OJS INDONESIAOJS INDONESIA
SINOMIKA Journal: Publikasi Ilmiah Bidang Ekonomi dan AkuntansiSINOMIKA Journal: Publikasi Ilmiah Bidang Ekonomi dan AkuntansiTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana tingkat kepuasaan konsumen terhadap pelayanan yang di berikan oleh Caffe Ayang Beib Steak di masa pandemi covid-19. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Dalam penelitian ini data dikumpulkan dengan menggunakan kuisioner dari 100 responden, dimana respondennya adalah konsumen Caffe Ayang Beib Steak. Alat analisis yang digunakan adalah Analisis Tingkat Kesesuaian dan Analisis Diagram Kartesius. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa hasil dari rata-rata tingkat kesesuaian terbesar 79,35%, dimana masih terdapat 7 atribut yang di bawah rata-rata tingkat kesesuaian tersebut. Hasil perhitungan Importance-Performance Analysis di ketahui rata-rata kualitas pelayanan adalah 3,14 dan rata-rata tingkat kepuasan konsumen adalah 4,58. Hal ini menunjukan bahwa 3,14 < 4,58 yang mengartikan bahwa kualitas pelayanan yang di berikan oleh Caffe Ayang Beib Steak di masa pandemi covid-19 belum sepenuhnya memberikan kepuasaan pada konsumen. Sementara hasil pengukuran Diagram Kartesius menunjukan adanya 4 atribut di kuadran A yang harus di tingkatkan prioritasnya oleh Caffe Ayang Beib Steak. Berdasarkan hasil pendekatan tingkat kesesuaian, tabel importance-performance analysis, dan diagram kartesius maka dapat disimpulkan bahwa kualitas pelayanan yang di berikan belum dapat memenuhi kepuasaan konsumen pada Caffe Ayang Beib Steak.
Tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan Caffe Ayang Beib Steak rata‑rata 79,35%, dengan 13 atribut di atas rata‑rata dan 7 atribut di bawahnya, menunjukkan pelayanan sudah memberikan kepuasan namun belum optimal.Empat atribut penting (kebersihan fasilitas, kecepatan penyajian, kemampuan menangani keluhan, dan ketanggapan karyawan) masih berada di kuadran A dengan kualitas rendah meskipun dianggap sangat penting oleh konsumen.Sebagian besar atribut berada di kuadran B, sehingga kinerja dapat dipertahankan, namun diperlukan perbaikan pada atribut kritis agar kualitas pelayanan dapat memenuhi kepuasan konsumen secara menyeluruh.
Penelitian selanjutnya dapat menguji pengaruh penerapan sistem pemesanan digital (online ordering) terhadap persepsi kebersihan dan kecepatan pelayanan di Caffe Ayang Beib Steak, sehingga dapat diketahui apakah teknologi dapat mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan kepuasan. Selain itu, studi longitudinal yang membandingkan tingkat kepuasan sebelum, selama, dan setelah pandemi akan memberikan gambaran evolusi harapan konsumen serta efektivitas perbaikan yang telah dilakukan. Terakhir, penelitian komparatif antara Caffe Ayang Beib Steak dengan usaha sejenis di wilayah Lampung dapat mengidentifikasi praktik terbaik dalam menangani keluhan dan meningkatkan responsivitas karyawan, sehingga menghasilkan rekomendasi yang lebih kontekstual dan dapat ditiru oleh pelaku usaha lain.
- OSF. osf osf.io/8aq4n_v1OSF osf osf io 8aq4n v1
- OSF. osf doi.org/10.31219/osf.io/9r42tOSF osf doi 10 31219 osf io 9r42t
| File size | 279.15 KB |
| Pages | 14 |
| DMCA | Report |
Related /
POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Kesimpulan penelitian ini adalah strategi content marketing dan E-WOM dapat secara efektif memengaruhi purchase decision, khususnya dalam konteks platformKesimpulan penelitian ini adalah strategi content marketing dan E-WOM dapat secara efektif memengaruhi purchase decision, khususnya dalam konteks platform
NURSCIENCEINSTITUTENURSCIENCEINSTITUTE Berdasarkan hasil penelitian, jelas bahwa pemilik usaha harus selalu memperhatikan faktor psikologis berupa pengetahuan keuangan, sikap keuangan, dan perencanaanBerdasarkan hasil penelitian, jelas bahwa pemilik usaha harus selalu memperhatikan faktor psikologis berupa pengetahuan keuangan, sikap keuangan, dan perencanaan
UBUB Temuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa pemilihan alat pendeteksi penipuan sangat bergantung pada kompetensi auditor. Penelitian ini menyajikan pendekatanTemuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa pemilihan alat pendeteksi penipuan sangat bergantung pada kompetensi auditor. Penelitian ini menyajikan pendekatan
IBSIBS Metode yang digunakan dalam riset ini dengan mengumpulkan data yang didapatkan dari penyebaran kuesioner berjumlah 115 responden dengan kriteria penggunaMetode yang digunakan dalam riset ini dengan mengumpulkan data yang didapatkan dari penyebaran kuesioner berjumlah 115 responden dengan kriteria pengguna
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Penelitian ini menggunakan metode new seven tools, meliputi affinity diagram, relationship diagram, tree diagram, matrix diagram, matrix data analysis,Penelitian ini menggunakan metode new seven tools, meliputi affinity diagram, relationship diagram, tree diagram, matrix diagram, matrix data analysis,
JBE UPIYPTKJBE UPIYPTK Para pelaku bisnis menawarkan berbagai produk kecantikan dengan berbagai jenis varian sehingga tingkat persaingan menjadi sangat tinggi. Oleh karena itu,Para pelaku bisnis menawarkan berbagai produk kecantikan dengan berbagai jenis varian sehingga tingkat persaingan menjadi sangat tinggi. Oleh karena itu,
UNIMUNIM Pertama, terdapat peningkatan jumlah neraca sebesar 6,04%, yang mempengaruhi kenaikan sisa hasil usaha (laba) sebesar 5,77%. Hal ini disebabkan oleh peningkatanPertama, terdapat peningkatan jumlah neraca sebesar 6,04%, yang mempengaruhi kenaikan sisa hasil usaha (laba) sebesar 5,77%. Hal ini disebabkan oleh peningkatan
URINDOURINDO Teknik pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu total sampling. Data diolah menggunakan SPSS dengan analisis univariat dan bivariat,Teknik pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu total sampling. Data diolah menggunakan SPSS dengan analisis univariat dan bivariat,
Useful /
IBSIBS Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh nilai tukar, suku bunga, Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG), dan harga minyak dunia terhadap harga emasPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh nilai tukar, suku bunga, Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG), dan harga minyak dunia terhadap harga emas
IBSIBS Data kuantitatif tambahan mengungkapkan bahwa 63% responden mengalokasikan lebih dari 30% pendapatan untuk gaya hidup, sementara 57% aktif menggunakanData kuantitatif tambahan mengungkapkan bahwa 63% responden mengalokasikan lebih dari 30% pendapatan untuk gaya hidup, sementara 57% aktif menggunakan
IAINFMPAPUAIAINFMPAPUA Keempat, kesulitan yang terjadi karena terbatasnya buku ajar di sekolah. Kelima, kurangnya keahlian dan keterampilan guru dalam mengaplikasikan teknologiKeempat, kesulitan yang terjadi karena terbatasnya buku ajar di sekolah. Kelima, kurangnya keahlian dan keterampilan guru dalam mengaplikasikan teknologi
UBUB Riset selama ini dalam memprediksi kebangkrutan hanya melibatkan laba bersih, belum banyak yang melibatkan laba komprehensif, padahal Standar AkuntansiRiset selama ini dalam memprediksi kebangkrutan hanya melibatkan laba bersih, belum banyak yang melibatkan laba komprehensif, padahal Standar Akuntansi