UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA

Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu PertanianAgrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian

Kopi (Coffea L.) merupakan salah satu komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi di Indonesia. Salah satu adalah CV Frinsa Agrolestari yang terletak di Pangalengan Jawa Barat. CV Frinsa Agrolestari merupakan perusahaan keluarga yang bergerak di bidang bisnis kopi, mulai dari pembibitan, penanaman, pengolahan biji kopi hingga pemuliaan varietas kopi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal lingkungan sehingga didapatkan alternatif strategi bagi CV Frinsa Agrolestari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan analisis Strengths, Weakness, Opportunities, dan Threats (SWOT). Data kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman diperoleh dari lingkungan internal dan eksternal CV Frinsa Agrolestari. Berdasarkan analisis tersebut menunjukkan bahwa nilai total kekuatan sebesar 1,565789 dan kelemahan -0,52303. Total nilai peluang dan ancaman secara berturut-turut adalah 1,144737 dan -0,09539, sehingga posisi perusahaan berada pada titik (1,044;1,049) yang artinya berada di kuadran I (positif, positif). Posisi tersebut menandakan sebuah perusahaan yang kuat. Rekomendasi strategi yang diberikan untuk CV Frinsa Agrolestari adalah progresif artinya perusahaan dalam kondisi prima dan mantap untuk terus melakukan ekspansi, memperbesar pertumbuhan dan meraih kemajuan secara maksimal. Dengan demikian terdapat 9 alternatif strategi yang direkomendasikan untuk kemajuan perusahaan yang meliputi mempertahankan konsistensi bahan baku, melakukan pengujian mutu, menyusun struktur organisasi yang jelas, meningkatkan keterampilan pegawai, meningkatkan akomodasi pegawai, melengkapi alat pengujian mutu, membuat bak penampungan limbah, meningkatkan popularitas produk dan mengadakan kegiatan sosial bersama masyarakat.

Berdasarkan analisis SWOT yang telah dilakukan, CV Frinsa Agrolestari berada di kuadran I (positif, positif), menandakan perusahaan memiliki kondisi yang kuat dan berpeluang.Hal ini menghasilkan 9 strategi yang direkomendasikan, antara lain mempertahankan konsistensi bahan baku, melakukan pengujian mutu, menyusun struktur organisasi yang jelas, meningkatkan keterampilan pegawai, meningkatkan akomodasi pegawai, melengkapi alat pengujian mutu, membuat bak penampungan limbah, meningkatkan popularitas produk, dan mengadakan kegiatan sosial bersama masyarakat.Dengan memaksimalkan kekuatan yang dimiliki, perusahaan dapat memanfaatkan peluang yang tersedia.

Pertama, penelitian lanjutan dapat meneliti dampak penerapan teknologi Internet of Things (IoT) dalam proses fermentasi dan pemantauan kondisi lingkungan produksi untuk meningkatkan konsistensi kualitas produk. Kedua, studi kuantitatif mengenai persepsi konsumen terhadap produk kopi specialty CV Frinsa Agrolestari di pasar domestik maupun internasional dapat memberikan insight strategis untuk pengembangan produk dan pemasaran digital. Ketiga, evaluasi jangka panjang mengenai efektivitas strategi sosial perusahaan, seperti program loyalitas komunitas dan kolaborasi dengan petani lokal, dapat mengukur kontribusi terhadap peningkatan citra merek dan dukungan masyarakat terhadap keberlanjutan usaha. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan dasar ilmiah yang kuat bagi pengambilan keputusan strategis dan pengembangan kapasitas perusahaan di masa depan.

Read online
File size400.22 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

ads-block-test