UKSWUKSW
Jurnal Ekonomi dan BisnisJurnal Ekonomi dan BisnisPopularitas yang terjadi pada sebuah restoran dapat menyebabkan keramaian yang tak terhindarkan, seperti yang terjadi pada restoran Mie Gacoan di Kota Malang, di mana tempat tersebut menarik sejumlah besar pengunjung setiap harinya. Situasi ini dapat menimbulkan berbagai dampak negatif seperti antrean yang panjang, waktu tunggu layanan yang lama, dan masalah kesesakan, baik dalam hal kesesakan manusia maupun kesesakan spasial. Kesesakan manusia mengacu pada sesaknya suatu tempat akibat terdapat banyaknya orang, sedangkan kesesakan spasial mengacu pada benda-benda non-manusia yang memenuhi suatu ruangan seperti meja, kursi, dan berbagai dekorasi lainnya. Kondisi ini dapat mempengaruhi citra merek pada suatu restoran, yang pada akhirnya akan memengaruhi komunikasi dari mulut ke mulut yang diinisiasi oleh konsumen. Penelitian ini menggunakan analisis Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dengan sampel sebanyak 150 responden. Temuan penelitian ini menunjukkan adanya hubungan positif antara kesesakan manusia dengan citra merek, serta antara kesesakan spasial dengan citra merek. Demikian pula, terdapat korelasi positif antara citra merek dan komunikasi dari mulut ke mulut, yang menunjukkan pengaruh yang signifikan antara hubungan tersebut.
Analisis data menunjukkan bahwa kesesakan manusia dan kesesakan spasial di restoran Mie Gacoan berpengaruh positif dan signifikan terhadap citra merek, di mana keramaian manusia meningkatkan persepsi positif terhadap suasana, popularitas, dan kualitas produk, sedangkan desain interior yang menarik dapat meredam persepsi ketidaknyamanan ruang.Selanjutnya, citra merek yang kuat berpengaruh positif dan signifikan terhadap komunikasi dari mulut ke mulut, mendorong penyebaran rekomendasi positif di kalangan konsumen.Faktor tambahan seperti kemudahan akses juga turut memperkuat citra merek dan meningkatkan efektivitas word of mouth.
Selanjutnya, penelitian mendatang dapat mengeksplorasi peran tekanan waktu sebagai mediator antara persepsi kesesakan (manusia dan spasial) dengan citra merek atau word of mouth untuk memahami bagaimana batasan waktu memengaruhi respons konsumen terhadap keramaian di restoran. Ide penelitian lain adalah mengkaji pengaruh karakteristik individu, seperti tingkat toleransi terhadap keramaian dan dimensi kepribadian, terhadap persepsi kesesakan dan intensi rekomendasi dari mulut ke mulut untuk melihat variasi respons antar konsumen. Selain itu, studi selanjutnya dapat memanfaatkan pendekatan campuran melalui eksperimen lapangan dan wawancara mendalam untuk mengevaluasi dampak langsung persepsi keramaian keseluruhan—menggabungkan dimensi manusia dan spasial—terhadap intensi word of mouth, sehingga menjelaskan keterkaitan yang masih minim dieksplorasi. Riset juga dapat membandingkan perbedaan konteks antara restoran Mie Gacoan dengan genre makanan lain atau wilayah geografis berbeda guna menilai konsistensi pola hubungan kesesakan dan citra merek di berbagai segmen industri kuliner. Lebih jauh, penelitian berbasis realitas virtual dapat mensimulasikan berbagai tingkat kepadatan manusia dan objek spasial secara terkendali sehingga efek kondisional terhadap persepsi merek dan rekomendasi dapat diidentifikasi. Ketiga gagasan ini diharapkan memperkaya model penjelasan fenomena keramaian dan membuka perspektif baru mengenai faktor psikologis serta kondisi lingkungan yang memengaruhi citra merek serta perilaku rekomendasi konsumen.
- One moment, please.... moment please wait request verified doi.org/10.56858/jmpkn.v3i1.23One moment please moment please wait request verified doi 10 56858 jmpkn v3i1 23
- PERSEPSI TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL JAWA TIMUR: STUDI AWAL TERHADAP MAHASISWA PERGURUAN TINGGI SWASTA... doi.org/10.24002/kinerja.v19i2.538PERSEPSI TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL JAWA TIMUR STUDI AWAL TERHADAP MAHASISWA PERGURUAN TINGGI SWASTA doi 10 24002 kinerja v19i2 538
- Wayback Machine. wayback machine mnje.com/sites/mnje.com/files/175-182-__yaman.pdfWayback Machine wayback machine mnje sites mnje files 175 182 yaman pdf
| File size | 319.36 KB |
| Pages | 18 |
| DMCA | Report |
Related /
APPISIAPPISI Para tamu merasa mendapatkan pengalaman unik yang tidak hanya bersifat fungsional, tetapi juga emosional. Keterikatan emosional ini berpengaruh terhadapPara tamu merasa mendapatkan pengalaman unik yang tidak hanya bersifat fungsional, tetapi juga emosional. Keterikatan emosional ini berpengaruh terhadap
ISI PADANGPANJANGISI PADANGPANJANG Karya-karya tersebut merepresentasikan bentuk bunga sebagai simbol alam. Proses kreatif yang digunakan mengikuti metodologi terstruktur yang diajukan olehKarya-karya tersebut merepresentasikan bentuk bunga sebagai simbol alam. Proses kreatif yang digunakan mengikuti metodologi terstruktur yang diajukan oleh
ISI DPSISI DPS Kurangnya minat belajar dapat mengakibatkan kurangnya rasa ketertarikan pada suatu bidang tertentu. Bila anak- anak berminat pada suatu kegiatan, pengalamanKurangnya minat belajar dapat mengakibatkan kurangnya rasa ketertarikan pada suatu bidang tertentu. Bila anak- anak berminat pada suatu kegiatan, pengalaman
ISI DPSISI DPS Penelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dalam ilmu arsitektur tradisional dari segi karakteristik dan bentuk struktur pada bangunan Rumah TradisionalPenelitian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dalam ilmu arsitektur tradisional dari segi karakteristik dan bentuk struktur pada bangunan Rumah Tradisional
ISI DPSISI DPS Stigma masyarakat masih menyeimuti isu soal kejiwaan di Indonesia. Riset Kesehatan Dasar (Rikesdas) tahun 2018, Bali menduduki posisi nomor satu sebagaiStigma masyarakat masih menyeimuti isu soal kejiwaan di Indonesia. Riset Kesehatan Dasar (Rikesdas) tahun 2018, Bali menduduki posisi nomor satu sebagai
ISI DPSISI DPS Menurut Rikesda tahun 2018 penderita Skizofrenia di Bali sebanyak 46.200 jiwa. Akibat tingginya angka hidup dan kurangnya fasilitas kejiwaan membuat masyarakatMenurut Rikesda tahun 2018 penderita Skizofrenia di Bali sebanyak 46.200 jiwa. Akibat tingginya angka hidup dan kurangnya fasilitas kejiwaan membuat masyarakat
ISI DPSISI DPS Desain ini diharapkan dapat membantu mencegah penyebaran Covid-19 di Kantor Desa Pemecutan Kaja. Pada masa pandemi Covid-19, semua ruang pelayanan publikDesain ini diharapkan dapat membantu mencegah penyebaran Covid-19 di Kantor Desa Pemecutan Kaja. Pada masa pandemi Covid-19, semua ruang pelayanan publik
UCYUCY Kualitas layanan pendidikan memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan mahasiswa, yang mengindikasikan pentingnya peningkatan kualitas layanan untukKualitas layanan pendidikan memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan mahasiswa, yang mengindikasikan pentingnya peningkatan kualitas layanan untuk
Useful /
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Penelitian tentang literasi matematika telah dilakukan, tetapi literasi matematika dalam kerangka kesadaran metakognitif belum banyak dieksplorasi. PenelitianPenelitian tentang literasi matematika telah dilakukan, tetapi literasi matematika dalam kerangka kesadaran metakognitif belum banyak dieksplorasi. Penelitian
POLTEKKES PALUPOLTEKKES PALU Hasil penelitian menunjukkan prevalensi Hepatitis B sebesar 19,7% (66 dari 345). Faktor risiko Hepatitis B dalam penelitian ini adalah memiliki lebih dariHasil penelitian menunjukkan prevalensi Hepatitis B sebesar 19,7% (66 dari 345). Faktor risiko Hepatitis B dalam penelitian ini adalah memiliki lebih dari
POLTEKKES PALUPOLTEKKES PALU Unit Perawatan Intensif Neonatal (NICU) merupakan tempat yang penting sekaligus berisiko terhadap gangguan perkembangan bayi. Berbagai program yang berisiUnit Perawatan Intensif Neonatal (NICU) merupakan tempat yang penting sekaligus berisiko terhadap gangguan perkembangan bayi. Berbagai program yang berisi
ISI DPSISI DPS Program kerja KKN di Desa Selat, Susut, Bangli adalah perancangan media washtafel beserta poster tata cara penggunaan dan mencuci tangan yang baik danProgram kerja KKN di Desa Selat, Susut, Bangli adalah perancangan media washtafel beserta poster tata cara penggunaan dan mencuci tangan yang baik dan