UBYUBY
Tropical Animal ScienceTropical Animal SciencePenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi kulit kopi dengan kapang Pleurotus ostreatus dan Lentinus edodes terhadap protein kasar dan serat kasar. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial (RALF), terdiri dari Faktor A: Perbedaan Mikroorganisme, yaitu A1: Lentinus edodes dan A2: Pleurotus ostreatus, sedangkan Faktor B: Perbedaan lama Hari fermentasi, yaitu B1: 3 hari, B2: 6 hari dan B3: 9 hari. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Peubah yang diamati adalah kualitas protein kasar (%) dan serat kasar (%). Hasil dari penelitian ini adalah tidak adanya interaksi (P>0,05) antara jenis mikroorganisme dan lama hari fermentasi. Sedangkan setiap faktor memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) dalam peningkatan kualitas kulit kopi. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kulit kopi fermentasi menggunakan kapang Lentinus edodes dengan lama fermentasi 9 hari memberikan peningkatan protein kasar tertinggi dan penurunan serat kasar terendah.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah kulit kopi fermentasi menggunakan kapang Lentinus edodes dengan lama fermentasi 9 hari memberikan peningkatan protein kasar tertinggi dan penurunan serat kasar terendah.Nilai kandungan protein kasar didapatkan 19,86% sedangkan protein kasar kulit kopi sebelum fermentasi sebesar 11,16%.Kandungan serat kasar kulit kopi setelah difermentasi dengan Lentinus edodes sebesar 15,42% sedangkan kandungan serat kasar kulit kopi sebelum fermentasi sebesar 26,31%.
Penelitian lanjutan dapat mengkaji penggunaan jenis kapang lain selain Pleurotus ostreatus dan Lentinus edodes untuk meningkatkan efisiensi degradasi serat kasar dan kandungan protein. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang pengaruh variasi komposisi substrat (misalnya campuran kulit kopi dengan bahan organik lain) terhadap hasil fermentasi. Penelitian juga dapat mengeksplorasi aplikasi praktis dari kulit kopi fermentasi sebagai bahan pakan ternak unggas, termasuk evaluasi kinerja ternak dalam jangka panjang.
| File size | 569.07 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
POLIWANGIPOLIWANGI Dari 108 unit percobaan, faktor media tanam berpengaruh nyata pada volume akar, berat basah akar, dan berat kering akar, dengan perlakuan P2 terbaik. FaktorDari 108 unit percobaan, faktor media tanam berpengaruh nyata pada volume akar, berat basah akar, dan berat kering akar, dengan perlakuan P2 terbaik. Faktor
UBYUBY Berdasarkan hasil ini, dapat disimpulkan bahwa pemberian eco enzyme berbasis lidah buaya pada air minum dengan dosis 1% hingga 4% per liter air minum memberikanBerdasarkan hasil ini, dapat disimpulkan bahwa pemberian eco enzyme berbasis lidah buaya pada air minum dengan dosis 1% hingga 4% per liter air minum memberikan
UBYUBY Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan pola faktorial 2 x 2, melibatkan dua varietas sorgum, yaitu BMR dan Super-2, yang diformulasikanPenelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan pola faktorial 2 x 2, melibatkan dua varietas sorgum, yaitu BMR dan Super-2, yang diformulasikan
UBYUBY Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan tepung maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai substitusi sebagian ransum komersial terhadapPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan tepung maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai substitusi sebagian ransum komersial terhadap
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Kegiatan ini bertujuan untuk mensosialisasikan pentingnya pengolahan limbah serbuk kayu menjadi pupuk organik dan manfaatnya bagi lingkungan serta mengaplikasikannyaKegiatan ini bertujuan untuk mensosialisasikan pentingnya pengolahan limbah serbuk kayu menjadi pupuk organik dan manfaatnya bagi lingkungan serta mengaplikasikannya
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Penggunaan metode edukatif dan partisipatif terbukti efektif meningkatkan keterampilan praktis peserta didik sehingga mereka dapat menghasilkan produkPenggunaan metode edukatif dan partisipatif terbukti efektif meningkatkan keterampilan praktis peserta didik sehingga mereka dapat menghasilkan produk
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Kegiatan ini dapat mengintegrasikan antara budidaya ikan dan sayuran dalam satu instalasi. Generasi Z merupakan salah satu ujung tombak dalam PembangunanKegiatan ini dapat mengintegrasikan antara budidaya ikan dan sayuran dalam satu instalasi. Generasi Z merupakan salah satu ujung tombak dalam Pembangunan
UQUQ Semakin lama waktu adsorpsi, semakin besar penurunan kadar FFA. Pada variasi massa karbon aktif (0,1, 0,3, dan 0,5 g) dalam 100 ml minyak goreng sawitSemakin lama waktu adsorpsi, semakin besar penurunan kadar FFA. Pada variasi massa karbon aktif (0,1, 0,3, dan 0,5 g) dalam 100 ml minyak goreng sawit
Useful /
UBYUBY Perlakuan terdiri dari kontrol (T0) dan penambahan tepung maggot 5% (T1), 10% (T2), dan 15% (T3), serta madu klanceng 1% melalui air minum pada fase starter.Perlakuan terdiri dari kontrol (T0) dan penambahan tepung maggot 5% (T1), 10% (T2), dan 15% (T3), serta madu klanceng 1% melalui air minum pada fase starter.
POLIWANGIPOLIWANGI Sementara itu, antara NPK 250 kg/ha dan NPK 200 kg/ha memberikan hasil terbaik pada diameter batang. Berdasarkan hasil uji lanjut, dapat disimpulkan bahwaSementara itu, antara NPK 250 kg/ha dan NPK 200 kg/ha memberikan hasil terbaik pada diameter batang. Berdasarkan hasil uji lanjut, dapat disimpulkan bahwa
UNIMUNIM Secara parsial, penjualan bersih tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap laba bersih pada PT. Secara parsial, total utang memiliki pengaruh yangSecara parsial, penjualan bersih tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap laba bersih pada PT. Secara parsial, total utang memiliki pengaruh yang
UNIMUNIM Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand image dan digital marketing terhadap keputusan pembelian produk pakaian muslim merek SylviaPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand image dan digital marketing terhadap keputusan pembelian produk pakaian muslim merek Sylvia