JOMPARNDJOMPARND
One moment, please...One moment, please...Pala merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia Timur, khususnya di Desa Negeri Lima, Kabupaten Maluku Tengah. Selama ini, pemanfaatan pala lebih terfokus pada biji dan fulinya sebagai bahan baku industri makanan, kosmetik, dan farmasi, sementara daging buahnya yang merupakan bagian terbesar justru belum dimanfaatkan secara optimal. Melihat kondisi tersebut, mahasiswa PBL 2 STIKES Maluku Husada melakukan program pendampingan kepada masyarakat dan kelompok ibu PKK untuk mengolah daging buah pala menjadi stik pala sebagai produk inovatif bernilai jual tinggi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat, memberdayakan pelaku UMKM lokal, dan menciptakan peluang ekonomi baru berbasis potensi lokal. Metode yang digunakan meliputi edukasi, pelatihan, uji coba resep, serta pembuatan desain kemasan dan label produk. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa stik pala memiliki potensi besar sebagai produk UMKM yang tahan lama, menarik secara visual, serta berpeluang untuk dipasarkan secara luas. Meski terdapat tantangan seperti pemasaran dan manajemen produksi, pengembangan produk ini dinilai strategis untuk mendorong pertumbuhan ekonomi desa dan mengoptimalkan potensi perkebunan pala. Ke depan, diperlukan strategi pemasaran yang tepat guna memperluas jangkauan konsumen dan menjamin keberlanjutan usaha ini.
Inovasi pengolahan buah pala menjadi stik pala di Desa Negeri Lima memiliki potensi signifikan untuk meningkatkan perekonomian lokal dan memberdayakan UMKM, ditunjang oleh hasil uji coba produksi yang menjanjikan serta desain kemasan dan label yang telah disiapkan.Meskipun terdapat tantangan dalam perluasan pasar, pemeliharaan kualitas, dan manajemen produksi, pengembangan ini merupakan langkah strategis untuk mengoptimalkan sumber daya lokal yang belum dimanfaatkan optimal.Oleh karena itu, fokus pada strategi pemasaran yang efektif sangat penting untuk mencapai jangkauan pasar yang lebih luas dan menjamin keberlanjutan usaha stik pala.
Berdasarkan potensi dan tantangan yang telah diidentifikasi, terdapat beberapa arah penelitian lanjutan yang sangat relevan untuk mengembangkan inovasi pengolahan daging buah pala ini. Pertama, penelitian mendatang dapat fokus pada pengembangan model strategi pemasaran digital yang komprehensif dan efektif untuk produk olahan daging buah pala, khususnya stik pala, guna memperluas jangkauan pasar secara signifikan di luar wilayah lokal dan meningkatkan daya saing produk di pasar nasional. Hal ini bisa meliputi studi mendalam mengenai preferensi konsumen, segmentasi pasar yang belum tergarap, serta identifikasi saluran distribusi yang paling optimal, termasuk platform e-commerce dan kemitraan strategis. Kedua, perlu dilakukan eksplorasi lebih lanjut terhadap diversifikasi produk olahan dari daging buah pala selain stik, seperti minuman kesehatan atau produk camilan fungsional, dengan mempertimbangkan aspek nutrisi, keamanan pangan, dan daya tahan produk. Penelitian ini juga dapat mengkaji metode pengolahan lanjutan yang mampu mempertahankan kandungan gizi esensial serta memperpanjang masa simpan produk secara alami. Terakhir, untuk memastikan keberlanjutan dan dampak jangka panjang, penelitian dapat menguji efektivitas model pemberdayaan UMKM yang terintegrasi, yang tidak hanya berfokus pada peningkatan pendapatan individu, tetapi juga pada penguatan kapasitas kelembagaan masyarakat lokal, pengelolaan sumber daya alam yang berkelanjutan, dan pengukuran dampak sosial-ekonomi secara holistik terhadap kesejahteraan komunitas di Desa Negeri Lima. Dengan demikian, inovasi ini dapat bertransformasi menjadi pilar ekonomi komunitas yang tangguh dan adaptif.
| File size | 964.29 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
JOMPARNDJOMPARND Selain itu dengan adanya program magang, diharapkan mahasiswa mampu mengimplementasikan ilmu yang didapatkan selama kuliah ke dunia kerja langsung. HalSelain itu dengan adanya program magang, diharapkan mahasiswa mampu mengimplementasikan ilmu yang didapatkan selama kuliah ke dunia kerja langsung. Hal
JOMPARNDJOMPARND Kegiatan ini diikuti oleh 32 peserta dari total 50 undangan, dengan hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pemahaman signifikan. Skor pengetahuan pesertaKegiatan ini diikuti oleh 32 peserta dari total 50 undangan, dengan hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pemahaman signifikan. Skor pengetahuan peserta
JOMPARNDJOMPARND Hal ini dibuktikan dengan adanya pre test dan post test dengan memperoleh hasil mengalami kenaikan 40%. Kegiatan ini direkomendasikan untuk dilanjutkanHal ini dibuktikan dengan adanya pre test dan post test dengan memperoleh hasil mengalami kenaikan 40%. Kegiatan ini direkomendasikan untuk dilanjutkan
JOMPARNDJOMPARND Pelayanan Posyandu memiliki peran strategis dalam meningkatkan derajat kesehatan balita, terutama di wilayah pedesaan seperti Desa Masnana, Kabupaten BuruPelayanan Posyandu memiliki peran strategis dalam meningkatkan derajat kesehatan balita, terutama di wilayah pedesaan seperti Desa Masnana, Kabupaten Buru
JOMPARNDJOMPARND Website company profile ini dirancang dengan menggunakan pendekatan desain yang responsif agar dapat diakses dengan baik di berbagai perangkat, baik desktopWebsite company profile ini dirancang dengan menggunakan pendekatan desain yang responsif agar dapat diakses dengan baik di berbagai perangkat, baik desktop
JOMPARNDJOMPARND Oleh karena itu dirasa perlu bagi pelaku UMKM untuk memperoleh tambahan pengetahuan dan pelatihan terkait kewirausahaan dan digital marketing agar lebihOleh karena itu dirasa perlu bagi pelaku UMKM untuk memperoleh tambahan pengetahuan dan pelatihan terkait kewirausahaan dan digital marketing agar lebih
MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Perilaku sehat dimulai dari tingkat keluarga dengan menerapkan Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS). Salah satu contoh PHBS yang dapat dilakukan padaPerilaku sehat dimulai dari tingkat keluarga dengan menerapkan Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS). Salah satu contoh PHBS yang dapat dilakukan pada
MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Data pasien hipertensi di dunia sekitar satu milyar orang dan meningkat setiap tahunnya. Prevalensi hipertensi yang terdiagnosis di Indonesia mencapaiData pasien hipertensi di dunia sekitar satu milyar orang dan meningkat setiap tahunnya. Prevalensi hipertensi yang terdiagnosis di Indonesia mencapai
Useful /
UKSWUKSW Studi ini menggunakan metode PLS-SEM untuk menganalisis data responden. Hasilnya, variabel PAM menjadi prediktor signifikan terhadap kesediaan penggunaStudi ini menggunakan metode PLS-SEM untuk menganalisis data responden. Hasilnya, variabel PAM menjadi prediktor signifikan terhadap kesediaan pengguna
JOMPARNDJOMPARND Penyuluhan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat tentang penggunaan antibiotik yang benar. Data menunjukkan peningkatan nilai kuesioner sebelumPenyuluhan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat tentang penggunaan antibiotik yang benar. Data menunjukkan peningkatan nilai kuesioner sebelum
MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Setelah kegiatan ini dilakukan, penderita hipertensi diharapkan dapat menerapkan terapi SSBM untuk mengontrol tekanan darah disamping menggunakan terapiSetelah kegiatan ini dilakukan, penderita hipertensi diharapkan dapat menerapkan terapi SSBM untuk mengontrol tekanan darah disamping menggunakan terapi
MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Adanya peningkatan pengetahuan dibuktikan dengan 90% peserta dapat memperagakan kembali teknik relaksasi otot progresif. Semoga edukasi terkait manajemenAdanya peningkatan pengetahuan dibuktikan dengan 90% peserta dapat memperagakan kembali teknik relaksasi otot progresif. Semoga edukasi terkait manajemen