UNIKSUNIKS

JURNAL AGRONOMI TANAMAN TROPIKA (JUATIKA)JURNAL AGRONOMI TANAMAN TROPIKA (JUATIKA)

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki peran penting dalam aktivitas ekonomi Indonesia. Berdasarkan data dari Organisasi Kakao Internasional (ICCO) pada tahun 2021 dan 2022, Indonesia menempati peringkat ketujuh sebagai produsen kakao terbesar di dunia. Selain peluang ekspor yang semakin terbuka, pasar biji kakao domestik masih cukup besar. Salah satu masalah dalam persiapan benih berkualitas tinggi adalah waktu penyimpanan benih. Benih yang disimpan akan mengalami penurunan kualitas dengan tanda penurunan kadar air, daya germinasi, dan kecepatan germinasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan sejauh mana benih kakao mampu bergerminasi dengan baik jika disimpan selama periode tertentu sehingga dapat menjadi acuan bagi pengguna benih untuk penanaman. Pendekatan penelitian dilakukan secara kualitatif menggunakan metode matematika. Data dianalisis dan ditampilkan dalam bentuk tabel. Perlakuan 0 benih ditanam langsung. Perlakuan 1 benih disimpan selama 1 minggu, perlakuan 2 benih disimpan selama 2 minggu, perlakuan 3 benih disimpan selama 3 minggu, dan perlakuan 4 benih disimpan selama 4 minggu. Hasil penelitian tentang kapasitas germinasi benih kakao dengan periode penyimpanan berbeda menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah benih yang ditanam langsung di nurseri, dengan kadar air 35,7%, waktu germinasi 12,3 hari, dan kapasitas germinasi 97,56%.

Berdasarkan temuan penelitian tentang germinasi benih kakao dengan berbagai durasi penyimpanan, terlihat bahwa pendekatan paling efektif adalah menanam benih langsung di nurseri.Benih tersebut memiliki kadar air 35,7%, waktu germinasi 12,3 hari, dan tingkat germinasi 97,56%.

Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi pengaruh kondisi penyimpanan optimal seperti suhu dan kelembapan terhadap daya tahan benih kakao. Selain itu, penelitian bisa fokus pada penggunaan bahan pengawet alami atau teknik pengemasan inovatif untuk memperpanjang masa simpan benih tanpa merusak kualitasnya. Terakhir, studi lebih lanjut tentang interaksi antara kadar air awal benih dan respons germinasi setelah penyimpanan dapat memberikan wawasan baru dalam pengelolaan benih kakao.

  1. Test For Germination of Cocoa Seeds (Theobroma cacao L.) Using Different Storage Lengths | JURNAL AGRONOMI... doi.org/10.36378/juatika.v6i1.3444Test For Germination of Cocoa Seeds Theobroma cacao L Using Different Storage Lengths JURNAL AGRONOMI doi 10 36378 juatika v6i1 3444
Read online
File size596.07 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test