisa diabaikan dalam menjaga nilai-nilai ketauhidan parallel dengan kearifan local dalam tradisi rasulan yang sesuai dengan
UNIMALUNIMAL Cara kebijakan pembangunan yang jauh dari jangkauan massa dalam hal masukan, kebutuhan, dan aspirasi mereka, menunjukkan sifat karakter kolonial yang melingkupiCara kebijakan pembangunan yang jauh dari jangkauan massa dalam hal masukan, kebutuhan, dan aspirasi mereka, menunjukkan sifat karakter kolonial yang melingkupi
UNIBUNIB Struktur komunitas hutan mangrove di Pulau Sibu berdasarkan indeks ekologi (nilai kerapatan, frekuensi jenis, tutupan dan nilai penting) cukup baik, sedangkanStruktur komunitas hutan mangrove di Pulau Sibu berdasarkan indeks ekologi (nilai kerapatan, frekuensi jenis, tutupan dan nilai penting) cukup baik, sedangkan