UnmulUnmul
Jurnal Peternakan Lingkungan TropisJurnal Peternakan Lingkungan TropisAyam ras petelur banyak dibudidayakan masyarakat mulai dari skala kecil (rumah tangga) sampai skala industri. Ayam ras petelur terus mengalami peningkatan populasi dan produktivitas, serta kualitas produksi telur. Upaya untuk meningkatkan kualitas telur terus dilakukan diantaranya dengan memberikan feed additive dalam pakan. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh penambahan simplisia bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr) terhadap kualitas eksterior dan interior telur konsumsi. Penelitian dilaksanakan bulan Maret-April 2020 di kandang peternakan ayam petelur CV. Zafa Farm Layer Kecamatan Muara Badak dan uji kualitas telur di Laboratorium Nutrisi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan, dan enam ulangan. Hasil penelitian membuktikan penambahan simplisia bawang Tiwai tidak berpengaruh nyata (p>0,05) pada bobot telur, indeks telur, berat jenis telur, indeks albumin, indeks yolk, tebal kerabang dan nilai haugh unit telur, namun berpengaruh nyata (p<0,05) pada pH telur.
Hasil penelitian membuktikan penambahan simplisia bawang Tiwai tidak berpengaruh nyata (p>0,05) pada bobot telur, indeks telur, berat jenis telur, indeks albumin, indeks yolk, tebal kerabang dan nilai Haugh Unit tetapi memberikan pengaruh yang nyata pada pH telur.Penelitian ini menunjukkan potensi bawang tiwai sebagai feed additive dalam meningkatkan kualitas telur ayam petelur, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengoptimalkan dosis dan formulasi pakan.Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi acuan bagi peternak dalam upaya meningkatkan kualitas telur secara alami dan ekonomis.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan untuk mengembangkan pemanfaatan bawang tiwai dalam meningkatkan kualitas telur. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji efektivitas berbagai ekstrak bawang tiwai (misalnya ekstrak air, ekstrak etanol) terhadap kualitas telur, dengan tujuan untuk mengidentifikasi ekstrak yang paling optimal dan aman digunakan. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengaruh bawang tiwai terhadap komposisi asam lemak telur, karena asam lemak tertentu (seperti omega-3) memiliki manfaat kesehatan yang penting bagi konsumen. Ketiga, perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh bawang tiwai terhadap kinerja reproduksi ayam petelur, seperti tingkat produksi telur, kualitas embrio, dan daya tetas, sehingga dapat memberikan gambaran yang lebih komprehensif tentang manfaat bawang tiwai bagi peternakan ayam petelur.
| File size | 283.04 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
POLBENGPOLBENG Parameter yang diuji meliputi gradasi, berat jenis, penyerapan air, keausan Los Angeles, bentuk agregat, nilai slump beton segar, serta kuat tekan betonParameter yang diuji meliputi gradasi, berat jenis, penyerapan air, keausan Los Angeles, bentuk agregat, nilai slump beton segar, serta kuat tekan beton
PUBLIKASIINDONESIAPUBLIKASIINDONESIA Penelitian ini berfokus pada penggunaan limbah plastik High-Density Polyethylene (HDPE) sebagai substitusi parsial agregat halus dalam produksi bata ringanPenelitian ini berfokus pada penggunaan limbah plastik High-Density Polyethylene (HDPE) sebagai substitusi parsial agregat halus dalam produksi bata ringan
UNSULBARUNSULBAR Metode dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok dengan 2 perlakuan yaitu perlakuan A (Budidaya dengan Metode Horinet) dan perlakuan B (BudidayaMetode dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok dengan 2 perlakuan yaitu perlakuan A (Budidaya dengan Metode Horinet) dan perlakuan B (Budidaya
KURASINSTITUTEKURASINSTITUTE Oleh karena itu, pelatihan dan pengembangan profesional yang berkelanjutan sangat diperlukan untuk memastikan pendidik selalu memiliki keterampilan yangOleh karena itu, pelatihan dan pengembangan profesional yang berkelanjutan sangat diperlukan untuk memastikan pendidik selalu memiliki keterampilan yang
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Keberadaan serangga dalam agroekosistem jagung tentunya dapat mempengaruhi berbagai aspek budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi tingkatKeberadaan serangga dalam agroekosistem jagung tentunya dapat mempengaruhi berbagai aspek budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi tingkat
JRTPPIJRTPPI Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh penambahan tekanan injeksi dan suhu masuk bahan bakar terhadap kinerja mesin diesel menggunakan B40, meliputiPenelitian ini bertujuan menentukan pengaruh penambahan tekanan injeksi dan suhu masuk bahan bakar terhadap kinerja mesin diesel menggunakan B40, meliputi
UNIBUNIB Hasil ini memberikan informasi bahwa terdapat perbedaan hasil belajar peserta didik pada materi gelombang cahaya antara yang menggunakan media e-learningHasil ini memberikan informasi bahwa terdapat perbedaan hasil belajar peserta didik pada materi gelombang cahaya antara yang menggunakan media e-learning
UNIMALUNIMAL Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas teknik biopori dalam memperbaiki sifat biologi tanah kebun karet. Penelitian dilakukan di lahan karetPenelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas teknik biopori dalam memperbaiki sifat biologi tanah kebun karet. Penelitian dilakukan di lahan karet
Useful /
UMBJMUMBJM 000 dari 30.000 jenis flora yang memiliki potensi sebagai bahan obat-obatan. Posisi geografis yang strategis menjadi faktor pendukung tingginya keanekaragaman000 dari 30.000 jenis flora yang memiliki potensi sebagai bahan obat-obatan. Posisi geografis yang strategis menjadi faktor pendukung tingginya keanekaragaman
JRTPPIJRTPPI Kontaminasi mikroplastik dapat ditemukan dalam sedimen perairan. Salah satu perairan yang berpotensi tercemar mikroplastik adalah Sungai Banjaran, KabupatenKontaminasi mikroplastik dapat ditemukan dalam sedimen perairan. Salah satu perairan yang berpotensi tercemar mikroplastik adalah Sungai Banjaran, Kabupaten
JRTPPIJRTPPI Sementara itu, substitusi bahan bakar rendah karbon hanya mengurangi emisi terkait penggunaan energi dengan nilai yang kurang signifikan (0,185 ton CO2e/tonSementara itu, substitusi bahan bakar rendah karbon hanya mengurangi emisi terkait penggunaan energi dengan nilai yang kurang signifikan (0,185 ton CO2e/ton
JRTPPIJRTPPI Koagulan alami memenuhi standar kualitas karet meskipun memiliki kandungan abu, kotoran, dan bahan mudah menguap lebih tinggi. Hasil penelitian ini memberikanKoagulan alami memenuhi standar kualitas karet meskipun memiliki kandungan abu, kotoran, dan bahan mudah menguap lebih tinggi. Hasil penelitian ini memberikan