UKSWUKSW
Jurnal Ekonomi dan BisnisJurnal Ekonomi dan BisnisPopularitas yang terjadi pada sebuah restoran dapat menyebabkan keramaian yang tak terhindarkan, seperti yang terjadi pada restoran Mie Gacoan di Kota Malang, di mana tempat tersebut menarik sejumlah besar pengunjung setiap harinya. Situasi ini dapat menimbulkan berbagai dampak negatif seperti antrean yang panjang, waktu tunggu layanan yang lama, dan masalah kesesakan, baik dalam hal kesesakan manusia maupun kesesakan spasial. Kesesakan manusia mengacu pada sesaknya suatu tempat akibat terdapat banyaknya orang, sedangkan kesesakan spasial mengacu pada benda-benda non-manusia yang memenuhi suatu ruangan seperti meja, kursi, dan berbagai dekorasi lainnya. Kondisi ini dapat mempengaruhi citra merek pada suatu restoran, yang pada akhirnya akan memengaruhi komunikasi dari mulut ke mulut yang diinisiasi oleh konsumen. Penelitian ini menggunakan analisis Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dengan sampel sebanyak 150 responden. Temuan penelitian ini menunjukkan adanya hubungan positif antara kesesakan manusia dengan citra merek, serta antara kesesakan spasial dengan citra merek. Demikian pula, terdapat korelasi positif antara citra merek dan komunikasi dari mulut ke mulut, yang menunjukkan pengaruh yang signifikan antara hubungan tersebut.
Analisis data menunjukkan bahwa kesesakan manusia dan kesesakan spasial di restoran Mie Gacoan berpengaruh positif dan signifikan terhadap citra merek, di mana keramaian manusia meningkatkan persepsi positif terhadap suasana, popularitas, dan kualitas produk, sedangkan desain interior yang menarik dapat meredam persepsi ketidaknyamanan ruang.Selanjutnya, citra merek yang kuat berpengaruh positif dan signifikan terhadap komunikasi dari mulut ke mulut, mendorong penyebaran rekomendasi positif di kalangan konsumen.Faktor tambahan seperti kemudahan akses juga turut memperkuat citra merek dan meningkatkan efektivitas word of mouth.
Selanjutnya, penelitian mendatang dapat mengeksplorasi peran tekanan waktu sebagai mediator antara persepsi kesesakan (manusia dan spasial) dengan citra merek atau word of mouth untuk memahami bagaimana batasan waktu memengaruhi respons konsumen terhadap keramaian di restoran. Ide penelitian lain adalah mengkaji pengaruh karakteristik individu, seperti tingkat toleransi terhadap keramaian dan dimensi kepribadian, terhadap persepsi kesesakan dan intensi rekomendasi dari mulut ke mulut untuk melihat variasi respons antar konsumen. Selain itu, studi selanjutnya dapat memanfaatkan pendekatan campuran melalui eksperimen lapangan dan wawancara mendalam untuk mengevaluasi dampak langsung persepsi keramaian keseluruhan—menggabungkan dimensi manusia dan spasial—terhadap intensi word of mouth, sehingga menjelaskan keterkaitan yang masih minim dieksplorasi. Riset juga dapat membandingkan perbedaan konteks antara restoran Mie Gacoan dengan genre makanan lain atau wilayah geografis berbeda guna menilai konsistensi pola hubungan kesesakan dan citra merek di berbagai segmen industri kuliner. Lebih jauh, penelitian berbasis realitas virtual dapat mensimulasikan berbagai tingkat kepadatan manusia dan objek spasial secara terkendali sehingga efek kondisional terhadap persepsi merek dan rekomendasi dapat diidentifikasi. Ketiga gagasan ini diharapkan memperkaya model penjelasan fenomena keramaian dan membuka perspektif baru mengenai faktor psikologis serta kondisi lingkungan yang memengaruhi citra merek serta perilaku rekomendasi konsumen.
- One moment, please.... moment please wait request verified doi.org/10.56858/jmpkn.v3i1.23One moment please moment please wait request verified doi 10 56858 jmpkn v3i1 23
- PERSEPSI TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL JAWA TIMUR: STUDI AWAL TERHADAP MAHASISWA PERGURUAN TINGGI SWASTA... doi.org/10.24002/kinerja.v19i2.538PERSEPSI TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL JAWA TIMUR STUDI AWAL TERHADAP MAHASISWA PERGURUAN TINGGI SWASTA doi 10 24002 kinerja v19i2 538
- Wayback Machine. wayback machine mnje.com/sites/mnje.com/files/175-182-__yaman.pdfWayback Machine wayback machine mnje sites mnje files 175 182 yaman pdf
| File size | 319.36 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
APPISIAPPISI Upaya ini tidak hanya menjadi strategi pemasaran, tetapi juga menciptakan pengalaman yang berbeda dan berkesan bagi tamu. Menurut pihak manajemen, budayaUpaya ini tidak hanya menjadi strategi pemasaran, tetapi juga menciptakan pengalaman yang berbeda dan berkesan bagi tamu. Menurut pihak manajemen, budaya
UPBUPB Hasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan secara parsial terhadap minat berkunjung kembali. Social mediaHasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan secara parsial terhadap minat berkunjung kembali. Social media
PELANTARPRESSPELANTARPRESS Hasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Berdasarkan penelitian ini,Hasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Berdasarkan penelitian ini,
UNIMAUNIMA Metode yang digunakan dalam perancangan ini adalah eksperimen desain, yaitu dengan mengujicobakan gagasan desain melalui perbandingan atau penggabunganMetode yang digunakan dalam perancangan ini adalah eksperimen desain, yaitu dengan mengujicobakan gagasan desain melalui perbandingan atau penggabungan
ISI DPSISI DPS Desain partisi ini diharapkan mampu mengatasi permasalahan di lapangan dengan memberikan kesan ruangan yang luas serta menampilkan vegetasi sebagai pemandanganDesain partisi ini diharapkan mampu mengatasi permasalahan di lapangan dengan memberikan kesan ruangan yang luas serta menampilkan vegetasi sebagai pemandangan
ISI DPSISI DPS Pada masa kanak-kanak, minat merupakan sumber motivasi yang kuat untuk belajar dan meningkatkan kreatifitas. Kurangnya minat belajar dapat mengakibatkanPada masa kanak-kanak, minat merupakan sumber motivasi yang kuat untuk belajar dan meningkatkan kreatifitas. Kurangnya minat belajar dapat mengakibatkan
ISI DPSISI DPS Penelitian ini membandingkan fasilitas pusat budaya melalui studi kasus pada Taman Budaya Jawa Barat, Teras Sunda Cibiru, dan Taman Budaya Yogyakarta untukPenelitian ini membandingkan fasilitas pusat budaya melalui studi kasus pada Taman Budaya Jawa Barat, Teras Sunda Cibiru, dan Taman Budaya Yogyakarta untuk
UCYUCY Penentuan besarnya sampel menggunakan tabel Isaac dan Michael dengan tingkat kepercayaan 5 % dan menentukan anggota sampel dengan stratified random sampling.Penentuan besarnya sampel menggunakan tabel Isaac dan Michael dengan tingkat kepercayaan 5 % dan menentukan anggota sampel dengan stratified random sampling.
Useful /
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Penelitian tentang literasi matematika telah dilakukan, tetapi literasi matematika dalam kerangka kesadaran metakognitif belum banyak dieksplorasi. PenelitianPenelitian tentang literasi matematika telah dilakukan, tetapi literasi matematika dalam kerangka kesadaran metakognitif belum banyak dieksplorasi. Penelitian
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Penelitian ini bertujuan untuk menelaah peningkatan kemampuan problem posing dan disposisi matematis siswa dengan Strategi Formulate-Share-Listen-CreatePenelitian ini bertujuan untuk menelaah peningkatan kemampuan problem posing dan disposisi matematis siswa dengan Strategi Formulate-Share-Listen-Create
ISI DPSISI DPS Hasilnya, tema yang digunakan dalam perancangan adalah natural blush. Proses dekorasi memerlukan ketelitian dan fleksibilitas di lapangan agar prosesnyaHasilnya, tema yang digunakan dalam perancangan adalah natural blush. Proses dekorasi memerlukan ketelitian dan fleksibilitas di lapangan agar prosesnya
ISI DPSISI DPS Taman Kanak-kanak yang ramah lingkungan, sehat, aman, mendidik tentang kerohanian, dan bersifat edukatif membantu perkembangan dan pertumbuhan kreativitasTaman Kanak-kanak yang ramah lingkungan, sehat, aman, mendidik tentang kerohanian, dan bersifat edukatif membantu perkembangan dan pertumbuhan kreativitas